1.8. 2018 30 минути, 6 порции

борш

DUŠAN KŘÍSTEK

Популярно от мрежата

Булката почти припадна, 70-годишната й свекърва вероятно каза: ЛУДА какво иска да прави с бебето си!

Красивата Мирка Партлова продължава да ШОКИРА: АХА, какво друго може да направи. Ууу, и това го знаеш?

Тъмната страна на заключването: Дъщеря ми се промени, тя не може да се държи в обществото и най-лошото е.

Съживете гардероба си и станете звезда: ТЕЗИ красиви инфлуенсъри ще ви посъветват как да го направите!

Момина Джудини на смелите СНИМКА: Как я промени майчинството? Чакай, докато го видиш. ЕХА!

Имаме нужда от: 100 грама пушен бекон, 1 парче лук, 200 грама картофи, 200 грама кореноплодни зеленчуци (моркови, целина, магданоз), 500 милилитра зеленчуков бульон, 200 грама гъби, 500 грама зеле, 2 парчета дафинов лист, 3 парчета варено цвекло, 1 парче лют пипер, сол, цял черен пипер, изцяло нов пипер, заквасена сметана за декорация

1.

Нарежете бекона на кубчета. Обелете лука и го нарежете на ситно. Обелете картофите и кореноплодните зеленчуци, измийте ги и ги нарежете на кубчета. Настържете зелето на ситно. Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки.

2.

Запечете бекона в по-голяма тенджера и върху него запържете лука. Добавете зеленчуци и картофи и оставете да къкри за кратко. Залейте с бульон, подправете, добавете зеле, гъби, чили, дафинови листа и нарязано цвекло. Варете на тих огън 20 минути. Подправете супата със сол.

3.

Разделете супата в купички и добавете по 1 супена лъжица заквасена сметана към всяка преди сервиране.