здраве

Имате въпрос?

Киноата е отлична алтернатива на ориза, кускуса и се отличава с простото си приготвяне. Повече ▼

Киноата е отлична алтернатива на ориза, кускуса и се отличава с простото си приготвяне. Повече ▼

Имате въпрос?

Киноата идва от Южна Америка, където е отглеждана на височина до 4000 метра. За древните южноамерикански цивилизации това е втората най-важна култура след картофите. Инките я наричали майката на всички зърнени култури. Поради специалните си свойства американската НАСА разчита на нея като на една от основните храни за пилотирани космически полети.

Състав: 100% бяла киноа

Хранителна информация за 100g:

  • Енергийна стойност 1530 kJ/668 kcal
  • Мазнини 6.1 g, от които наситени мастни киселини 0.71 g
  • Въглехидрати 64,2 g
  • Фибри 7 g
  • Протеин 14,1 g
  • Сол 0,005 g

Подготовка:

Варете киноа, подобна на ориза (2 чаши вода за 1 чаша зърнени храни) в продължение на 14-18 минути. След готвене киноата се характеризира с приятен лек, леко орехов вкус. Използвайте всякакви подправки или зеленчуци за вкус на зърнените култури. Смесването с плодове, мед, ядки и мляко създава лека закуска, богата на витамини и енергия.