Lieskovce
Лешниците са плодът на лешника. Те са подходяща диета за всеки, който иска да започне да готви и да яде здравословни храни. Ядките на лешника са сред благодарните „регулатори“ на здравето.
Защо лешниците са здравословни?
Лешниците съдържат големи количества мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които поддържат здравето на сърдечно-съдовата система. Те са богати на витамини от група В, Е, D и минерали като селен, магнезий, желязо и манган. Те могат да се консумират и от хора с диабет. Те са източник на антиоксиданти, които имат благоприятно въздействие върху човешкото тяло. Консумацията на лешници стимулира чревната дейност и се бори със запека, защото те са източник на фибри. Съставът им помага за предотвратяване на анемия и остеопороза. Те осигуряват здрава коса и нокти. Те са добър избор за редуциращи диети.
Съвети за употреба
Можете да използвате лешници в торта или да ги консумирате директно, те трябва да се дъвчат добре, когато се ядат, или да се настъргват на ситно ренде, защото са трудни за смилане. От тях можете да приготвите орехово мляко, масло, спредове, десерти. Те са отлични за каши, зърнени храни, кисело мляко, сладкиши и сурови десерти. Можете да ги опаковате за пътуване като лека закуска, десета или олово.
Съхранение
Съхранявайте на сухо място и предпазвайте от пряка слънчева светлина.
Информация за храненето
Хранителна информация за 100g продукт: енергия 2749kJ/666kcal; мазнини 63g, от които наситени мастни киселини 4,5g; въглехидрати 6g, от които захари 4g; протеин 14.4g; сол 0г.