Отлична и лека салата от тиквички и домашна майонеза, омекотена с кисело мляко и зелени билки.
Имаме нужда от:
2 скилидки чесън
1 връзка зелен лук
2 супени лъжици домашна майонеза
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
1 супена лъжица гръцко кисело мляко
Настъргано сирене на вкус
Приближаване:
Почистваме тиквичките, изваждаме ядките и ги нарязваме на кубчета. Сварете внимателно в подсолена вода (но не варете твърде много, най-добре е, когато тиквичките са все още доста хрупкави).
След това веднага поставете тиквичките в студена/ледена вода. След това прехвърлете в сито и оставете излишната течност да се отцеди правилно (също го оставям за 30 минути).
Правя домашна майонеза от 1 жълтък, 1 чаена лъжичка горчица и 70 мл олио. Смесваме всичко в кремообразна маса. Можете или да използвате такава майонеза самостоятелно, или да я омекотите с гръцко кисело мляко. От изброените съставки ще получите около 3 супени лъжици домашна майонеза, но 2 ще са достатъчни и за салатата.
Смесете майонезата със счукан чесън и я добавете към тиквичките заедно с накълцани билки и лук. Разбъркайте и можем да сервираме.
- Салата от къщи Ahký - рецепта
- Бърза рецепта за пролетна супа Можете да я приготвите закачливо дори през зимата
- Пилешки сандвич Ahky в салата с дресинг от авокадо
- Харесвате и ядки от кашу. Трябва да знаете всичко това за тях!
- 5 полезни съвета за запознанства за самотен родител, който иска да се обърка