сега

Фурни, изпечени във фурната, много по-интересно сега. И проблемите с тях са по-малко от обикновено, пържени в олио. Освен това е напълно диетична храна!

Предлагам вашето внимание на тази версия. С яйце отгоре! Според мен тази идея си заслужава. Те са сочни, изглеждат забележително красиви.

Печени кюфтета с яйце

Сурови материали:

  • 250 г кайма
  • 1 глава лук
  • 1 филия бял хляб или гърне
  • 4 яйца
  • 1 супена лъжица растително масло
  • черен пипер, сол на вкус
  • пресен магданоз

Приближаване:

  1. Нарежете лука на ситно и го запържете в растително масло.
  2. Сложете кайма, 1 яйце, печен лук, накиснат хляб, сол и черен пипер във вода в купа. Разбъркайте добре масата. Трябва ли да пържа лук? Не, това е въпрос на вкусове и предпочитания на домакинята. Казват, че със суров лук котлетите са много по-сочни. Напълно съм съгласен с това твърдение!
  3. Направете котлети от приготвения пълнеж и ги поставете върху пергамент.
  4. Направете малки канали в каймата и внимателно изсипете яйца в тях. Поръсете яйцата с накълцан магданоз, сол и черен пипер.Печете котлетите в предварително загрята фурна на 200 градуса. Колко печем във фурната? Само 25 минути.
  5. Ако не обичате течен жълтък, можете да задържите кюфтетата във фурната още малко. Оказва се много вкусна храна!

Можете да поръсите яйцата отгоре с твърдо сирене, да допълните храната с любимите си подправки. Обичам комбинацията от яйца и босилек, затова добавям сушен босилек. Обичам тази рецепта, затова я използвам доста често! Ако споделяте ентусиазма си, уверете се, че имате инструкции на сайта си за приготвяне на тези изключително сочни котлети във фурната. Добър апетит!