Възможно е да се храните здравословно, етично и нежно всеки ден, 365 дни в годината. Това не е 30-дневна диета, а дългосрочна диета. Благодарение на простия принцип, никога няма да се налага да мислите какво да ядете.

Бърза и лесна смяна

Не е нужно да усложнявате живота си излишно. Определено ще знаете повечето веган храни, просто трябва да ги комбинирате в различни ястия. Също така не е нужно да губите време за изучаване на нови рецепти. Гответе ястия, които познавате и обичате, просто използвайте растителни съставки.

Преглед на специфични храни

Пълноценната растителна диета се състои само от 5 основни съставки - плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, семена и ядки. Ще ви покажем основните храни, от които ще получите най-много енергия, витамини и минерали. Важно е да осъзнаете как да работите с тези храни, това ще бъде играчка.

Практически подход

Балансираната, растителна диета е пълна с вариации - ние ще ви дадем практически съвети как да използвате отделни култури, за да създадете невероятни, здравословни вегански ястия. Използвайки конкретен пример, ще ви покажем как да приготвяте питателна и вкусна храна по всяко време и навсякъде.

нашата

Много протеинови източници

Всички протеини са първоначално от растения. Бобовите растения и зърнените култури са много богати на протеини, овесените ядки са много популярни във фитнес пръстените.

Няма нужда да научавате нови рецепти

Защо трябва да научите нови рецепти, когато вече знаете много ястия? Яжте това, с което сте свикнали и което най-много ви харесва. Използвайки метода на веганизация, ще се научите да приготвяте любимите си ястия във веган вариант. Независимо дали правите торта или сос, обикновено е достатъчно да смените само две или три съставки

Готвене от цели култури

Най-голямото предимство на пълноценната растителна диета е, че тя не се основава на скъпи заместители на животински продукти. Целта не е да се заменят отделните хранителни вещества, а да се ядат „пакети“. Растителната диета с пълна стойност се състои от първични суровини, които са пълни с разнообразни хранителни вещества. Така че гарантирано няма да пропуснете нищо.

Веганството е намерило поддръжници и сред елитни спортисти

Патрик Бабумян (39)
Силен мъж, притежател на световни рекорди в силовите дисциплини - вдигане на дървени трупи 165 кг, ход с иго 560 кг (10 м).

Брайънт Дженингс (34)
Професионален боксьор в тежка категория, той има 24 победи и 3 поражения.

Кендрик Фарис (32)
Щангист, три пъти участва в олимпийските игри. Той също така е притежател на националния рекорд (377 кг) на пазара (168 кг) и излишък (209 кг).

Венера Уилямс (38)
Тенисистка, тя има 15 титли от Големия шлем. Той и сестра му Серена са сред най-добрите играчи днес.

Луис Хамилтън (34)
F1 състезател, притежател на 5 световни титли и няколко F1 рекорда.

Нейт Диас (34)
UFC (MMA) лек боец, завоевател Conor McGregor.

Веганската диета може да изглежда твърде сложна и трудна за приготвяне в началото - какво да сложите в саксия? Веган ястия се приготвят от традиционни словашки съставки - картофи, тиква, цвекло, домати, спанак, моркови, пшеница, овес, леща или грах. Определено ще знаете повечето от съставките и със сигурност как се приготвят .

Често срещан проблем за начинаещите вегани е, че те не знаят как да съберат тези съставки заедно. Принципът е същият като при конвенционалната храна - стрние носим източник на протеини, източник на въглехидрати и витамини в чинията. Този прост принцип може да се използва за извикване на храна от много малък брой съставки в чинията. Заедно можете да създадете огромна гама от здравословни и вкусни вегански ястия от около 15 храни. Отиваме заедно, за да разкрием тайната на простото веганско готвене?