Публикацията е препоръчана от Министерството на образованието, младежта и спорта на Словашката република и включена в списъка на препоръчаните методически помагала за училища и училищни съоръжения. Следователно ръководството ще ви даде.

книгата

Редовна цена Редовна € 55,00

Въведете имейл и ние ще ви уведомим, когато книгата е налична.

Препоръчани заглавия и колекции

Повече за книгата

Публикацията е препоръчана от Министерството на образованието, младежта и спорта на Словашката република и включена в списъка с препоръчани методически помагала за училища и училищни съоръжения. Следователно, наръчникът не само ще ви помогне при решаването на ежедневни оперативни проблеми в училищните заведения за хранене, но и ще ви подкрепи в дискусията с директора на училището или общинската служба.

Целта на публикацията е да ви помогне да се ориентирате в действащото законодателство и да ви даде ясна интерпретация, която ще улесни прилагането на правните стандарти на практика.

В публикацията ще намерите:

  • възможности за финансиране Вашата училищна столова, диспансер или кухня,
  • съвети и съвети, как да получите финансиране чрез бизнес дейности или как да развиете успешен проект,
  • модели документи, менюта, стандартни листове и резюме на хигиенните принципи, които ще ви позволят да преминете инспекции,
  • професионални вноски което ви позволява да осигурите качествен и стабилен персонал. Те ще ви посъветват, как да определите правилните оценки и дейности в договора или как правилно да подготвите натоварването на вашия служител.

    Съдържание трима основатели:

    Информационна услуга

      1 адресна книга
      A 2 новини
      A 3 Въпроси и отговори
      A 4 Събития в училищната столова
      5 Практически опит
      6 здравни програми в училищната столова

    Б Законодателна рамка
      Б 1 Законодателство, приложимо за началните училища
      B 2 Мрежа от училища и училищни съоръжения
      Б 3 Текстове на законодателството

    C Експлоатация на училищни заведения за обществено хранене
      C 1 Операция
      С 2 Хигиена
      C 3 Документация
      C 4 Икономика и счетоводство

    D Финансиране на училищни заведения за обществено хранене
      Г 1 Метод за финансиране на училищни заведения за обществено хранене
      D 2 Финансиране на проекти
      Г 3 Обществени поръчки
      D 4 Бизнес дейност

    E Служители
      E 1 Стандарти за изпълнение
      E 2 Квалификационни изисквания и обучение
      Д 3 Трудови отношения

    Автори:
  • Ing. Силвия Токарова, MŠVVaŠ SR
  • Марта Хлавата, MŠVVaŠ SR