редактирано на 12 август 2011 г. 7 минути четене

елвис

След няколко дни ще се навършат 34 години от смъртта на краля на рокендрола Елвис Пресли. В негова памет ще припомним няколко факта от живота му и, разбира се, няма да забравим любимите му вкусотии.

Елвис Пресли - крал на рокендрола
и любител на добрата храна.

Елвис е роден на 8 януари 1935 г. като един от близнаците, но брат му умира няколко часа по-късно. Израства в Тупеле, Мисисипи. Той стана звезда много млад. Историята за това как е бил открит в студио, където е искал да запише песен за майка си за няколко долара, а собственикът на студиото е открил изключителния му талант, вече е известна. Оттогава звездата му току-що изгрява.

Издал е около 150 плочи и сингли, от които са продадени над милиард копия, а също така е участвал в 33 успешни филма, осигурявайки повече от комфортен живот за себе си и оцелелите си по време на живота си. Той е спечелил няколко златни и платинени награди по целия свят за продажба на чинии, които все още украсяват рафтовете в известното му имение Грейсленд.

Той разменя тълпи от фенове и различни любовни приключения през 1959 г. само за четиринадесетгодишната Присила Болийо, за която се жени след достигане на пълнолетие. Бракът обаче завърши с развод. Твърде бързият и не съвсем здравословен начин на живот на Елвис, който също попречи на съпругата му, в крайна сметка стана фатален за него.
На 16 август 1977 г. кралят на рокендрола умира в банята на вилата си Грейсленд. В официален доклад за аутопсията се казва, че е имал сърдечна недостатъчност, но също така се чуват гласове, че е предозирал болкоуспокояващи или че всичко е просто голяма конспирация и че Елвис се радва на таен живот на Бахамските острови.

Той обичаше музиката, но и храната

Не е трудно да се поддадеш
такъв деликатес.

Музиката му ще остане в сърцата ни завинаги, плакати по стените на верните му фенове, но във Вари ще се прицелим в три от любимите му рецепти. И няма да повярват на никакви салати или нискокалорични храни. Пресли не беше от най-тънките през последните години от живота си, така че трябваше да понесе много обиди и подигравки. Лесно можем да отнесем лекото затлъстяване, което е страдал през последните години от живота си, към диетата си. Сладките десерти, фъстъченото масло, бургерите и свинските колбаси бяха сред предпочитаните от него мезета.

Една от най-големите и най-известните му страсти беше сандвичът на скара с банани и фъстъчено масло. За някои може да е луда комбинация, но в Америка това е един от любимите калорични деликатеси. И как го приготви домакинята в Грейсленд? Филийката бял сандвич хляб се нуждаеше от фъстъчено масло, другата половина беше намазана с малък банан, а двете половини бяха съединени и пържени в тиган върху затоплено масло от двете страни в злато. Малко калоричен деликатес, но красивият Пресли не можа да й устои.

Хлябът не е като хляба

Друга от често споменаваните рецепти е царевичен хляб от кисело мляко. За да опитате, смесете 2 чаши кисело мляко с чаена лъжичка бакпулвер в купа. Счупете 2 яйца във втората купа, добавете 1 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка захар. Разбийте и добавете към млякото.

Елвис също обичаше американски хрупкав царевичен хляб.

След това добавете ¼ чаши пресято брашно и 1 към тихи чаши пресято царевично брашно към млякото. Добавете 1/4 чаша от разтопената мазнина и разбъркайте внимателно, но старателно.

Изсипете тестото в намазнена плитка форма за печене и печете при температура около 190 градуса за около 25 до 35 минути до златисто. Наистина има много версии на рецепти за царевичен хляб, някой добавя оцет, или ябълков сок, или мед. Във всеки случай това е и един от най-калоричните деликатеси. Този хляб е една от американските класики, тестото е готово буквално за няколко минути и е изключително вкусно. Сервира се още топъл, парче масло се разтопява на повърхността или дори студено за закуска, например или като гарнитура към различни ястия. Може да се пече и като мъфини, когато тестото се разделя и се пече във форми за мъфини.

Бургер по всяко време

Абсолютна американска класика и „наркотикът“ на Елвис бяха чийзбургерите - кайма на скара със зеленчуци и сирене на кок. Парче добре изпечено говеждо със сирене никога не го оставяше на студено, с група приятели те можеха да отидат в ресторанта по всяко време на нощта.

Неговата страст беше музиката,
но и добра храна.

Основата е, както иначе смляното говеждо месо, за четирима души около половин килограм. Скарата трябва да е добре затоплена, така че я включвайте предварително. В купа смесете каймата с ¼ чаши ситно нарязан лук, добавете 1 чаена лъжичка чеснова сол и 1 чаена лъжичка риган и ¼ чаена лъжичка черен смлян пипер. Разбъркайте всичко добре и разделете на четири порции. Оформете палачинките според размера на кифличките и ги печете на скара за 5-7 минути от всяка страна, докато месото се препече. Около две минути, преди да завършите другата страна, поставете парче американско сирене върху всяко месо.

Поставете готовото месо в кок, който пълним със салата, майонеза, горчица, кисели краставички, накълцани домати и червен лук. Вярно е, че това е истинско натоварване, но тези, които не са опитали истински американски хамбургер, няма да разберат какво наистина е харесал Елвис в него.

Царят е жив. в спомени

Е, можете също да споменете Краля на рокендрола по-здрав, като слушате неговите записи, гледате филмите му или четете неговите готварски книги, които неговите сътрудници са публикували няколко. Можете дори да видите една от изложбите му на живо - в Братислава в търговския център на улица Vajnorská.

В допълнение към виниловите плочи, касетите, очилата и облеклото можете да видите неговия Cadillac, на който е карал приятелките си, или седалката, на която е седял във вилата си в Graceland.

Между другото, кой от хитовете на Елвис е вашият любим? В редакцията се разбрахме за песента In the Ghetto, добавете вашите съвети към дискусията и заедно ще си спомним най-великия крал на рокендрола на всички времена - великия Елвис Пресли.