Последни статии

Тест за масло 2017

2.11.2017 | Тестови статии Публикувано в списание 11/2017

тестове

Няма да скрием, че настоящата пазарна ситуация ни доведе до този тест. Първоначално тазгодишният тестов „график“ не го взе предвид, но бързото покачване на цената на маслото промени нашите планове. Общо 20 масла бяха тествани, докато взехме 18 проби от нашите рафтове и повече

Балкански тест за сирене 2017

6.6.2017 | Тестови статии Публикувано в списание 6/2017

Как да подобрим зеленчукова салата? Опитайте да добавите балканско сирене. И за да бъдем доволни от резултата, ще посъветваме кой Балкан да изберем. Закупихме общо 15 проби сирене в каменни и онлайн магазини. Имахме всички подробно анализирани, вкусени и открихме най-големите им слабости

Тест за гръцко кисело мляко 2017

30.3.2017 г. | Тестови статии Публикувано в списание 4/2017

След по-малко от четири години отново се занимаваме с кисело мляко. Сега избрахме специална категория - ароматизирани гръцки кисели млека, за които законодателните правила ще се променят значително в началото на юли. Изпратихме 12 проби до лабораторията, за да разгледаме тяхното качество и в същото време ... още

Растителни заместители на млякото

2.3.2017 г. | Други Публикувано в списание 3/2017

Отминаха дните, когато кутиите за заместители на растително мляко бяха прерогатива на изроди. Днес на пазара има много видове тези продукти в много варианти и от различни производители. Някои търговци също ги продават под собствените си марки. Обикновено ги наричаме повече „зеленчуци“

Био има зелено

2.2.2017 г. | Други Публикувано в списание 2/2017

За много клиенти думата органична храна е синоним на храна с най-високо качество. Значението му обаче е много по-широко. Преди всичко съдържа устойчиво управление, което зачита околната среда. Това не може да стане без правила, забрани или задълбочен контрол. Повече ▼

Нови разпоредби за храните

2.2.2017 г. | Други Публикувано в списание 2/2017

Преди края на 2016 г. в Сборника от закони бяха публикувани три нови правила за храните. Едната посочва етикета върху опаковката, а другите две предефинират млечните продукти и подправките. В тях се въвеждат редица промени, които се отразяват и в състава на някои храни. Повече ▼

Тест masiel 2016

31.12.2015 | Тестови статии Публикувано в списание 1/2016

Чехите обичат маслото, иначе не може да се обясни стабилната консумация от пет килограма на човек годишно. Вероятно защото чешката кухня никога не се е страхувала от маслото и днес много хора обичат да се връщат към традицията. Светложълтите ароматни кубчета имат стабилно място на чешките маси, затова решихме да разберем какво ... още

Тест за мляко 2014 г.

27.02.2014 г. | Тестови статии Публикувано в списание 3/2014

В учебниците се твърди, че млякото е източник на калций за нашите зъби и кости. Нашият тест показа, че наистина е така. Литър от всяко тествано мляко съдържа достатъчно калций, за да покрие препоръчителната доза за един човек за един ден и половина. Цялото мляко също имаше подходящото съдържание & nbsp ... повече