Последна промяна: 17.02.2021 02:48
Съдържание на книгата: Страхотна книга за печене на хляб
Връщайки се към традициите, предпочитайки органична храна и местни съставки, както и гурме и кулинарен ентусиазъм, все повече хора пекат собствения си хляб у дома. За всички, които искат да се впуснат в приключение с хляб, ние ви предлагаме 60 рецепти, според които можете лесно да печете пшеничен, спелта или тъмен хляб и разнообразни сладкиши. Лакомства - ароматизирани с билки или сладки, пикантни или деликатни, еластични или хрупкави, като хляб с тиква от спелта, орехово-бадемов хляб с маслини, троен стол, ябълков хляб, сладкиши от сланина или черешови кифли - те насочват истинското нещо във всяка кухня селска атмосфера!
От оригинала на немски DasgroßeLandfrauenBrot & BrötchenBackbuch (KometVerlagGmbH, Köln) в превод от Людмила Струкели.
Подробности за книгата
Заглавие: Страхотна книга за печене на хляб
Оригинално име: Голямата жена Brot & Brötchen Backbuch
Код за поръчка -
Автора: Екипът
Продуктът е включен в жанровете:
ISBN: 978-80-551-4583-9
EAN: 9788055145839
Година и месец на издаване: 2015/12
Брой страници: -
Обвързване: Книги с твърди корици
Формат, тегло: 216 × 266 мм, 783 g
Читателски рецензии
Страхотна книга за печене на хляб
Нашият ежедневен хляб. Въпреки че днешната модерна епоха е пълна с различни диети и много от тях буквално отхвърлят хляба, мястото му в нашето меню е неоспоримо.
Въпреки опитите да го изключим от нашата диета, никоя друга храна не може да го замести. Много хора, родени по-рано, все още помнят миризмата на хляба на баба си от истинската фурна. Преживях го като малко дете и никога няма да забравя как рано сутринта гледах възрастна жена, която засаждаше питки в истинска тухлена фурна. Преди да ги вкара вътре на лопата, тя направи кръст на всеки от тях...
Страхотна книга за печене на хляб в допълнение към основната информация за това какви суровини за производството на хляб и кифлички използваме, той съдържа голям брой много интересни и в същото време прости рецепти.
Формите на днешния хляб са разнообразни и броят на магазините и растящите малки пекарни наистина предлага широка гама.
И все пак много от вас са изпитали изкушението. печете го у дома и се наслаждавайте на този уникален аромат и вкус, когато го избирате от домашна пекарна или фурна. Парадоксално е, че дори да не е много здравословно да го ядете толкова прясно изпечен . тогава вкусът е най-добър.
Не можах да устоя на такава привлекателност и зад гърба си имам най-разнообразни преживявания и експерименти. От неуспешни зачервявания до прекрасно ухаещи питки и кифлички, които имаха много кратък срок на годност, защото имаха такъв вкус.
Затова посегнах към книгата с интерес и веднага открих в нея някои много интересни рецепти, които биха си стрували грях.
Беше обаче времето на празниците и масите бяха сгънати под толкова много екстри.
Независимо от това, опитах Хлебна плитка и вкусни лучени пръчици.
Книгата е написана много ясно с хубави снимки, директно водещи до изпробване на рецептата. Без колебание го включих в библиотеката си в кухнята и отбелязах няколко рецепти, които смятам да използвам за ароматизиране на кухнята ни.
Скъпи приятели и другари, любители на хубавия традиционен, но и напълно нетрадиционен хляб или кифлички Страхотна книга за печене на хляб определено ще бъде една от онези готварски книги, които няма да вдигнат прах във вашата библиотека в кухнята.