Полезните свойства на лимоновото сладко се дължат на неговия състав. Съдържа много витамин С, който е естествен антисептик и антиоксидант. Също така, за да се предотврати ARVI и след антибиотично лечение, препоръчваме да се храните в застой. Деликатността е показана на хора с ниска стомашна киселинност (ефективно я увеличава).
Сладкото от лимони премахва токсините и токсините от човешкото тяло. Този продукт се използва и в диетологията, защото ускорява метаболитния процес и не съдържа мазнини. Енергийната стойност на конфитюр (в 100 грама) е 200 килокалории.
Въпреки че деликатесът е много полезен, той трябва да се консумира в разумни граници. Хората, които страдат от чести алергични обриви, не се препоръчват да консумират десерт в големи количества.
В лимоновото сладко има лимонена киселина, която влияе неблагоприятно на зъбния емайл, така че ако човек има чувствителни зъби, той не трябва да включва тази храна в диетата си. Необходимо е да оставите сладкото при заболявания: панкреатит, язва на стомаха, гастрит и възпалено гърло.
Рецепта за лимоново сладко с кора
Сладко от лимон и кедър е необичайна рецепта, която е популярна и се приготвя от много собственици. Процесът на готвене отнема около три часа. Резултатът е 3 литра богато сладко.
За готвене ще ви трябва:
- 2 литра чиста вода;
- 2 кг гранулирана захар;
- 1,5 кг зрели лимони.
Първото нещо, което трябва да направите, е да измиете лимоните и да избършете с кърпа. След това лимоновата кора се отстранява и се нарязва на ивици или трета върху голяма ренде.
След това разрежете лимоните наполовина и изцедете сока в деликатесна купа. Той наля вода, захар в сока и сложи натрошената кора.
Кората и костите от бял лимон трябва да се сгънат в торба, да се завържат и да се поставят в саксия за приготвяне на десерт (но по желание). След това включете слаб огън и оставете бульона да заври. Време за готвене - 1-3 часа.
Покрийте съдовете с капаци. По време на готвене съдържанието на тигана се намалява с коефициент 2.
Готовността за задръстване се проверява по следния начин: няколко капки доброта трябва да капе върху чинията, когато се върти в различни посоки на купата, десертът трябва да запази структурата си. Тази рецепта за лимоново сладко е много проста, въпреки простотата на приготвянето, ще получите много вкусно масло от лимон.
Лимонов конфитюр с кора
Сместа с лимон се приготвя за час и половина. Необходими съставки по време на готвене: 4 големи лимона, 1 литър вода, половин килограм гранулирана захар. Първо трябва да измиете лимона и да го почистите. Това може да стане с хартиена кърпа.
Втрийте лимони 3 лимона в чиния. С останалия лимон отстранете кожата, нарежете я и добавете към кората.
В гювеча добавете 250 милилитра вода към кожата и кожата и запалете газа (среден огън). Съдържанието на съда за готвене трябва да заври след 10 минути.
Следващата стъпка е да подготвите лимоните на сегменти, да получите вкусно и вкусно лимоново сладко у дома, трябва само месото от плодовете. Месото с една чаша захар трябва да се постави в кухненски робот и да се разбие добре. След тази процедура трябва да източите водата от обвивката и чипса и да презаредите съдържанието на комбинацията за 10 минути.
Необходимо е многократно разбиване, за да не е горещо сладкото.
Следващата стъпка е да добавите смес от лимон и захар от кухненския робот към кората и чипса. Останалата захар и водата също се добавят към тигана. Съставките се смесват с дървена лъжица, тенджерата се поставя на огъня. Времето за готвене е 45-60 минути. Готовият деликатес трябва да бъде силен, бистър и почитан.
Десертът може да се налива в красиви съдове или чаши и да се яде с препечен хляб. Нежното месо в идеалния случай ще украси закуската, защото хлябът, намазан с такава сладост, не може да остави безразличен никой човек.
Сладко от лимонов портокал
Сладкото от лимон и портокал е сладост, която не може да бъде пропусната. Нарича се още кехлибарен заради красивия си наситен нюанс. Когато изчислявате един човек за приготвяне на конфитюр, имате нужда от:
- 3 средно големи портокала;
- 3 големи лимона;
- 1 - 1,5 килограма захар;
- 1 чаена лъжичка ванилия;
- 1 пръчка канела (можете лесно да смачкате подправките).
Първа стъпка. С портокалите трябва да премахнете кората, но не я изхвърляйте, защото тя все още е необходима.
Втората стъпка. Портокалите трябва да се нарязват на 6-8 части и да се отстраняват костите. Ароматният плод се покрива със захар и се оставя за 1,5-2 часа. От съществено значение е портокалите да дават възможно най-много сок.
Третата стъпка на готвене започва след 2 часа. Необходимо е да се изцеди сокът от лимоните и да се отстранят костите. Прясно изцеден сок се влива в нарязани портокали.
След това е необходимо да разделите лимоните със сламки и да ги поставите в саксия, да ги излеете с вода и да заври. След готвене за 3-5 минути трябва да източите цялата вода и да налеете прясна (1 литър).
Изцедете и налейте нова вода, за да сте сигурни, че сладостта не е гореща.
Готвенето продължава от 1 до 1,5 часа, докато кората на лимоните омекне.
Следващата стъпка е да филтрирате отварата от лимон в портокали. Добавят се канела и ванилин. Едва сега е необходимо да започнете да готвите портокали в рамките на половин час до два часа. Сладкото тегло трябва да бъде по-малко от два пъти.
Последният етап от готвенето: трябва да вземете канела (ако вместо подправка се втурнаха коли) и да нарежете портокала в кухненски робот. Портокаловата кора трябва да се нарязва на ивици и да се добави към теглото на сладкото.
Последно сварете готовите екстри и изключете газта. Готовият продукт може да се постави в стъклени чаши и да се съхранява в хладилник. Подготвяйки любовта от любов с любов, рецептата от снимката ще ви помогне да се объркате в етапа на подготовка и да направите всичко както трябва.
С какво можете да ядете лимоново сладко?
Сладко от лимони и други плодове или сушени плодове може да се добавя към различни ястия, да се допълва и да им придава вкус на изтънченост. Сладкото от лимоново сладко е идеално съчетано с палачинки и домашна торта от вашата собствена домашна кухня. Скъпоценният камък може да се превърне в пълнеж за пикник.
Костилките от лимон и джинджифил са не само полезни през студения сезон, но и пикантни. Може да служи като дресинг за плодова салата и да я направи по-интензивна. Опции, с които можете да ядете за лечение: вафли, диетичен хляб, препечен хляб, бисквити без пълнеж, багети, бисквити, ръжен хляб.
Сочното лимоново сладко ще се превърне в идеалния пълнеж за продуктите от хлебна мая. Кифличките и сладкишите с домашни екстри са питателни, свежи и с прекрасен аромат.
При отслабване диетата трябва да включва естествени продукти, които трябва да имат минимално съдържание на мазнини. Сладко от пресни плодове се вписва идеално в диетата и носи солидни ползи.