Изтощени ли сте или раздразнени? Може би ви липсва магнезий. С подобни и подобни лозунги наскоро бяхме масажирани от телевизионни или интернет реклами. Какво обаче наистина може да направи „чудото“ магнезият и кога използването му е ненужно. И как да разберем, че наистина ни липсва?
Той засяга повече от триста (някои източници дори съобщават до шестстотин) различни химични реакции в нашето тяло, той е четвъртият най-често срещан катион в човешкото тяло и вторият по калий във вътреклетъчното пространство. Той участва в стотици клетъчни процеси и е от съществено значение не само за правилното функциониране на почти всички органи, но и за живота.
Ето защо не е изненадващо, че магнезият се радва не само на учените, но и на широката общественост. Особено когато може да се попълни толкова лесно и приятно - просто разтворете ефервесцентната таблетка във вода и се насладете на освежаваща напитка с аромат на цитрус за няколко минути. или не е толкова просто?
Нека да светим заедно на този минерал, който рекламите в различни форми - от споменатите ефервесцентни таблетки през класическите до магнезиевия спрей или солта за баня - възхваляват небето. И така, как да разберете дали ви липсва магнезий в тялото и какви проблеми с неговия дефицит може да са свързани?
Да яде или да не яде
Като начало, нека вземем още няколко числа, които ще ни заземят и ще ни ориентират малко в тази магнезиева глупачка. Нашето тяло съдържа малко количество от него, което съставлява около 0,043 процента, или около 22 до 30 грама.
Около шейсет процента от него се съдържа в нашия скелет, т.е. всички кости, по-малко от четиридесет процента се намира в мускулните клетки и меките тъкани, а само около един процент се съдържа в извънклетъчните течности. Това е една от причините, поради които нивата му в кръвния серум не са напълно надежден индикатор за истинското му съдържание, но по-късно.
Възрастният мъж трябва да приема около 350 милиграма на ден, а жената 280 милиграма. Само ако тя не е бременна. Ако тялото й все още трябва да храни бебето си, дори след раждането, нейната нужда ще скочи до 360 до 400 mg на ден. Само за да ви дадем представа, кърмата в един литър съдържа 30 до 40 mg магнезий.
Добрата новина е, че докато сме здрави и добре, разнообразната и балансирана диета, богата на зеленчуци, плодове, бобови растения, риба и пълнозърнести храни, ще ни е достатъчна, за да получим споменатите количества.
Както знаем обаче, менютата на някои от нас далеч не са идеални. Освен това, както е потвърдено от няколко международни проучвания, съдържанието на някои минерали, витамини или микроелементи в плодовете или зеленчуците е намаляло през последните десетилетия.
Тази статия е само за абонати.
Остават ви 84% за четене.