Lidl премахва шоколадовия спред, тестван е за канцерогени

Тест на лабораториите на Университета по химическа технология в Прага показа, че продуктът съдържа голямо количество канцерогенни вещества MCPD.

шоколадовия

Търговската верига Lidl изтегля шоколадов спред Sympathica от гишетата на чешките магазини. Клиентите, които го имат у дома, могат да го върнат и да си върнат парите.

По този начин веригата за отстъпки реши да направи това въз основа на потребителски сесиен тест A Enough, според който този продукт съдържа голямо количество канцерогенни вещества MCPD. Той инспектира общо 27 лешникови намазки и фъстъчено масло.

„Очакваме резултатите от контролното тестване. През цялото време ние интензивно решаваме всичко директно с доставчика и предприемаме стъпки, за да гарантираме, че този случай няма да се повтори “, каза Зузана Хола, говорител на Чешката република, за портала Seznam.cz.

На опаковката на продукта името му е също на словашки език, което означава, че този продукт е предназначен и за нашия пазар. Ръководителят на проекта на Lidl Словакия Zuzana Sobotová потвърди, че едноименният продукт също е в асортимента на Lidl Slovenska republika, но идва от различен доставчик от продукта, продаван в Чешката република. „Доставчикът на Lidl в Словашката република е германската компания Reuss“, реагира тя и добави, че ще остане на рафтовете на словашките магазини.

Канцерогенното вещество MCPD се образува по време на рафинирането на някои мазнини, основният му носител е палмовата мазнина. Тестваната партида от разпространение съдържа до 3000 микрограма на килограм, като дневният прием на това вещество не трябва да надвишава 0,8 микрограма на килограм човешко тегло.

Според Яна Хайшлова от Университета по химическа технология в Прага, веществото MCPD се оказа токсично при тестове върху животни, така че беше оценено и от Европейския орган за безопасност на храните, той го определи като генотоксичен кардогеноген според Хайшлова.

„Например, достатъчно е 20-килограмово дете да яде хляб, кроасани или палачинки, намазани с една двайсетграмова доза от това намазване, и то вече ще надвиши дневната разрешена граница за това вредно вещество“, казва създателят на програма A достатъчно! Ян Туна.

„Това разпространение със сигурност не е подходящ деликатес за деца“, добави Хайшлова от Института по химическа технология в Прага.

Въпреки че те откриха по-високо съдържание на MCPD в теста според Tun в други 7 разпространения, те не го намериха в тях толкова, колкото в разпространението на Sympathica.