Рецептите за чийзкейк са огромен брой и несъмнено си заслужава да се обърне внимание на всички тях. В тази статия ще добавим към нашата колекция от рецепти чийзкейк със сушени кайсии, който е просто лесен за готвене и е популярен сред потребители от всички възрасти.
Чийзкейк със сушени кайсии и стафиди
Разнообразен чийзкейк със сушени кайсии може да бъде почти всяко сладко допълнение. Подбрали сме стафиди, но при желание те могат да бъдат заменени с захаросани плодове, фурми, сушени банани или ананас.
- сушени кайсии - 40 г;
- стафиди - 30 г;
- извара - 500 г;
- брашно - 3 с.л. лъжици;
- Яйца - 2 бр;.
- захар - 1/3 век;
- Сол - щипка;
- растително масло;
- заквасена сметана - 1/2 с.л.
Изсушените плодове се измиват и ако е необходимо, ако е твърде твърдо, се запарват с вряща вода в продължение на 5-7 минути. Подуване на сушени кайсии, нарязани на големи парчета и стафиди оставени цели.
Крем замесване с вилица или разбит миксер. Добавете към извара, разбита със захар, яйца, заквасена сметана, пресято брашно и щипка сол. Поставете основата на нашите пудинги. Консистенцията трябва да изглежда като маса, приготвена леко тесто за чийзкейкове. Смесете изварата със сушените плодове, приготвени и разпределени в предварително намазнена форма за печене.
Получиха гювеч, загрят до 180 градусова фурна за 40 до 45 минути. След известно време охладете леко купата и я украсете по свое усмотрение. Комплектът саксии може да служи като пудра захар, сладко или разбита със заквасена сметана.
Чийзкейк със сушени кайсии се приготвя лесно и в няколко варианта. За целта поставете крайната маса в смазания съд на уреда и задайте режим "Печене" на 45-50 минути.
Как да приготвим чийзкейк със сушени кайсии?
- извара - 500 г;
- грис - 4 супени лъжици. лъжици;
- Яйца - 4 бр;.
- кисело мляко - 1 супена лъжица;.
- Захар - 100 г;
- . Бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- сушени кайсии - 1 шепа.
Изсипете гриса с кефир или кисело мляко при стайна температура за 30 минути. Разделяме яйцата на жълтъци и белтъци: печелим жълтъците със захар и бяла захар и изсипваме бяла разбита сметана в меки блатове.
Сиренето, разбито с бъркалка или смляно през сито, прави гювеча хомогенен, без бучки. Добавете подутото манго, бакпулвера, жълтъците и нарязаните сушени кайсии към изварата. Разбъркайте добре масата и добавете въздушни протеини, внимателно ги поставете в тестото с шпатула, така че тавата за печене да не се разтвори по време на печене.
Сега изсипете изварата в намаслена партида за печене и я поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-45 минути.
Хранителни сладкиши със сушени кайсии
Диетичният гювеч е невероятно забележим, тъй като поради липсата на брашно плътността му намалява и към въздушната плоча се добавя бял протеин. Друга отлична рецепта в менюто по време на хранене.
- извара - 700 г;
- захар или мед - според вкуса;
- Яйца - 5 бр;
Пригответе основата за това гювече за няколко секунди. Разбийте нискомаслената извара и блендера до гладка смес. Яйцата се разделят на жълтъци и протеини: жълтъците се натрошават със захар, белтъците се разграждат до меки блатове. Добавете екстракта от ванилия към жълтъците и изсипете сместа в изварата.
Смесете теглото с хомогенност, добавете сушените кайсии и внимателно намесете белтъците. След като масата стане хомогенна - преместете я в съд за печене и я поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути. Сервирайте гювеча на гореща маса.