Словашка фондация за сърце

  • У дома
  • Кои сме ние
    • За фондацията
    • Контакти
    • Документи
    • Публикации
    • Партньори
    • те писаха за нас
    • Интересни факти
    • 2%
    • Полезни връзки
  • Нашите проекти
    • МОСТ
    • Завършени проекти
      • Сърце, пълно със здраве
      • Бягане за цял живот
      • Амбулаторни звена за сърдечна недостатъчност
      • Познайте симптомите на остър инфаркт и инсулт
      • За вашето сърце, сърцата на другите
      • Покажи сърцето си
  • Сърце
    • CV-заболявания и състояния
      • Високо кръвно налягане
      • Ангина пекторис
      • Предсърдно мъждене
      • Сърдечна недостатъчност
      • Периферни съдови заболявания
    • Сърдечен удар
      • Имам опасност от инфаркт?
      • Предупредителни знаци
      • Спиране на сърцето
      • Живот след инфаркт
    • Удар
      • Има опасност да загубя мозъка си?
      • Предупредителни знаци
      • Ръководство
    • Хиперлипидемия
    • Лечение
      • Календар за лекарства
      • Лечение на предсърдно мъждене
      • Лечение на сърдечна недостатъчност
      • Лечение на ангина пекторис
      • Лечение на хиперлипидемия
    • Речник
    • KV-рискове и начин на живот
    • Въпроси и отговори
  • Предотвратяване
    • Здравословна храна
    • Добър съвет
    • Избор и приготвяне на храна
    • Новини за храненето
    • Рецепти за вашето здраве
      • Кухнята на сърцето ти
      • Рецепти от соя
      • Предястия
      • Супи
      • Основни ястия
      • Салати
      • Пустини
  • Медицински калкулатор
  • Фото галерия

Кръвно налягане

Холестерол

Сърдечна аритмия

Захар

  1. Кои сме ние
  2. Интересни факти
  3. Кафе, кофеин и неговият ефект върху сърдечно-съдовата система

Полезна информация за всички

Кофеинът (1,3,7-триметилксантин) се среща в природата като растителен алкалоид. Присъствайки в кафето, чая и безалкохолните напитки, то се счита за най-широко разпространеното фармакологично активно вещество в света с история, датираща от древността.

тяхното

Кофеинът има много ефекти върху метаболизма като:

  • стимулира централната нервна система
  • освобождава свободни мастни киселини от мастната тъкан
  • има диуретичен ефект

Хората го използват практически през целия си живот, най-големите му източници са кафе, какао и шоколадови безалкохолни напитки, чай и някои ядки.

Количеството кофеин в тези източници варира в зависимост от вида на кафе на зърна или чай, или в случай на напитки също в зависимост от приготвянето (готвенето) и т.н.

За тези, които пият кафе рядко, кофеинът в кафето може да повиши кръвното налягане с до 10 mmHg, което може да се увеличи при хора с високо кръвно налягане. За тези, които пият кафе редовно, ефектът е минимален или изобщо не съществува.

Ефектът от хроничната употреба на кофеин е по-малко проучен. Нито едно клинично проучване не е установило повишаване на АН при продължително пиене на кафе. От друга страна, мета-анализ на 18 контролирани клинични проучвания установява, че продължителното пиене на кафе повишава систолното и диастоличното кръвно налягане съответно с 1,2 и 0,49 mmHg. В съответствие с тази констатация е фактът, че намаляването на BP в подобен диапазон се наблюдава за тези, които пият кафе редовно и или се въздържат, или преминават към кафе без кофеин.

Ефектът от кафето не може да се обясни само с кофеин. В проучване на 15 доброволци (шест дългосрочни и редовно пиещи кафе и девет, които не пият редовно кафе), интравенозният кофеин повишава активността на симпатиковите нерви и води до повишаване на АН в двете групи в сходен диапазон. Прилагането на кафе повишава АН само при тези, които не го пият редовно, въпреки факта, че нервната активност в мускулите е подобна по подобен начин и плазмените концентрации са сходни.

За сравнение - чаят няма ефект върху кръвното налягане, което се потвърждава от мета-анализ на пиенето на чай сред 343 души, в резултат на което кръвното налягане остава непроменено в продължение на 4 седмици.

Ефектът от пиенето на кафе върху сърдечните заболявания при здрави хора не е демонстриран: едно проучване разглежда 45 459 мъже за период от повече от 2 години; това показва, че няма връзка между пиенето на кафе, кофеин или чай и сърдечни или мозъчни заболявания. По-късно последващо проучване разглежда повече от 44 000 мъже и 847 000 жени, които не страдат от сърдечни заболявания или рак; консумацията на кафе се коригира на всеки 2-4 години, като проследяването се удължава до 14-20 години. Дори след отчитане на други рискови фактори за CV, рискът от KV не се проявява при пиене на кафе, независимо дали кофеин или без кофеин, и пиене на чай, дори когато пиете 6 или повече чаши на ден. Рисковите фактори са важни, тъй като пиенето на кафе често се свързва с тютюнопушенето. Участниците пиеха филтрирано кафе.

