Може би сте чували от успешни градинари, че смачканите черупки от яйца в почвата могат да помогнат на растенията да усвоят калция. В същото време те помагат за отблъскване на вредителите. Но биха ли могли да имат същата полза за човека? Отговорът е да.
Изследванията показват, че консумацията на яйчени черупки може да помогне за нивата на калций, точно както растенията.
Ползи от консумацията на черупки от яйца
Остеопорозата е дегенеративно заболяване, което намалява костната плътност, което води до редица проблеми, включително фрактури. Жените са по-склонни към остеопороза, но това е често срещано заболяване и при мъжете. Въпреки че остеопорозата е разпространена при хора над 60-годишна възраст, тя може да бъде предотвратена чрез поддържане на правилната костна маса в по-млада възраст.
И така, как черупките на яйцата могат да помогнат? Една обвивка съдържа два пъти препоръчителната дневна доза калций. Без правилното количество калций в кръвта, тялото ви ще започне да заема калций от костите, за да поддържа здрави клетки.
Изследване на Националния институт по ревматични заболявания в Piešťany показва, че използването на прахообразни черупки намалява болката при много жени с остеопороза. Също така помага на ставите и забавя загубата на костна маса.
Черупки от яйца вместо витаминни добавки
Защо калцият от витаминните добавки не може да бъде достатъчен? Възрастна жена на възраст 19-50 години трябва да приема около 1000 mg калций на ден, докато на 51-годишна възраст тя трябва да бъде до 1200 mg. Много витаминни добавки не съдържат достатъчно калций.
Освен това е доказано, че тялото може да усвоява калция по-лесно чрез храната, отколкото от хранителни добавки. Вашето тяло може да не използва всичко, което витаминна добавка може да предложи. Следователно черупките могат да бъдат чудесен начин за получаване на достатъчно калций.
Как да консумираме яйчени черупки
По-лесно е тялото ви да черпи калций от яйчени черупки под формата на прах. Първо обаче трябва да ги сварите във вода за около 5 минути. Това трябва да убие бактериите по люспите, но за пълна безопасност е необходимо да ги изпечете. Затова ги поставете върху тава за печене и ги печете във фурна, загрята до 200 градуса за 15 минути. След това ги смелете, например, в кафемелачка и прахът ви е готов. Можете да го добавяте към тесто, тестени изделия, овесени ядки, зърнени храни, смутита, като същевременно не променяте оригиналния вкус на храната.
Видео: Вижте инструкциите за обработка на черупки
- Sväto Malachovský Може да бъде само по-добър уебсайт за жени
- Дебелата актриса спечели СНИМКА от миналото Няма да повярвате, но сега изглежда много по-добре!
- Това е сто пъти по-добро от бутер тестото от магазина за чудо тесто от 1 кубче извара на всички
- Тенденции на есенните поли 2020 Колкото по-дълго, толкова по-добре!
- Изсушен яйчен белтък NaMaximum