• Здрава почва
  • Здрави растения
  • Здрави животни
  • Здравословна храна
  • Здрави хора
  • Неподправен пейзаж
  • У дома
  • Днес препоръчваме - Традиционен словашки черен дроб с градушка

Днес препоръчваме

Jaternice принадлежи към традиционните словашки специалитети. Много от нас са преживели клане като деца като деца или поне са имали някой в ​​семейството, който е обичал да споделя тези специалитети. С течение на времето традиционните домашни рецепти са опростени, така че оризът например е навлязъл в черния дроб. Подобни опростявания продължиха, когато производството на този специалитет беше поето от месопреработвателните предприятия. Започват да се добавят "консерванти", "стабилизатори" и тъй като в мащабното производство няма достатъчно качествени суровини в необходимото съотношение, "ароматизанти" и различни други заместители. Делът на месото и честните суровини непрекъснато намалява.

Радвам се, че веригата FARMFOODS реши да върне нещата в релси. Тъй като знам, че тази верига има много бързи пътища за доставка, продукцията е същата по отношение на свежестта, както при домашните кланици. Качеството на суровините обаче се подкрепя от високи стандарти. Философията без ГМО гарантира традиционния непроменен вкус на месото и не е нужно да се притеснявам за възможните, все още недоказани последици от генетичната модификация. Що се отнася до връщането към традицията, оризът е заменен от грис, който има по-добри хранителни стойности, е по-подходящ за храносмилането ни и най-важното - нашите словашки.

В крайна сметка те успяха в този шедьовър и успяха да съживят детските си вкусове. FARMFOODS черен дроб са честни, висококачествени, традиционни и словашки! Бонус в сравнение с домашната кланица е високият хигиенен стандарт по време на производството и редовните лабораторни прегледи за качество. Няма да се изненадам, отивам със сигурност - традиционният словашки дроб. Най-доброто се пече заедно с наденица, поднесено с кисело зеле. Добър апетит!

словашки

Открийте с нас значенията на отделните лога на етикетите на нашите изключителни храни и заведения.

MH56 - Десерт със сирене с боровинки - Дорота

Днес препоръчваме

Дубник тирамису. Да, измислихме собствено домашно дъбово тирамису, което дори децата могат да направят игриво.

Нуждаем се от: Dubníček ванилия около 2 чаени лъжички вкусен крем за разреждане на Dubníček (защото той е наистина честен и дебел), дълги бисквити, приготвени, малко подсладено силно кафе и какао за поръсване. Процедура: Накиснете бисквитите в охладено кафе и веднага поставете в купа, намажете Dubníček върху пандишпановите торти, поръсете с какао. По този начин повтаряме друг слой. Оставете готовото тирамису да престои на студено за около 2-3 часа. Отличен освежаващ десерт за летните дни. Дъщеря ми Нелка ми помогна, мисля, че това е най-доброто тирамису! Дори да нямате толкова време, не забравяйте, че десертите със сирене Dubníček с различни вкусове са най-здравословният сладък избор за ежедневните лакомства на вашите деца.

PŠ13 - Пшенично брашно на царете Smooth special 00 extra - Lucia

Днес препоръчваме

Гладко брашно специално 00 Extra, което се произвежда в съответствие с концепцията Farmfoods без използването на генетично модифицирани организми (ГМО) и всякакви добавки. Подходящ е за печене на бабчета, кифли или други вкусотии. Той е идеален и за приготвяне на десерти, сладкиши, но също така и за солени рецепти, като опаковане на месо, риба или сгъстяване на вкусни сосове. Основната суровина е хранително пшенично зърно. Искам да споделя с вас моята рецепта за мехурче от това брашно:

Съставки: 30dkg обикновено брашно специално 00 допълнителни 30dkg пудра захар 6 ​​яйца 1dcl масло ¾ опаковки бакпулвер 6 супени лъжици мляко Плодове по ваш избор

Процедура: Смесете жълтъците със захарта, добавете олиото, след това брашното с бакпулвера и добавете млякото. Разбийте белтъците в твърдия сняг и разбъркайте леко. Ако е необходимо, добавете какаово тесто наполовина. Печете 25-35 минути. Добавяме плодове.


