Дял
Глухарчето е недооценено растение, което мнозина минават незабелязано. В същото време това не е просто обикновен плевел. Напротив, можем да го класифицираме сред много други лечебни растения. Научете как жълтото цвете може да се използва по различни начини и как ще повлияе на вашето здраве. Знаете ли какво е най-доброто за него? Можете да го разкъсате почти навсякъде и сега е идеалното време!
Защо глухарчето е невероятно?
Глухарче се разпознава и от човек, който не е запознат с растенията. Тя е била известна и на нашите предци, които са лекували много здравословни проблеми. Например сокът от нейните стъбла използвани древни гърци за възпаление на очите, индийци за лечение на рак и има място в традиционната китайска медицина.
Следващият път, когато решите да го косите с моравата, трябва да знаете, че глухарчето прочиства цялото тяло и премахва токсините, помага в борбата с ревматизма и диабета и подобрява състоянието на кожата и камъните в жлъчката. И това е само малка демонстрация на неговите лечебни ефекти.
Ако решите да го съберете, не чакайте, докато цъфти. Листата се събират по време на цъфтежа, който е приблизително от април до юни до юли. Можете да съберете корена преди да цъфти или след това до есента. При събирането обаче се уверете, че сте възможно най-далеч от пътищата поради замърсяване.
И ето как могат да бъдат обработени всички части на глухарче:
1. Листа от маруля
Листата и стъблата на глухарче например могат да се използват за директна консумация. Измийте стъблата и ги изяжте спокойно. Препоръчително е да се консумират поне 6 стъбла на ден, особено при проблеми с жлъчния мехур и черния дроб. Листата на глухарчето са пълни с витамини С, А, В и минерали. Те дори съдържат два пъти повече желязо от спанака. Добавете ги към салатата, вкусът им е подобен на цикория, така леко горчив.
Ако се отдадете на шепа пресни листа от глухарче на ден в продължение на две седмици, ще пречистите перфектно бъбреците, черния дроб и цялата храносмилателна система. Тези листа също прочистват кръвта и осигуряват отстраняването на вредните вещества от тялото. Те също имат положителен ефект върху кожата, борят се с екзема и други кожни заболявания
2. Цветя на мед
Глухарчевите цветя помагат за лечение на заболявания на дихателните пътища, грип, болки в гърлото и насърчават кашлицата. Те не са подходящи за сушене, най-добрият начин да ги използвате е да приготвите здравословен мед от глухарче, което е много просто.
Съберете около 400 цветя от глухарче, измийте ги старателно и изсипете около литър вода в саксия. Добавете резен лимон или портокал към колелата и гответе на котлона. След като заври, гответе още 15 минути. На следващия ден прецедете тази смес през кърпа или кърпа и изцедете възможно най-много сок от цветята и плодовете. След това добавете килограм гранулирана захар и варете, докато желаете да се сгъсти, около 2 до 3 часа. Колкото по-дълго готвите сместа, толкова по-плътна ще бъде тя. Накрая изсипете готовия мед в буркани за сладко. Когато са затворени, ги обърнете с главата надолу и оставете да се охладят.
3. От кореновия бульон
Използвайте една чаена лъжичка изсушен корен от глухарче за две одеяла вода и оставете да ври няколко минути. Тази отвара е чудесна при проблеми със стомаха и жлъчния мехур. Той регулира производството на жлъчка и освобождава спазми в жлъчните пътища. Коренът е подходящ и за профилактика на женски заболявания като рак на гърдата, кисти, тумори, а също така решава проблеми, свързани с производството на кърма.
Коренът на глухарче съдържа много минерали като мед, калий и манган. Въпреки това трябва да се внимава при изсушаването му. Ако не го изсушите достатъчно, лесно ще мухляса. Ако изсъхне, отново се атакува от червеи. Изсушете на сенчесто, сухо място и изберете добре затворен съд за съхранение.
Автор на статията
Никол Туркова
- още статии от автора
Скриване на 7 коментара
Трябва да сте влезли, за да коментирате!
Все още не сте регистрирани?
Моника Филипкова 07.04.17 06:37
Глухарчето се прави от майка ми от много години и е отлично.
Соня Келеменова 07.04.17 08:03
когато бяхме деца, направихме венец от нея. Днес вече не вземаме венец, а го използваме като лекарство .
Katarína Konečná 07.04.17 08:39
майка ми също направи мед от глухарче, днес вече не правим такива неща у дома, нямаме време, защото все още сме на работа, може би когато доживеем до пенсия:)
Soňa Krátka 07.04.17 18:27
Понякога правя мед и сироп от глухарче, миналата година изкопахме и изсушихме корените и направихме полезен чай, тази година със сигурност ще изсушим корена отново
Mária Maxianová 07.04.17 19:44
имаме пълна градина, използваме пресни листа
Jitka Lehotská 09.04.17 20:45
Трябва обаче да се внимава, ако сте алергични към цветен прашец, респ. точно на глухарчето като дъщеря ми и съпруга ми. Те не могат да ядат никакъв цветен мед, защото той веднага се проявява в затруднено дишане и обриви. Трябва да окосим тревата веднага щом глухарчетата започнат да цъфтят - здравето е от първостепенно значение.
Даниела Реваова 10/10/17 13:08
Малко знаех, че листата съдържат желязо. тъй като съм анемичен, ще започна да ги добавям към салати:-)