L-карнитинът е открит като екстракт от прясно месо. Ролята на хранителните добавки за спортни постижения и здраве е в непрекъснато движение и историята на L-карнитина е отличен пример.

карнитинът

Кога беше открито?

  • Открит е от латвийски биохимик в началото на 1900-те.
  • Биохимичната роля на дълговерижното окисление на мастни киселини на L-карнитин е описана по-късно през 1950 г., последвана от добавка за изгаряне на мазнини.
  • Въпреки това, едва сега започваме да осъзнаваме ролята му за нашето здраве и метаболизъм.

Обяснение на действието на карнитина:

L-карнитинът помага за прехвърлянето на дълговерижни мастни киселини в клетъчните митохондрии, така че те да могат да бъдат изгорени, за да се получи АТФ.

По същество се държи сякаш на базата на „търг за пещ“, където лопата за въглища вдига сажди.

Важно е да се отбележи, че отстраняването на сажди е важно и за правилната функция на "пещта" на митохондриите.

"Сажди" в този случай е ацетил-коензим А (CoA). Когато се натрупва ацетил-КоА, метаболизмът на глюкозата се спира.

L-карнитинът премахва ацетиловите групи от ацетил-КоА.

Удължавайки наличността на коензим, карнитинът помага на метаболизма на глюкозата при движение напред по време на интензивни упражнения.