| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
ОРИЗ И ПАСТАДомашна пълнозърнеста паста без яйца[рецепта бр. 48289 от 4.6.2012 г.] ЗА ВДЪХНОВЕНИЕ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 500 г пълнозърнесто брашно, 1 чаша вода. Ако притежавате машина за хляб и машина за тестени изделия, сте спечелили. Просто поставяте съставките в пекарната и стартирате програмата за месене на тесто. Когато тестото е готово, вземете го на набрашнен плот и проверете неговата консистенция, (ако е твърде течно, добавете брашно, ако е твърдо, добавете малко вода). Разделяме тестото на 4 части. Запазваме едната, увиваме останалите във фолио, за да не изсъхнат. Изравнете фино част от тестото с нашите ръце, задайте най-широкото разстояние на ролките върху машината за тестени изделия и започнете да валцувате. Многократно намаляваме разстоянието между ролките, докато получим тестени изделия по наш избор. Ако се заемете с него ръчно, направете тесто от съставките, което също ще разделите на 4 части. Разточете една част върху набрашнената дъска тънко и нарежете на филийки или форми според вашите желания. Таглиолини са 3 мм, фетучини 5 мм, талиатели 8 мм и папардел 20 мм широки.
Популярен
Те четат сега
|
