Тази вкусна френска салата ще ви задоволи без проблеми.

салата

19. юли 2018 в 13:52

Сурови материали:

  • 4 средни картофа (готвене тип А)
  • 100 г маруля
  • 200 г зелен фасул
  • 1 по-малък червен лук
  • 2 домата
  • 30 г черни маслини
  • качествен тон в масло
  • аншоа
  • 2 яйца
  • сол

За поливане:

1 PL оцет от бяло вино
1 PL лимонов сок
6 PL необработен зехтин
прясно смлян черен пипер

Приближаване:

1. Сварете картофите в корите им, обелете ги след охлаждане и в зависимост от размера или ги нарежете на парчета, или ги оставете цели.
2. Сварете силно яйцата, след като изстинат, обелете и нарежете на четвъртинки.
3. Сварете шушулките на зърната внимателно и оставете да се охладят.
4. Измийте, подсушете и смесете марулята с нарязан лук, домати, маслини, картофи и боб. Да посолим.
5. Изсипете рибата тон и аншоа и ги добавете към салатата заедно с яйцата.
6. Пригответе дресинга и залейте с него цялата салата.