като храна

Брашно от насекоми, по-специално крикет брашно Той има всичко, от което се нуждае тялото ви и затова се нарича супер храна. Щурците са невероятно хранителни, те са пълен с качествени протеини, здравословни мазнини, витамини и минерали. Освен това те са лесни за отглеждане и представляват много по-етичен източник на протеини в сравнение с обикновеното говеждо или птиче месо.

Много се очаква от крикет брашното като храна. Насекомите са жизнеспособен кандидат за вертикално отглеждане, което е много по-практично и етично от поведението на пилета или крави. Поведението на насекомите във фермите обаче е все още в зародиш. Дори много популярното крикетно брашно все още е доста скъпо, защото търсенето не е достатъчно голямо и фермите са малки. Нещото, което трябва да се промени първо, е възприемането на насекомите като храна. След като хората ги приемат като нормална храна, инвестициите идват, фермите растат и цената не е толкова висока.

Замяната на вашето редовно брашно с този щурец ще направи храната ви хранителна. Можете да добавите това брашно към храните, които обикновено ядете, които дори обичате, без да нарушавате вкуса или текстурата. По този начин можете да го включите в живота си с много по-малко съпротивление. Само си представете тестени изделия, които ще съдържат много висококачествени протеини, или хляб, който е източник на витамин В12, желязо и калций, или вашата зърнена закуска, която може да не е обогатена с трудно усвоими витамини, за да бъде хранителна.