От друга страна, друго контролно проучване на пациенти, които вече са имали сърдечно-съдови заболявания, установява, че повече от 10 чаши кафе на ден, като се вземат предвид рисковите фактори, вече представляват риск от сърдечни заболявания. Подобни резултати бяха получени при по-нататъшно наблюдение на група мъже на възраст от 42 до 60 години в 1971, продължава 14 години.

Нито едно проучване не показва вредно въздействие върху липидите в кръвта в резултат на пиене на филтрирано кафе. Напротив, те са показали, че няма връзка между пиенето на филтриран кофеин/безкофеиново кафе и серумните нива на общ холестерол, LDL холестерол или HDL холестерол.

Хиперлипидемичният ефект обаче беше потвърден за нефилтрирано кафе, което съдържа липидни компоненти на кафе (като кафефестол), разделени с филтър. Едно проучване показва, че пиенето на 4-6 чаши напоено, нефилтрирано кафе в продължение на 9 седмици ще увеличи общия холестерол с 18,5 mg/dL (0,48 mmol/L) и LDL холестерола с 15 mg/dL, като HDL холестеролът няма ефект.

Няма доказателства, че кофеинът в често приемани дози причинява спонтанни аритмии. По отношение на коронарната болест на сърцето, рискът може да бъде увеличен при тези хора, които недостатъчно метаболизират кофеина и пият 2 или повече чаши кафе на ден.

> Кофеин: Колко е вече?

Ефектът на кофеина започва да се усеща за по-малко от 1 час - той се проявява в усещане за по-голяма енергия, чувствителност и повишена производителност. Настроението ще се подобри и умората няма.

Обикновено умерената доза кофеин не е вредна (200 до 300 mg или 2-3 чаши налито кафе на ден). Някои обстоятелства, като напр чувствителността към кофеина или употребата на някои лекарства може да доведе до намаляване или дори прекратяване на пиенето на кафе.

Ако някое от следните се отнася за вас, променете навиците си и ограничете приема на кофеин:

Ако пиете прекомерно количество кофеин:

т. j. повече от 500 - 600 mg на ден или 4 - 7 кафета - може да причини безпокойство, тревожност, раздразнителност, мускулни тремори, безсъние, главоболие, гадене, диария или друго лошо храносмилане, сърцебиене.

Ако вече сте чувствителни към малки дози кофеин - 1 чаша кафе или чай - това може да ускори чувството на безпокойство, безсъние, раздразнителност. От това следва, че колкото по-чувствителен си, толкова по-малко трябва да го получиш.

Вашата чувствителност зависи от много фактори, включително:

телесно тегло - хората с по-малко тегло усещат ефекта на кофеина по-рано от тези с по-редовен прием на кофеин - тези, които не го приемат редовно, са по-склонни да бъдат по-чувствителни към неговите негативни ефекти.

стрес - всички негови видове, напр. психично или сърдечно, може да предизвика повишена чувствителност към кофеин.

По същия начин други фактори в различни комбинации също могат да допринесат за чувствителността към кофеин, включително възраст, навици на тютюнопушене, употреба на лекарства или хормони, както и цялостното здраве (напр. Раздразнителност).

Възрастните обикновено се нуждаят от 7 до 9 часа сън, което може да повлияе на кофеина. Хроничното безсъние - независимо дали е причинено от работа, пътуване, стрес или прекомерен кофеин - може да доведе до пълна загуба на сън. Дори малка загуба на сън може да наруши ежедневния ви ритъм. Загубата на сън причинява нарушена памет, настроение, липса на концентрация и съответно недостатъчно представяне в работата, училище.

Заместването на загубата на сън с кофеин създава нежелан порочен кръг. Например - пиете кофеинови напитки, за да сте нащрек през деня, но в същото време кофеинът ви пречи да заспите отново през нощта или съкращава дължината му по време на сън. Също така може да причини увеличаване на броя на събужданията през нощта и да наруши дълбокия сън, правейки ви по-малко отпочинали дори през нощта - с по-кратък сън и лошо качество, ще бъдете уморени през целия ден. На следващия ден - за да преодолеете умората - отново посягате към кафето.

За да прекъснете този порочен кръг, най-доброто нещо, което трябва да направите, е да ограничите приема на кофеин и да се опитате да спите нормално - повече часове, отколкото сте спали. Също така може да помогне за избягване на кофеиновите напитки 8 часа преди лягане - тялото ви не съхранява кофеин, но отнема повече време, за да премахне стимулиращия ефект на кофеина.

Ако приемате лекарства или адюванти, попитайте Вашия лекар или фармацевт, ако ефектът от Вашите лекарства не влияе върху пиенето на кафе.

Как да ограничим приема на кофеин?

Тъй като кофеинът води до пристрастяване, всеки опит за неговото намаляване в храната и пиенето може да бъде предизвикателство. Рязкото намаляване на обема му се проявява чрез типични симптоми като главоболие, умора, раздразнителност, но тези симптоми обикновено изчезват в рамките на няколко дни.

Опитайте следните съвети:

Ако сте като повечето възрастни, кофеинът е част от вашето ежедневие. Обикновено дори не причинява здравословни проблеми, но внимавайте за ситуации (както е описано по-горе), когато е необходимо да се намали консумацията на кофеин.