›Храна› Брашно и ориз ›Брашно› Брашно от ръжен хляб за ферментация - 1 кг - Mlyn Trenčan
Описание
5 причини да използвате брашно от Mlyn Trenčan
1. Зърното идва от Словакия - Подкрепата за словашката агрономия и нашия словашки пазар като цяло, с акцент върху зачитането на традициите, е от първостепенно значение за Mlyn Trenčan. Mlyn Trenčan е малък семеен бизнес, основан от бащата на настоящия собственик. Следователно тази мелница се стреми към традиции, семейство и качество. И затова купува зърно от словашки производители. Когато зърното се внася в мелницата, те вземат проба от всеки резервоар и я изследват в лабораторията си. Ако зърното е с лошо качество, мелницата няма да приеме зърното в мелницата.
2. Зърното се смила в Словакия - Внесеното зърно се смила директно в Mlyn Trenčan. Мелницата разполага с първокласна технология на смилане, фокусирана върху нежната обработка на всяко зърно. Целият процес на съхранение на зърно, неговото смилане и последващо съхранение на брашно, всичко това се реализира в района на мелницата.
3. Брашното е опаковано в Словакия - Често срещан проблем на брашното в рафтовете е произходът им извън територията на Словашката република. За съжаление, не е изключение, че словашкото зърно се смила в чужбина, пакетира там и словашкият пазар се връща под чужда марка. Или вторият случай: вече смляно чуждо брашно ще бъде доставено в Словакия, а в Словакия то ще бъде преопаковано само в словашки опаковки. За съжаление случаят е такъв и обикновеният потребител няма представа за това. Мелницата Trenčan обаче има своите 2 полуроботни машини, които просто пакетират прясно смляното брашно в пакети. И дори не е нужно да казваме, че като подкрепяме словашки фермери и брашното се смила и пакетира в Словакия, колко работни места се подкрепят.
4. Уникална опаковка - Опаковките за брашно от закваска произлизат от нашия практически опит. Помислихме какво ни липсва на обикновените опаковки от брашно и какво ни притеснява. И какво бихме искали ние като домакини да бъде написано там ясно и разбираемо. Решихме да направим опаковката толкова ясна и добре подредена, че дори да изпратите съпруга си в магазина с линка „Купете ми онова червено брашно за ферментация“, той ще знае точно кой да купи и няма да донесе лошо. И когато началният домашен готвач ще държи брашното в ръцете си, за да знае какво може да изпече от него. Тъй като всеки вид брашно е подходящ за печене на друг. Единият е по-подходящ за сандвичи, другият за сладкиши. Можете да намерите тази информация и за брашното.
Всяко брашно от закваска е ясно видимо, лесно за разбиране и също приятно за окото. Цялата необходима информация от гледна точка на законодателството се съхранява на опаковката. И между другото: тези пакети се произвеждат и в Словакия.