Шоколадът не е просто сладък деликатес. Това вкусно ястие също е от полза за здравето ни. Знаете за какво е добрият шоколад?

тези които

1. За кръвно налягане. Флавоноидите, съдържащи се в какаото, помагат за балансиране и оптимизиране на кръвното налягане. Германски изследователи проследиха над 19 000 души на възраст между 35 и 65 години за период от десет години и установиха, че тези, които ядат средно 7,5 грама шоколад на ден, имат по-ниско кръвно налягане и почти 40 процента по-нисък риск от инсулт в сравнение с тези които са яли по-малко шоколад или изобщо не са го яли.

2. Подобрява мозъчната функция. Пиенето на шоколадови напитки или консумацията на шоколад подобрява притока на кръв към мозъка. Изследвания от Университета в Нотингам потвърдиха, че в рамките на 2 до 3 часа ключовите части на мозъка са били значително по-задръстени, което според учените може да забави ефектите от стареенето му.

3. Подобрява настроението и укрепва. Кофеинът и други химикали в тъмния шоколад действат като антидепресанти. Шоколадът повишава нивото на серотонин в мозъка, така че се чувстваме по-добре и по-щастливи, след като го ядем. Нейният аромат вече помага да се отпуснете.

4. Намалява риска от инфаркт. Изследователи от университета „Джон Хопкинс“ са установили, че редовната консумация на няколко кубчета черен шоколад може да намали риска от инфаркт с до 50 процента.

5. Помага при хронична умора. Пациентите с болестта са консумирали 85 процента черен шоколад всеки ден и състоянието им се е подобрило значително.

6. Помага за отслабване. Датските диетолози са установили, че ако ядете висококачествен горещ шоколад с високо съдържание на какао преди хранене, апетитът ви към сладки и мазни храни ще намалее.

7. По-добре е от целувките. Поне според британски учени. Те твърдят, че това може да вълнува повече от целувките. Твърди се, че човешкото тяло отговаря на консумацията си до четири пъти по-дълго, отколкото на страстната целувка.

8. Удължава живота. Според някои изследвания хората, които ядат шоколад, живеят година по-дълго от тези, които избягват този деликатес.

9. Намалява риска от рак. Повишава нивото на флавоноиди в кръвта, които предпазват клетките от увреждане на свободните радикали.

10. Бори се с кариеса. Какаото съдържа антибактериални вещества, които помагат в борбата с кариеса. Това обаче не се отнася за млечния шоколад.

11. Малко количество шоколад на ден намалява съсирването на кръвта и по този начин намалява риска от запушване на артериите.

12. Антиоксидантите, съдържащи се в шоколада, също предпазват от увреждане на кожата от UV лъчение.

Текст: dh за списанието на истината
Снимка: SHUTTERSTOCK