20.10. 2018 15:46 За много местни жители есента е неразривно свързана с празници на гъски и патици. Отиването до печена гъска или патица поне веднъж и локши е просто „задължително“. Това е традиция, свързана с региона на Централна Европа.
Речен бряг, Братислава
Тераса на ресторант RiverBank Източник: Riverbank
Празници с гъски и патици се правят и в ресторант Riverbak на дунавския насип, те трябва да бъдат поръчани само два дни предварително и са направени за групи от 4-5 души (патица) или 6-7 души (гъска.). Рецептите са традиционни, като предястие се сервира с мехлем, пръжки и рилети, гъши или патешки дроб, супа от калдун, а основното ястие е бавно печена гъска или патица със задушено зеле, кнедли и питка. Само десертът не е "пернат", той е според сезонното меню.
Ресторант на хотела Зочова хата, Модра - Пиесок
Източник: Снимка: Зочова чата
Можете също така да комбинирате пътуване до Малките Карпати с гъска и патица (и евентуално да изгорите малък процент калории, поети от туризма), специално меню от гъски и патици в момента е в ресторанта на хотел Зочова хата, където винаги сме се хранили добре - с изключение на класика, печени гъски и, можете да имате патица във всички варианти - като супа, предястие и основно ястие.
- Патица и гъши празници се предлагат и от тези ресторанти в списание Братислава
- ХРАНА 8 причудливи вкуса на сладолед, които трябва да опитате това лято
- Кашлица при чорапи и пижами 9 съвета за коледни подаръци, които гарантирано ще ви зарадват
- Един съвет за всеки, който иска да унищожи плевелите при блокиране на настилки. Това работи при мен на бързина
- Ястия, които съдържат повече сол, отколкото бихте очаквали