CK31 - Хляб от картофи от Татрите - Петра

Днес препоръчваме

Избрах картофен хляб, защото го купувам ежедневно за семейството си. Много е вкусно, дори и само с обикновено масло. Той остава мек за дълго време, дори ако не съдържа никакви добавки със задължението да маркира "E" като повечето хлябове, дори от най-популярните пекарни. Този хляб е подходящ за всеки повод.

MV01 - унгарски гулаш Шароле - Николета

Днес препоръчваме

Унгарският гулаш е любим деликатес за мнозина. Приготвя се от качествено говеждо, използвайки честни подправки. Месото е меко, вкусно, топи се на езика. Когато се затопли и отвори, ще усетите аромат, който ще ви напомня за красиви моменти, прекарани с приятели над котел. Вкусът му е пристрастяващ, когато го вкусите със сигурност ще го искате отново.

Много харесвам унгарския гулаш, не само заради вкуса му, но и защото всяка гарнитура е подходяща за него. Неотразимо е с домашни кнедли също от FARMFOODS, но можете да го консумирате и с ориз, картофи или нокерла. Особено в това забързано време за мен това е буквално чудо, просто го загрявам в микровълновата и след три минути обядът е готов.

Бързо задоволява и утешава не само тези, които обичат гулаша, но и други гастрономи. Благодарение на уникалната патентована шведска технология за опаковане, съхранение и отопление, готовите ястия от Mikrovak са най-добрият избор за консумация на най-висококачествени ястия без консерванти от гарантирани словашки суровини ФЕРМОХРАНИ.

MV44 - Месни колбаси от Rožgesava - Ярослав

Днес препоръчваме

Кренвиршите Rožňava са честен вкусен месен продукт без излишни добавки, те имат недвусмислен вкус, който ще бъде оценен от децата поради леко отличителната смес от подправки. Искаме най-доброто за нашето малко съкровище и тъй като той реши да не е вегетарианец  също свикваме да се наслаждаваме на месни деликатеси от магазините Farmfoods. Ето защо ни устройва, че не са пикантни. Съставът на колбасите от FARMFOODS е несравним дори с най-скъпите чуждестранни продукти в търговските вериги. Те просто са абсолютно изключителни. В допълнение към традиционната горчица, пресни зеленчуци също се съчетават с колбаси Rož Roava. Препоръчано от Ярослав и Андрейко. Добър апетит.




TM23 - Крем извара за топла и студена кухня - Judita

Днес препоръчваме

Кремът извара има невероятна консистенция, работи чудесно с него. В сладките рецепти използвам най-много крема извара. Много обичам да правя топчета сирене от него, които децата ни много обичат. Сварените топчета залейте с разтопено масло и поръсете с канела захар.

Можете да приготвите вкусен крем от него, като го смесите с маскарпоне и бита сметана. Подслаждаме на вкус с пудра и ванилова захар.

Можем да нанесем крема върху пандишпановия кекс и да поставим плодовете отгоре. Или можем да го сложим заедно с плодове и пандишпанови торти в чаши.

Можем да приготвим и различни намазки за закуска от кремообразна извара. В крайна сметка, разбира се, все още можете да го смесите с любимия си лекар, конфитюр или шоколад. Няма ограничения за въображението.

HK11 - Цялото ни пиле - прясно от SK - пиле Zuzana

Днес препоръчваме

Най-доброто пиле, което съм ял! Вкусът е като у дома. Цялото семейство го обожава, той може да се състезава само с пиле от баба ми, което вече не отглеждаме, така че се радвам, че намерих този продукт като пълна алтернатива. Пилето е все още прясно, мога да го направя изцяло, но също и на части, което подхожда на семейството ми, когато вкуси само за нещо специфично от пилето.

Обичам да правя пилешко кисело с кнедли. Ние обичаме това. Но правя това пиле по всички начини, за които се сетя: печено, задушено, скара, пържено, на чушки, обезкостено като филийки, пиле, пълнено с плънка, дори правя пилешки бульон от него и използвам бульона за истинско италианско ризото, пилешки парчета с тестени изделия и когато хвана време да отслабна. така че просто "на сухо" с капка слънчогледово олио също от Кралов брод. те си тананикат в гърнето заедно:).

От професионална гледна точка не мога да преценя какво прави това пиле толкова специално. Но мисля, че хората са тези, които се грижат за пилетата с любов, третират се по начина, по който трябва и че имат време да растат. Kráľov Brod е място, където бих искал да живея!

