Витаминни добавки

Децата в развиващите се страни, които консумират лоша диета, може да имат недостиг на хранителни вещества и това може да доведе до опасни последици. Например, ниските нива на витамин А могат да доведат до слепота. Но хората, които ядат разнообразна диета, която съдържа много обогатени храни, според изследователите наистина не се нуждаят от добавки. В повечето случаи увеличаването на нивата на хранителни вещества няма да направи нищо за цялостното здраве. Трябва да се обърнете към всички недостатъци - например, недостигът на витамин D може да увеличи риска от развитие на хронични заболявания и може да представлява риск за хората, живеещи в райони с тежка зима.

страни

Нещо толкова добро трябва да е лошо за вас - или поне всички са мислили. Експертите обвиняват кафето за забавен растеж, високо кръвно налягане, инфаркти и др. Но през последното десетилетие репутацията на кафето се обърна: Анализ на проучвания, публикувани миналата година в BMJ, заключава, че хората, които пият три до четири чаши на ден, имат по-ниски нива на смъртност от всички причини, отколкото тези, които не го правят. Редовното пиене на кафе изглежда намалява риска от някои видове рак, заедно с чернодробни и сърдечни заболявания. Светлината за кафе обаче не е напълно благоприятна, може да навреди на развитието на плода (затова бременните жени трябва да бъдат внимателни) и може да допринесе за остеопороза.

През 70-те години учен хранел натрий с плъхове, което би било около 500 грама при хората, според Scientific American. Кръвното налягане на плъховете се повиши и медицинската общност вдигна алармата за сол. Препоръчително е да ядем само 2,3 грама натрий или около една чаена лъжичка сол на ден, но ресторантските ястия и преработените храни съдържат толкова големи количества натрий, че малко хора спазват тази граница. Проучване от 2016 г. обаче предполага, че ограниченията са твърде строги. Сред хората, които консумират големи количества натрий, само хора с високо кръвно налягане са съобщавали за сърдечно-съдови проблеми. Изненадващо, хората, които консумират най-ниските количества натрий - независимо дали са с високо кръвно налягане или не - също са имали други сърдечно-съдови събития и смъртни случаи.

Реклама

Масло, мехлем, кокосово масло - страхът от наситени мазнини намаля, след като сърдечните експерти осъзнаха, че трансмастните киселини в маргарина всъщност са смъртоносни. Това обаче не означава, че наситените мазнини не подлежат на съмнение. The New York Times съобщава, че наситените мазнини могат да допринесат за инфаркт. Хората, които заместват наситените мазнини с маслиново или рапично масло, значително ще намалят риска от сърдечно-съдови заболявания.

Когато Световната здравна организация обяви преди няколко години, че хот-догите, беконът и друго преработено месо вероятно ще увеличат риска от рак на дебелото черво, любителите на месото изпаднаха в паника. Според New York Times обаче рискът от ядене на месо в разумни количества е много малък - много по-малък от този, свързан с пушенето. Независимо от това, връзката може да бъде свързана с нивото на консумация: други проучвания са установили, че хората, които ядат много червено месо, имат по-висок риск да умрат от рак, сърдечни заболявания, респираторни заболявания, диабет, инфекции и други заболявания, отколкото тези, които ядат това е най-малкото.

Реклама

Глутен

За хората, които имат целиакия, глутенът може да бъде много вреден - протеинът предизвиква автоимунна реакция в червата, която може да увреди лигавицата на червата. Други, които нямат цьолиакия - но им е лошо след ядене на глутен (главно пшеница, ръж и ечемик) - имат така наречената непоносимост или чувствителност към глутен. Но за повечето от нас, според клиниката Майо, изглежда, че протеинът не е естествено проблематичен.

Хранене късно през нощта

Диетолозите казват, че калориите са калории - без значение кога ги консумирате. Ново изследване показва, че тялото ви е по-добре оборудвано за храносмилане по-рано през деня. The New York Times съобщава, че панкреасът произвежда повече инсулин през дневната светлина; други ензими и храносмилателни процеси изглежда са по-активни през деня. Последните проучвания показват, че възрастните с наднормено тегло, които са яли обилна закуска, среден обяд и малка вечеря, се представят по-добре на кръвната захар, инсулина и сърдечно-съдовите рискови фактори, отколкото тези, които са запазили най-голямото си хранене по-късно.

Реклама

Витаминни добавки

Децата в развиващите се страни, които консумират лоша диета, може да имат недостиг на хранителни вещества и това може да доведе до опасни последици. Например, ниските нива на витамин А могат да доведат до слепота. Но хората, които ядат разнообразна диета, която съдържа много обогатени храни, всъщност не се нуждаят от добавки, според изследователите. В повечето случаи увеличаването на нивата на хранителни вещества няма да направи нищо за цялостното здраве. Трябва да се обърнете към всички недостатъци - например, недостигът на витамин D може да увеличи риска от развитие на хронични заболявания и може да представлява риск за хората, живеещи в райони с тежка зима.

Мамография

От 80-те години на миналия век Американското онкологично дружество препоръчва на повечето жени да се изследват гърдите на мамография веднъж годишно, за да се проверят ранните признаци на рак. Според клиниката Mayo, всички тези скрининги са завършили с откриване на потенциално ракови лезии в изключително ранните етапи - което много жени и лекари отдават на спасяването на живота. По-нататъшни изследвания показват, че много от тези лезии никога не биха преминали в опасна фаза; Проучвания, включващи стотици хиляди жени в САЩ и Европа, установяват, че жените, които не са започнали с първите мамографии, са живели толкова дълго, колкото и жените, които са го направили. Тъй като лечението на рак на гърдата - включително химиотерапия и хирургия - крие свои собствени рискове (включително повишена вероятност от рак в бъдеще), експертите сега препоръчват на жените да обсъдят с лекаря си най-доброто време за започване на скрининга: За жени с нормален риск (без семейни или генетичен рисков фактор), се препоръчва да се изчака до 50-годишна възраст и да се спре на 74-годишна възраст.

Тестове за рак на простатата

По същия начин, през 90-те години на миналия век, медицинските експерти препоръчват на мъжете да се подлагат на годишен кръвен тест за простатен специфичен антиген (PSA), чиито високи нива могат да показват рак на простатата. Но тъй като учените осъзнаха, че други по-малко опасни състояния - включително възпаление и уголемена простата - също могат да увеличат нивата на PSA, откажете тази препоръка.