мистериозен

Грейпфрутът отдавна се е настанил на рафтовете на руските магазини и малко хора ще бъдат изненадани от този вид.

Грейпфрутът е комбинация от два плода в едно - портокал и помело.

Тези плодове растат на високи дървета, които достигат височина от 13 метра.

Учените обсъждат ползите и вредите от грейпфрутите, но изследователите не могат да стигнат до ясна представа.

Ето защо, за да разберете какво ще донесе повече полза от грейпфрут, полза или вреда, струва си да проучите неговия състав.

Състав и съдържание на калории от грейпфрут

Цветовете са розово, червено и бяло грейпфрут. Предимствата на грейпфрута се дължат до голяма степен на неговия състав. 90% от този плод се състои от вода, така че грейпфрутът е полезен и ефективен при отслабване, но повече за това по-късно.

Освен водата, грейпфрутът съдържа още въглехидрати, протеини, мазнини, диетични фибри, органични киселини, моно- и дизахариди и малки количества пепел. Поради преобладаването на водата в състава на грейпфрута е неговата калоричност 35 ккал на 100 гр ядлива част. Мазнината в този плод трябва да съдържа най-малко 0,2 грама на 100 грама пресни плодове. Протеини и въглехидрати 0,7 g и 6,5 g.

Плодовете на грейпфрута са богати на витамини и минерали.

Сред витамините си струва да се спомене:

• Витамин РР - 0,2 mg (на 100 g ядлива част от грейпфрут)

• Витамин А - 3mkg

• тиамин или витамин В1 - 0,05 mg

• рибофлавин или витамин В2 - 0,03 mg

• Пантотенова киселина или витамин В5 - 0,03 mg

• Пиридоксин или витамин В6 - 0,04 mg

• Фолиева киселина или витамин В9 - 3mkg

• Витамин С - 45 mg

• Витамин Е - 0,3 mg

• бета-каротин - 0,02 mg

Въз основа на съдържанието на витамин С в грейпфрутите се заключава, че този витамин присъства в този плод в същото количество, както в портокала. Грейпфрутите обаче съдържат повече естествени захари, отколкото техния портокалов предшественик.

Броят на микро- и макроелементите в грейпфрутите не е толкова голям и разнообразен, колкото витамините:

• Калций - 23 mg (на 100 g ядлива част от този плод)

• калий - 184 mg

В допълнение към горното, съставът на грейпфрута съдържа още нарингин и хинин вещества, които имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Поради съдържанието на нарингин, плодовете от грейпфрут имат горещ вкус. Това вещество не е в пулпата на самия този плод, а между глобулите в полупрозрачната кожа.

Как да използваме грейпфрут?

Грейпфрутите най-често се използват пресни, защото могат да се съхраняват по-дълго от другите плодове, без да губят вкуса и полезните си свойства.

Грейпфрутът се приготвя от целулоза конфитюри, консерви, сокове и ликьори, и от кората на този лют плод се използват захаросани плодове, етерично масло и пектин.

Грейпфрутът се комбинира добре с ястия от месо и риба. Преди готвене месото се изсипва в сок от грейпфрут и рибата се накисва за 20-30 минути. След такава обработка вкусът на храната се променя към по-добро.

В ароматерапията и козметологията Ползите от грейпфрута отдавна са потвърдени. Популярни маски за лице с пулп или сок от този плод. Такива маски помагат за избелване на кожата и се отърват от луничките. Освен това кожата след маски със сок от грейпфрут става еластична и гладка. Сокът от този плод тонизира кожата, нормализира мастния баланс и помага за предотвратяване на признаци на стареене.

Полезните свойства на грейпфрута се отразяват както в качеството на кожата на ръцете, така и в растежа и състоянието на ноктите. Ръчният масаж с кора от грейпфрут помага за обезцветяване на кожата и по-здрави нокти.

Етерично масло Грейпфрутът е популярен от древни времена. Ароматът на този цитрус помага да се развесели и развесели, така че след натоварен ден се препоръчва да се вземе гореща вана с няколко капки от този етер. Освен това маслото от грейпфрут се използва в производството на парфюми, алкохол и сладкарски изделия.

Каква е ползата от грейпфрута за човешкото здраве?

Благодарение на полезния си състав, грейпфрутът има положителен ефект върху човешкото тяло. Антиоксидантите, които са част от този ярък цитрус, спомагат за възстановяването на кожните клетки, поддържат младостта и намаляват телесните мазнини.

Грейпфрутът има силно антимикробно и противогъбично действие. Сокът от грейпфрут помага да се отървете от проблема с кървенето на венците. Горещото вещество - нарингин - освен това, което влияе положително върху работата на стомаха и червата, влияе и върху работата на черния дроб. Тези плодове съдържат витамин С в количество, равно на ежедневните нужди на хората.

Ароматът на грейпфрут е естествен афродизиак. Ароматът на този цитрус помага за преодоляване на депресия, апатия, мигрена, нормализиране на съня и намаляване на нервната възбуда.

