Новини - ХИТ

Преведохме швейцарския списък с храни в сътрудничество с авторите и той ще се актуализира редовно.

зависи дозата

Този списък е обект на авторски права. Разрешено е безплатно копиране и разпространение на тази версия в непроменен вид. Търговското използване на информацията изисква писменото съгласие на автора. Текущата оригинална версия е достъпна безплатно и може да бъде изтеглена от уебсайта на SIGHI.

Списък на хранителните толеранси за диагностична и терапевтична елиминационна диета при хистаминоза (синдром на активиране на мастоцитите на MCAS, мастоцитоза, непоносимост към хистамин), съставен според различни източници и базиран на личен опит. Горните спецификации се отнасят само за храни без никакви добавки! Говорим например за чист, натурален крем, а не за крем с различни съставки. Въпреки това, добавките често са скрити в основните храни, където не бихте ги очаквали, така че винаги четете списъка на съставките на опаковката. Списъкът с храни служи като общо ръководство за оценка на хистаминовия потенциал, т.е. за оценка на съвместимостта, която обаче зависи от дозата на храната и е индивидуална за всяка.

Не всички храни се понасят еднакво за всички, всичко зависи от индивидуалните причини за непоносимост към хистамин. Някои реагират на освободителите по-силно, отколкото на хистамина и обратно. Препоръчваме стриктно да се придържаме към този списък през първите 4 до 6 седмици от диетата. След това започнете внимателно да тествате доколко ще толерирате тези „забранени“ храни, като вземете предвид вашата индивидуална чувствителност. Това ще ви позволи да избегнете ненужните диетични ограничения в дългосрочен план.

Като цяло са изброени само основните съставки и съставки. Правило за оценка на хистаминовия потенциал на пълноценно хранене или други съставни продукти и препарати: Ако всички съставки се понасят, продуктът не е ферментирал или узрял в микроби, тогава е безопасен - но само докато е в много свежо състояние . В противен случай ще трябва да смятате храната за несъвместима или да тествате колко можете да си позволите да консумирате въз основа на вашата индивидуална поносимост.

Много продукти като вино, сирене, месни продукти и т.н. те могат да варират значително в съдържанието на хистамин в зависимост от сорта, производителя и партидата. Преходът между „толериран“ и „несъвместим“ е плавен и понякога зависи от дозата хистамин. Тежестта на реакцията варира при отделните индивиди и може да зависи и от текущото ежедневно състояние. Не е напълно възможно да се определи точната граница между поносими и непоносими храни, а по-скоро въпрос на индивидуалния опит на пациента. Този списък не е изчерпателен и съдържа някои неясноти. Редовно се актуализира и коригира въз основа на нашите настоящи познания. Затова, моля, винаги следвайте текущата версия на нашия уебсайт. Диетични насоки За подробни диетични указания и друга допълнителна информация, която може да е необходима за успеха на диетата, моля, посетете нашия уебсайт:

Предоставената информация не може да замести посещението при лекар. Списъкът е предназначен само да подкрепя и допълва отношенията лекар-пациент.

Моля, обърнете внимание, че използването на тази информация е на ваш риск. Ние не поемаме никаква отговорност за незабавни или последващи щети от какъвто и да е вид