Дял
Благодарение на състава си, канелата е типична подправка за този студен сезон. Той може да прегрее тялото ни и освен това да стимулира имунната ни система. Не само това! Днес, сякаш полезните му ефекти са забравени - обикновено го използваме само като ароматен пипер, който използваме за овкусяване на храната.
През последните години обаче се появяват проучвания, изследващи лечебните ефекти на канелата върху човешкото тяло. Обичате ли нейния аромат? Обичате ли да го използвате в кухнята си? Разберете как канелата има положителен ефект върху тялото ви и гарантирано ще я обичате още повече.
Канела в миналото
В далечното минало канелата е била балансирана със злато. Древните гърци и египтяни го смятали за чудотворно. Служеше им добре при микози на краката или стомашно-чревни проблеми. През Средновековието, след черния пипер, той е бил най-популярната подправка в света.
Канелата е вътрешният слой на кората на едно дърво, който е свързан с лавр (дафинов лист) и има две основни форми на канела: Цейлон (тя е по-лека и фина) и китайска (тя е по-тъмна и по-дебела). Канелата е здравословна и питателна подправка.
Как се отразява на здравето ни?
- Подпомага имунната система
- Има силно антисептично действие
- Детоксикира тялото
- Подпомага храносмилането
- Ускорява метаболизма
- Подобрява редовното изхождане
- Успокоява нервната система
- Елиминира стреса
- Увеличава вниманието
- Той отпуска слузта по време на заболяване
- Той предотвратява рязко покачване на гликемичния индекс
- Премахва метеоризма
- Елиминира коремната болка
- Насърчава добрия сън
- Има антибиотични ефекти
Ще ви е интересно
Как да удължите живота на дрехите с левия гръб: Какво ви трябва за него?
-
68 14
- 07.07.2017
Задушено зеле: Защо не се налее вода след кипене?
-
85 13
- 06.10.2017
Канелата помага и при отслабване?
Канелата е полезна и за поддържане на телесно тегло. Принадлежи към „топлата подправка“, която води до образуване на топлина в тялото. Ако тялото произвежда топлина, то изгаря повече енергия и по този начин калории. Освен това помага при болестта на Алцхаймер. Той може да блокира образуването на неблагоприятни отлагания в мозъка и дори помага за тяхното разграждане. Не просто трябва да го ядете, а само да го вдишвате и веднага ще усетите положителните му ефекти. Прекрасният аромат на канела също активира мозъка.
Противоракови ефекти на канелата:
Канелата е свързана и от експерти във връзка с нейните противоракови ефекти. Приписва се на способността му да спира разпространението на нежелани клетки.
Рецепта за медено-канелена напитка
Ще имаш нужда:
- 200 - 300 мл вода
- Цейлонска канела
- Med
Приближаване:
Поставете една чаена лъжичка канела в чаша преварена вода. Разбъркайте добре, влейте за 15 минути и оставете да се охлади. След това добавете две чаени лъжички мед и отново разбъркайте. Препоръчително е да се пие половин чаша преди закуска и половин чаша преди лягане.
Ще ви е интересно
Рецепта за невероятна напитка за почистване на белите дробове за пушачи
-
70 9
- 08.10.2017
Тези факти за косата са просто измислица! Това, в което сме вярвали досега?
-
49 10
- 08.10.2017
Обърнете внимание на сумата!
Прекомерната консумация може също да причини алергични реакции при чувствителни индивиди, като обриви, копривна треска и подобни дискомфорти. Канелата не трябва да се яде повече от 4 g на ден. Експертите препоръчват достатъчно количество да е половин до една чаена лъжичка на ден.
Не рискувайте и не увеличавайте дозата!
Може да причини неблагоприятни последици за здравето. Виновникът е веществото кумарин, което съдържа канелата. Кумаринът е особено токсичен за черния дроб и бъбреците. Затова хората с чернодробни проблеми трябва да бъдат особено внимателни. Въпреки че канелата е добре дошъл помощник, не се препоръчва бременни жени да я консумират.