Протеинът (протеинът) е макронутриент, който е много важно за нашето тяло. Има обаче различни виждания за това колко протеин наистина се нуждае от тялото ни. Повечето официални организации по хранене препоръчват относително умерен прием на протеини. Въпреки че умерено количество може да е достатъчно, за да се предотврати пълен недостиг, проучванията показват, че то далеч не е достатъчно, за да се гарантира оптимално здраве.
Като начало трябва да изясним какво представляват протеините и за какво ни трябват:
Протеинът е основният градивен елемент на нашето тяло. Те се използват за създаване на мускули, тъкани, сухожилия и т.н. Тяхната функция е и производството на ензими и хормони. Без протеини животът би бил, както знаем, не беше възможно.
Протеините също формират основата на имунната система. Състоят се от 22 аминокиселини, някои с тялото може да създава сам - несъществено (Общо 13), а останалото е трябва да се приема в диетата - основни неща (9), включително и т.нар BCAA
Независимо дали тренирате или не, във всеки случай тялото ви има определени изисквания по отношение на приема на хранителни вещества.
И така, колко ни трябват?
Нашите нужди от протеини зависят от няколко фактора - възраст, тегло, ниво на активност. Стандартното изчисление на минималния дневен прием е да се умножи телесното тегло в kg с коефициент 0,8. В резултат на това ще намерите минималната сума, която трябва да вземете. ?
За спортистите се прилагат различни стойности, отколкото за неспортистите.
Протеини и упражнения
След тренировка протеините са ключов фактор за обновяването и изграждането на мускулните ни тъкани. Когато укрепваме, мускулът се удължава преди свиване - свиване и микроскопични пукнатини (които причиняват мускулен мускул на следващия ден след тренировка). След това тялото изгражда мускулни влакна по-големи, по-силни и по-устойчиви на стрес. За този процес са ни необходими строителни материали от диетата - особено протеини. Спортистите трябва да приемат повече протеини, за да гарантират това мускулна регенерация и растеж едновременно. В този случай дневният прием трябва да бъде 1,5 до 2 g на kg телесно тегло. ? Общоизвестно е, че по-високият прием на протеини помага за изграждане на мускули и сила.
Протеини и загуба на тегло
Както всички знаем, за да отслабнем, трябва да намалим калориите, преди да изгорим. Консумирането на протеини може да ни помогне чрез увеличаване на метаболизма и намаляване на апетита. Като цяло протеините ни насищат много повече от мазнините или въглехидратите. И като прогонваме апетита ви, автоматично намаляваме приема на калории.
Вегетарианци
За вегетарианците, нуждата от протеини е с 10% по-висока. Ако ядем изключително диетично, без да приемаме животински продукти, трябва да гарантираме, че комбинираме храната по подходящ начин, имаме разнообразна диета и получаваме всички необходими незаменими аминокиселини. Чрез техните комбинации постигаме приема на сложен протеин.
Ето няколко вкусни съвета за комбинирани протеинови източници:
- ориз и боб,
- спанак и бадеми (например като салата),
- каша от нахут с пълнозърнест пита,
Основните източници на протеин
Най-добрите източници на протеин са месо, риба, яйца и млечни продукти. Те имат всички основни аминокиселини, от които тялото ни се нуждае. Има и други растителни източници с относително високо съдържание на протеини като киноа, бобови растения и ядки. Повечето храни също са с високо съдържание на протеини вкусно е, така че яденето е просто и задоволително. ?
Превишен доход
Някои експерти твърдят, че голямо количество протеин в нашето тяло може да натовари тялото ни. Но засега единствената известна опасност са проблемите с бъбреците. Въпреки че ограничаването на протеините е полезно за хора с вече съществуващи бъбречни проблеми, никога не е доказано, че протеините причиняват увреждане на бъбреците при здрави хора.
Всъщност е доказано, че по-високият прием на протеини понижава кръвното налягане и помага в борбата с диабета, които са два основни рискови фактора за бъбречни заболявания.
Като цяло няма доказателства, че относително високият прием на протеини има неблагоприятни ефекти върху здравите хора, които се опитват да поддържат здравословна диета. ?
Недостатъчен доход
Ако не влагате достатъчно протеин в тялото си, настъпва процес, известен като катаболизъм. Нуждите от протеини се задоволяват, като се извличат от мускулите, тоест да се изгарят и те ще намалят. И ние не искаме това! ?
Помня!
Вашата диета трябва да бъде балансиран прием на въглехидрати, мазнини и протеини, за които научихте малко повече днес. ? Ако се опитвате да водите здравословен начин на живот и да поддържате здравословна диета, тогава препоръчвам просто да консумирате качествен протеин с повечето ястия в личния си оптимален диапазон. ?
Не знаете как да отслабнете? Искате ли окончателно и окончателно да промените тялото си? Аз самата свалих 43 килограма, знам как се чувствате! Прочетете още…
Можете да поръчате вашите индивидуални менюта тук .