MH05 - Кисело мляко с ванилия отлежало в чаша 3,1% - Juraj

Днес препоръчваме

SB53 - Сушено и пушено фино свинско филе - Михал

Днес препоръчваме

Любимото ми в асортимента FARMFOODS е сушено пушено свинско филе. Отначало посегнах към продукта заради неговия състав, но след като го изпробвах, кръста ме убеди с други свойства и днес го купувам най-често във FARMFOODS.

Използвам филе като заместител на шунка или салам за сладкиши и зеленчуци, тъй като съдържа много протеини, когато е с ниско съдържание на мазнини. На 100 g продукт се използват 165 g чисто месо. Това съотношение е отлично за всеки, който упражнява и контролира приема на хранителни вещества. Те съдържат 2 пъти повече протеини от шунките с високо съдържание на месо - филето ми пасва по-добре и поради твърдата си консистенция, тъй като не съдържа „мембрани“, с които шунките с по-добро качество винаги са могли да ме обезкуражат. Друг плюс е приятният пушен аромат. Благодарение на тези функции, винаги мога да се радвам искрено на бърза закуска или вечеря - кърито наистина може да издигне дори тези обикновено банални видове ястия до истинско гурме изживяване.

Също така ме устройва, че мога да си купя филе, нарязано на 100 грама. По този начин мога точно да преценя сумата, която ми е необходима за редовна порция според менюто ми. Обикновено си позволявам сладко с два големи кръга меденки с черен сусам от пекарната ROSENAU и сирене и зеленчуци Sýta Rúbaň. Това е комбинация, при която дори вече не трябва да проверявам калориите, тъй като вече ги преброих точно. И най-важното - тази порция винаги получава наем.

Специалната специалност, която тествахме за последно, беше канапе, при което поставихме филе върху нарязани парчета багети Ярка куркума и твърдо сварени яйца.

Определено няма други комбинации, просто трябва да опитате и да експериментирате. Ето защо сушеното пушено свинско филе е сигурен залог за мен.

TM22 - Фитнес извара с малко количество мазнини - Мартина

Днес препоръчваме

Препоръчвам бучка извара за всички любители на изварата.

Любимата ми рецепта са топчета със сирене, върху които се прави тази бучка извара. За да подготвим куршумите, имаме нужда от: 250 g извара Фитнес натурална (TM22), 70 g Грубо брашно Златно ухо (PŠ12), 2 яйца 10 броя размер L (SV22). За шлайфане са ни необходими: Традиционна галета (OP11), Традиционно масло (TM11), пудра захар.

Смесваме извара, брашно и яйца чрез варене - тези, които го харесват, могат да смесват белтъците отделно и след това да ги смесват в масата. Ако смятате, че масата е твърде тънка, добавете още малко брашно, за да можете да направите от нея топка, която няма да се разпадне във водата. Оставете водата да заври на котлона и сложете топките в нея и варете 10 минути. Междувременно пригответе поръсите - внимателно запържете галетата в масло върху маслото. Извадете готовите топчета и поръсете с галета, пудра захар и залейте с разтопеното масло. Вкусни са и поръсени с какао и захар. Можете също така да ги украсите с плодове. Добър апетит. След охлаждане оставете останалите топчета да замръзнат и ги пригответе за ядене по всяко време.

PK38 - Мариновани пикантни удавени от Мангадурка 420г - Лусия

Днес препоръчваме

Удавянето, т.е. бекон с лук, маринован в оцетна запарка, се свързва главно с чешката култура и традиционните чешки кръчми. По време на следването си в университета в Чехия развих положителни отношения с тях. Със сигурност ще разберете това, когато вкусът на дадена храна ви напомня за старите дни, така че дори сега често ми се случва да получа спешен вкус към този месен специалитет. След това отивам направо до магазина FARMFOODS, защото знам, че тук ще получа честен и първокласен продукт, пълен с качествено месо, без евтини заместители и без E-петли.

Освен това те имат наистина безпогрешен пълен вкус, който в комбинация с хрупкав лук и люти чушки ще зарадва вкусовите рецептори и бързо ще утоли глада ми. Следователно те са идеални за бърза вечеря. Ако все още не сте ги опитали - определено ги препоръчвам. Така че знаете какво ще имате тази вечер?