Филтър

  • Владимир Дик

храни

  • Йозеф Колеяк

  • Шандор Еликс Кац

  • Ладислав Нодл
  • Ярмила Манджукова
  • Карина Havlů

  • Мишел Кео

BURDA Media 2000, 2015

  • Бернхард Гам

  • Владимир Дик

  • Криста Мюле-Вит

  • Моника Халмос

  • Туран Т. Туран

  • Моника Халмос

  • Ярослав Вашик

  • Клаудия Лоренц-Ладенер

  • Miloš Štěpnička

  • Джереми Шмид

  • Даниела Туречка

  • Хайнц К. Ганс

Страхотен домашен готвач

Най-популярната готварска книга на нашето издателство е публикувана в невероятно 11-то преиздание. Тематично един от най-обширните кулинарни наръчници с повече от 500 богато илюстрирани страници ще отведе читателя от студената кухня., .

от 18,89 €

Изпращаме в рамките на четири дни

Всичко за пушенето (съвети, съвети, рецепти)

Ние изпращаме в рамките на 8 дни

Безспорното предимство на тази книга е, че тя представя изчерпателно популярна тема, пушенето и пушилнята. Тук ще намерите вътрешна и ясна информация за това как правилно да зареждате и разтоварвате месото у дома, в коя пушилня и при каква температура да пушите, какво.

Ние изпращаме в рамките на 8 дни

Това не е готварска книга (четене за гладни, палави и гурме)

На склад, но поръчайте бързо

Авторът пише истории за основните култури и суровини за списанието .týždeň. В тази книга има селекция от текстове, които са за отделни суровини: растителни и животински, общи и нетрадиционни, европейски и екзотични, хипстърски и класически.

На склад, но поръчайте бързо

Силата на естествената ферментация (Уникален вкус и лечебна сила на живите култури)

Ние изпращаме в рамките на 8 дни

Авторът описва как за вътрешното производство на ферментирали млечни продукти, въвежда основните процедури за производство на сирене, занимава се със заквасен хляб, бобови растения или очертава вариативността на приготвянето на кисело зеле и други кисели зеленчуци. Често по време на.

Ние изпращаме в рамките на 8 дни

Домашен пушач

Второто издание на успешното ръководство в производството на домашни колбаси, черен дроб и други специалитети от кланицата отново ще ви предостави много ценни съвети, инструкции и разпоредби за домашно приготвена месопреработка.

от 9,00 €

На склад, но поръчайте бързо

Домашно сушене (Подгответе най-доброто в сушилнята за храна - от плодове до месо)

На склад, но поръчайте бързо

Домашното сушене на храна е лесен начин за приготвяне на здравословни и вкусни ястия и поддържането им във възможно най-доброто състояние. Книгата Домашно сушене съдържа: вдъхновяващи рецепти за сушени деликатеси, .

На склад, но поръчайте бързо

Силата на естествената ферментация (Уникален вкус и лечебна сила на живите култури)

На склад, но поръчайте бързо

Ново, обвързано издание на популярна книга, която изследва в дълбочина кулинарната магия на ферментиралите храни и ви отвежда в техния разнообразен свят и предлага прости рецепти за питателни, лечебни и вкусни ястия.

На склад, но поръчайте бързо

Как да купувате и обработвате месо (Всичко, което трябва да знаете за закупуването и приготвянето на месо, ...)

На склад, но поръчайте бързо

Месец след месец, в продължение на почти три години, ние от Apetit подготвяме поредица за това как да купуваме и обработваме месо, която беше представена от готвача Вацлав Фрич, известен със своята специализация в месото и класическата чешка кухня. Предлагаме ви всички 34 на 180 страници.

На склад, но поръчайте бързо

Пушене, зареждане и консервиране на месо (от шунка до ребра)

Изпращаме в рамките на пет дни

Свинско, телешко, агнешко, птиче месо или дивеч - от всички тези видове месо, благодарение на подходящи рецепти, можете да приготвите домашно приготвени трайни деликатеси. Авторът на тази книга, опитен месар аматьор, показва как месото трябва да бъде правилно осолено, сушено, пушено и готвено.

