Братислава, 15 юни (TASR) - Четвъртата година от Gourmet Fest Bratislava беше открита днес в Медицинската градина в Братислава. Събитието за любителите на добрата храна и напитки привлече стотици посетители още в началото.

братислава

Фестивалната програма стартира по обяд. Тържественото откриване се състоя в 17.30 ч. И кметът на Братислава-Старе място Татяна Росова (SDKÚ-DS) говори, поемайки егидата на събитието. В съответствие с името си, Gurmán fest Bratislava обещава три дни, пълни с гурме удоволствия. До неделя, 17 юни, в Медицинската градина ще се представят 25 ресторанта и 54 готвачи от 10 държави.

Сред тях е и готвач със звездата на Мишлен Ичиро Кубота от Япония, който ще представи изкуството си на фестивала в събота от 18 часа. Той съчетава елементи от традиционната японска и френска кухня. "Наистина се радвам, че имам такава възможност да бъда тук в Словакия и да покажа своя стил, с който хората в Словакия могат да се справят. Наистина съм доволен, че съм тук", каза японският готвач пред TASR. Сред първите словашки готвачи, които представиха своето изкуство на фестивала, беше известният с медиите Марсел Ихначак, но също така и Мариан Фило от Черенян, който миналата година спечели титлата Главен готвач на годината.

Фестивалът ще включва няколко съпътстващи събития. Хората могат да посетят и света на напитките, където ще могат да се запознаят с различни техники на наливане, потупване и особено дегустация на напитки. Децата в детската школа за готвене също ще се насладят, а програмата включва и състезание от известни модератори, актьори и журналисти, които пекат оригинални френски палачинки. Новост ще бъде машината за конфитюри на кмета. В неделя от 13 часа кметовете на градските квартали на Братислава ще предложат сладкото, което са сготвили. „Този, чието сладко ще срещне с най-голям успех при посетителите, ще получи награда и подкрепа за училищата в неговата част на града - целият приход от продажбата на конфитюри на кмета“, заяви организаторът на Gourmet Fest Радослав Накин пред TASR. Новост ще бъде и състезанието за фестивалния ресторант, което посетителите на събитието ще могат да изберат чрез гласуване всеки ден.

Организаторите на събитието Gurmán Fest Bratislava 2012 са гурманският мейкър в Словакия, квартал Братислава-Старе Место, Братиславски самоуправляващ се регион и столицата на Словашката република Братислава.