Грейпфрут - плодове за ядра. Биофлавоноидите, които са част от плодовете, имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система на човек, - увеличава гъвкавостта на кръвоносните съдове и подобрява състава на кръвта. Тези вещества в комбинация с витамин С ще спомогнат за укрепването на капилярите. Ето защо, ако ядете грейпфрут поне няколко пъти седмично, можете значително да намалите риска от сърдечно-съдови заболявания. Но трябва да се помни, че тези полезни свойства се отнасят само за пулпата от грейпфрут, както и при обработката на плодовите влакна се унищожават, така че сокът от грейпфрут няма да бъде толкова ефективен.

Грейпфрутите помагат за понижаване на холестерола, предотвратяват подобно заболяване атеросклероза и нормализира налягането. При жените този плод е показан за употреба по време на менопаузата, когато кръвното налягане често се повишава. Пектинът, съдържащ се в грейпфрутите, е полезен при жените в менопауза, тъй като помага за облекчаване на симптомите от този период.

Използването на грейпфрут е потвърдено от различни учени по целия свят. Американски изследователи са установили, че този ярък цитрус съдържа вещества, които помагат предотвратяват появата на тумори, и по-специално - рак на гърдата.

Този плод не е противопоказан за хора с диабет, тъй като съдържа естествени захари и помага за нормализиране на нивата на кръвната захар. В допълнение, грейпфрутът помага за отстраняването на излишната течност, токсините и токсините от тялото. А съдържанието на витамин С в този плод го направи чудесно средство за поддържане на имунитета.

Използването на грейпфрут няма да навреди на здравето?

Не само може да има полза за здравето за грейпфрута, но може да има и вреден ефект, особено върху нездравословен стомах. Не се препоръчва да се яде този плод за хора, страдащи от гастрит с висока киселинност и пептична язва. Неразреден прясно изцеден сок от грейпфрут не се препоръчва за употреба, а хората със здрав стомах да избягват дразнене на лигавиците и разрушаване на зъбния емайл, тъй като сокът от грейпфрут има висока киселинност.

Жени, приемащи хормонални лекарства (противозачатъчни хапчета), заслужава да се спомене употребата на грейпфрут, защото този плод неутрализира ефекта на такива лекарства.

По принцип грейпфрутът не се препоръчва при използване на лекарства. Този плод може да доведе до увеличаване на съдържанието на активното вещество в лекарството, което ще доведе до предозиране. Ето защо е по-добре да откажете грейпфрут по това време или да го консумирате след дълго време след приема на лекарството.

Полезен или вреден грейпфрут за деца?

А ползите и вредите от грейпфрута са доказани, така че възниква въпросът и този плод може да се използва и за деца.?

Разбира се, ползите от грейпфрута надвишават вредата, така че можете спокойно да включите този плод в диетата на детето си. Това обаче трябва да се има предвид Цитрусите са силен алерген, следователно грейпфрутът трябва да се въвежда в малък брой храни при бебето и не преди бебето да навърши 2 години. Ако детето има проблеми с храносмилателната система или с алергии, по-добре е да добавите лимон към диетата преди тригодишния период.

Грейпфрутът съдържа витамини и минерали, необходими на малкия организъм за цялостен растеж и развитие. При настинка и грип можете да пиете сок или каша от грейпфрут. Този плод помага за повишаване на имунитета и устойчивостта на болести, възстановяване на силата.

Че детето яде с вкус, 20 минути преди хранене е необходимо да му предложите резен грейпфрут. Този плод съдържа вещества, които спомагат за подобряване на апетита. И ако дадете грейпфрут за ядене преди лягане, бебето ще спи много по-добре.

Но не е необходимо да се въвеждат плодове в диетата, ако детето има сериозни проблеми с храносмилателния тракт - гастрит с висока киселинност, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника. И не давайте този плод с лекарства, за да избегнете предозиране.

Загуба на тегло от грейпфрут: истина или измислица?

Грейпфрутът е 90% вода, така че калоричността е само 35 kcal на 100 грама. Това означава, че в случай на загуба на тегло, този плод може да се консумира без никакви проблеми.

Има монодиети и диети с грейпфрут. Сокът от този плод помага в борбата с портокаловата кора - целулита. Разбира се, използването на сок няма да доведе до забележими резултати, необходимо е да се следват принципите на правилното хранене.

Използването на грейпфрут преди хранене ще помогне за ускоряване на метаболитните процеси в организма и ще предотврати съхранението на мазнини, тъй като този плод помага за премахването на мазнините и излишните течности от човешкото тяло.

По време на отслабване много хора се сблъскват с безсъние - и грейпфрутът ще помогне тук. Използването на този цитрус преди лягане ще ви помогне да заспите по-бързо..

Използването на грейпфрут за отслабване е очевидно, но си струва да се помнят противопоказанията, така че употребата на този плод не вреди.