Знаете това - стараете се да свалите няколко килограма и те ще се върнат след няколко месеца и ще бъдат добавени още. Колко определено излязъл от тази въртележка?

Тези от нас, които са родени преди 95 години, може би все още помнят популярната детска игра. Тя я наричаше йо-йо. Всички много бързо и интуитивно знаеха за какво става дума в тази игра. Правейки правилно движението, колелото продължаваше да се връща към ръката. И вероятно според този принцип е наречен по-малко популярен ефект, който късметът не ни е измислил в очите - това е т.нар. йо-йо ефект.

В днешната модерна епоха почти всички се занимават с диета и отслабване. Някои го приемат от калорийна гледна точка, други се фокусират върху разделена диета, друга диета е „с високо съдържание на мазнини“ и така можем да продължим с много дълъг списък с диетични указания. Всеки месец виждате нов „бум“ на поредната чудодейна диета в книжарниците, списанията и интернет. Чудите се защо все още се появяват нови? Защото старите не работят универсално. И никога няма, защото не могат. Всеки от нас е индивидуален. Точно както имате уникални пръстови отпечатъци, също толкова различни са органите в нашето тяло. По функция си приличат, но метаболизмът им е различен.

Значи се чудите защо последната диета донесе допълнителни 10 килограма? Йо-йо ефектът се проявява главно при диети, които ви обещават бързо отслабване. „20 килограма за два месеца!“ Не вярвайте на такова заглавие. Дори не кликвайте върху него. Ще спестите време, пари и няма да навредите на тялото си.:)

Най-лошото нещо, което можете да искате от тялото си, е драстичната диета. В тялото има система, наречена хомеостаза, това е постоянното усилие на тялото да се върне в естественото си състояние. Така че, ако сте с наднормено тегло за дълго време, радикалната диета е като да кажете на тялото: Бъдете внимателни, спестете запаси, сега няма да има храна. Впоследствие метаболизмът ви ще се забави и тялото ви няма да започне да отслабва само от мастните слоеве, но и от необходимите мускули. Подобна диета не може да се поддържа дълго време и без упражнения ще започнете да възстановявате мазнините само след известно време.

jojo

И така: от кнедли свинско жило няма да станете фрутарианец от един ден до следващия. Не. Бързата загуба на тегло, ако трябва да продължи дълго време, НЕ РАБОТИ. Като правило, колкото повече килограми искам да сваля - толкова по-дълго ще работя върху него. Защото точно както тялото ви е свикнало постепенно с това тегло, то също трябва да премине към първоначалното си тегло. Така че от днес няма пароли в типа търсачка: Как да отслабнете бързо? Как да отслабнете от корема за една седмица? Ясно ?!:)

Не съм консултант по хранене, а истинските с качествено образование са като шафрана днес. Затова трябва да внимавате. Ако смятате, че не можете да го направите сами, потърсете сертифициран, обучен консултант. Е, аз все още вярвам в силата на волята и здравия разум. Този блог няма да се опитва да ви насочи към конкретна диета - напротив. Моята цел ще бъде да ви откъсна от всички останали и да намеря свой собствен начин да живеете естествено. Чудите се защо? Преди да затворите окончателно тази статия, като загуба на време преди "истинските инструкции", Дайте ми шанс и се опитайте да прочетете, доколкото е възможно. Ще се опитам само да използвам "обща" причина, обучена от милиони години.

Вече няколко години следя света на правилното и особено естественото хранене. Но напоследък съм изненадан от констатациите на учените относно нашите тела. Изненадани са, че преди сто или двеста години хората са го правили по естествен път, били са слаби, здрави. И днес учените ще го кажат само под формата на съвременен език, от изследвания. Нашите предци са го знаели интуитивно, от поколение на поколение. Хората от райони, където имаше достатъчно храна и относително добра хигиена и климатични зони, бяха хора, пълни със сила. Днес, по време на вечерята, записваме тежестите си и ги преизчисляваме на калории, отиваме да се потим във фитнеса и използваме градината зад къщата изключително като декоративна морава, особено за да запазим възможно най-малко роботи. Виждате ли парадокса? Толкова за размисъл.

Първият стимул, освен визуална оценка за отслабване, ни дава и т.нар ИТМ индекс. Това е индекс на телесна маса - изчисление на индекса на телесна маса. Това е проста формула за изчисляване на ИТМ и можете да го намерите навсякъде в интернет като калкулатор на ИТМ. Формулата се изчислява от вашето тегло, пол, възраст и ръст и получените стойности ще ви покажат точно дали сте с наднормено тегло или с недохранване. Оценката с окото не е ли достатъчна за нас? Обикновено този калкулатор се използва главно от треньори и диетолози, за да изчисли приблизително колко калории трябва да приемем, какъв процент мазнини имаме в тялото и колко ни е необходимо, за да отслабнем.

Най-новият акт на съвремието е т.нар кутия диета. И се надявам да не ме мразите за тази статия. Определено е чудесно да получите прясно, питателно ястие точно под носа си 5 пъти на ден. Не е нужно да правите нищо по въпроса. Просто го поръчате и имате всичко калорично изчислено в пластмасови контейнери за еднократна употреба. Страхотно изобретение на съвременния човек. А сега честно. Отслабнахте ли? Ако е така, поздравления, не забравяйте да продължите. Тези менюта обаче не са създадени специално за вашите нужди и вкусове, но като цев за промяна те могат да работят. Но не е по-добре да се научите как да готвите питателни и естествени храни сам? Това е отлично решение за офис човек, който няма време да се посвети на диетата си, по-добро от менюто от класическата "словашка" кухня. Но през почивните дни сте у дома си и за да не се поддадете на изкушението на неподходяща храна, препоръчително е да знаете кои храни да поставите на първо място в пазарската количка. Винаги се чудя какво купуват хората след разходки в супермаркети. Нашият блог може да бъде малка помощ тук, където ще намерите конкретни съвети и инструкции. Статии не само за това кои храни принадлежат към пазарската количка, но и рецепти и инструкции за здравословна диета.

Според последните проучвания учените твърдят, че зад всяко неуспешно отслабване в основата стои хормонът инсулин. Твърде многото захар и въглехидратна диета през 21-ви век предизвика не само епидемия от диабет, но и затлъстяване. Не става дума само за две кубчета захар, които хвърляте в кафето на ден, а главно за скрити захари, независимо дали в подсладени напитки, сладкарски изделия, но и в хлебни изделия. Чрез почти постоянно изплакване на инсулина, тялото ни не само страда от панкреаса, но и отделя хормони, които причиняват чест глад, а не пълно чувство за ситост.

Така че сме в един вид въртележка, където се опитваме да се придържаме към диета, но въпреки това хормоните са по-силни и тогава „изяждаме“ всичко наведнъж. Ето защо съм противник на радикалните диети и привърженик на естественото хранене. Каквито и инструкции да напиша, никога не биха паснали на всички. В този блог моята идея е, както споменах по-горе, да използваме здравия разум, да помним предците си и да се възползваме от невероятните възможности, които ни носи това време. В този свят, у нас, не бива да страдаме от липса на какъвто и да е витамин, минерал или други подобни. Имаме всичко, независимо дали в магазина, още по-добре в собствената си градина. Просто изберете правилния.