Изпращаме в рамките на пет дни

Всичко за пушенето (съвети, съвети, рецепти)

На склад, но поръчайте бързо

Полезни съвети и страхотни рецепти, които се възползват от дългогодишния опит на автора и старите майстори пушачи. Незаменим наръчник за всички пушачи, независимо дали пушат у дома, във вила или във вила.

На склад, но поръчайте бързо

Знаете ли, че.

Доставяме 4 от 5 книги на куриерите по пътя до вас до следващия ден?

Готварска книга с елен (най-добри специалитети от играта)

Изпращаме в рамките на четири дни

Тази страхотна книга с рецепти за игри носи промяна в кухнята. Представя доказани и изцяло нови рецепти от общо 15 вида полезен, дивеч. Инструкциите стъпка по стъпка улесняват работата и гарантират това.

Изпращаме в рамките на четири дни

Мога да го направя сам: Домашни сиропи и лимонади

Изпращаме в рамките на пет дни

Удивителни сиропи и лимонади с лимон, захар, мед, цветни плодове, пресни билки, подправки - изборът е ваш. Някои са привлечени от вкусния аромат на лавандула, други от екзотични плодове. В книгата ще намерите рецепта за всички.

Изпращаме в рамките на пет дни

Дим, сол, сухо (Ръководство за известни месни и рибни деликатеси)

На склад, но поръчайте бързо

В тази книга ще намерите повече от 50 рецепти за домашно приготвени домашно пушени, сушени и осолени месни и рибни продукти - от пушена херинга до прошуто и осолена треска или сьомга.

На склад, но поръчайте бързо

Домашни сиропи и лимонади - направете си сами

На склад, но поръчайте бързо

Лимонади от пресни плодове, ароматизирани с лимон, захар, мед или ароматни билки. Бабушки сиропи от пресни плодове от градината. Някои са очаровани от аромата на лавандула, други са съкрушени от екзотични плодове, трети обожават.

На склад, но поръчайте бързо

Можем да запазим плодовете и зеленчуците

* Всичко за консервирането на плодове и зеленчуци. Как най-добре да използваме плодове и зеленчуци през цялата година. Правилните начини за запазване на витамини и минерали.

от 2.00 €

На склад, но поръчайте бързо

Зареждаме зеленчуци (здравословни, бързи, вкусни - с помощта на млечна ферментация)

Ние изпращаме в рамките на 8 дни

Млечнокиселите бактерии са отличен консервант и благодарение на тях зеленчуците задържат редица витамини и минерали. Освен това се създават аромати, които други методи няма да ви позволят. Вижте сами, като изпробвате изброените процедури и рецепти.

Ние изпращаме в рамките на 8 дни

Пушеща риба с Miloš Štěpnička (Техники за пушене, съвети и съвети, интересни рецепти)

На склад, но поръчайте бързо

Последната публикация на Miloš Štěpnička този път се занимава с пушенето на риба.

На склад, но поръчайте бързо

Пушене (Как да заредим и приготвим месо, морски дарове, зеленчуци, плодове и други деликатеси)

На склад, но поръчайте бързо

Пушенето е древен метод за обработка на храната, удължаване на срока на годност и подобряване на вкуса. Главният готвач Джереми Шмид ще обясни стъпка по стъпка не само как да направите своя собствена пушилня, но и как правилно да приготвите, вкусите и пушите.

На склад, но поръчайте бързо

Заредете го!

На склад, но поръчайте бързо

Даниела Турека все още е добре възпитана, креативна, млада жена, така че не е чудно, че страстта й към товаренето започна да изпълнява не само килера (и от избата до таванските къщи на семейството и приятелите), но и страниците на уникалната готварска книга Load It!, която харесва.

На склад, но поръчайте бързо

Запазваме през цялата година (процедури, съвети, традиционни и нетрадиционни рецепти)

На склад, но поръчайте бързо

Запазването на храна, независимо дали става дума за консервиране на плодове и зеленчуци, бране на гъби в олио или пушене на месо, не е загубило чара си дори по времето на супермаркетите. Обратно! Поддържаме реколтата от нашата градина или закупената храна свежа и техния вкус за дълго време.