ясно, че мога - така че преди готвене накиснете боб във вода, за да ги сварите първо. ако е полуготово, добавете киселото зеле и гответе всичко, докато омекне. добавете съставки на вкус: попор, вегета, дафинов лист и един зеленчуков бульон. (Аз лично добавям малко желе с кисело зеле - може и да не е) и след това го разбивам с мляко, деликатен крем и соламил (така че да се разрежда - не е задължително да е дебело). накрая добавям сос с лук в масло и сладък пипер. За целта сварете картофите в корите им, след като изстинат, нарежете като картофена салата и я смесете с другата половина от соса (този сос трябва да се прави повече от обикновена супа).
не е необходимо нищо повече, това е богата храна. ако някой опита, нека ми каже дали ви е харесал.
Хубав уикенд
У нас се нарича пискюл.
като има предвид, че утре сутрин има програма за ремонт на малък автомобил при племенника, днес тя също беше приготвена за неделя:
за обяд Френска чесново-крем супа с настъргано сирене и препечен хляб и/диетичен;)/варено свинско коремче adidas също с чесън. така че изгонихме грипа.: D
Френски картофи, току-що изпечени утре/забелязвам, че днес съм някак френски/и готовият непечен крем торта с ягоди и пандишпани почива в хладилника.
Поздравления!
Мога ли да ви помоля за рецепта за спаначен сос? Имам много от тях, но все още се опитвам или не да ударя такава, която все още нямам и бих искала повече от тези, които имам. Благодаря.
Спя ситно нарязания лук върху маслото, изплювам върху него спаначеното пюре (вече размразено - за да изтече водата), добавям сол, черен пипер, счукан чесън, майоран или какво друго се чувствам и накрая добавям малко мляко - за да не е прекалено дебело или прекалено рядко.
Ади и потенциалните кандидати тук са рецепти:
Рулада от карфиол - 1/2 настържете фино суров карфиол, добавете около 15 dkg настърган кашкавал (Eidam, Niva), 3 яйца, сол, черен пипер, билки на вкус, разбъркайте и добавете около 3 ч. Л. Обикновено брашно - смес, малко по-тънка от картофени палачинки. Избършете формата на гърба на еленското месо с масло (масло), подредете го с филийки шунка, за да можем да покрием отгоре с тях, излейте сместа и печете около 3/4 часа, след това покрийте отгоре с филийки сирене (или настърган) и печете още 15 минути. Който иска да преведе половината от сместа, напр. филийки синьо сирене или шунка и отново разбъркайте. зависи само от готварската книга. Отличен за топло и студено.
Къри карфиол - в олио, като спя лук, добавям нарязан карфиол на по-малки парченца, поръсвам с къри, малко мексикански пипер, сол, печено, заливам с вода и задушавам. Накрая заквасена сметана с малко гладко брашно. Пожелавам на всички добър вкус.
Карфиолът на кърито е отличен, вчера с ориз, а днес с пържени картофи