ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
 САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

JAMS

ХАЙНЦ КУХНЯ

[рецепта бр. 5652 от 5.6.2008 г.]

сладки чушки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

2 кг домати, 25dkg лук, 3 месести червени чушки/може и люта чушка /
1 цвекло, 1 парче канела, 4 скилидки, 10 бр. Нов пипер, 5 бр. Черен пипер, 3 бр. Дафинов лист, парче анасон
2 чаени лъжички сладки чушки, 1,25 dcl оцет, 1 супена лъжица горчица, 1 супена лъжица соламил,
2 чаени лъжички сол, 20dkg захар.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете домати, лук, чушки, люти чушки и обелено сурово цвекло и дайте-
готви ме. Канела, карамфил, бахар, черен пипер, дафинов лист и анасон
поставете в марля или в парче плат, завържете и гответе заедно със зеленчуците.
Готвим около 2 часа.
В допълнение към подправките, прецедете сварените, добавете сладки чушки и захар. Ние ще
готви отново. Когато заври и захарта се разтвори, добавете запарката от оцет, горчица, сол и соламил.
Оставете да заври. Поставете горещите в чаши, затворете ги и стерилизирайте за около 10 минути.