15.06.2017г | 4127x Помирение | Petr Fořt | Здраве, Отслабване
Затлъстяването е проблем, който е специфичен за съвременната цивилизация. Може да спорите, че има популации, които са по-малко цивилизовани, но са затлъстели според сегашните стандарти. Имам предвид по-специално ескимосите. Може да е изненадващо, че те не страдат от болести на цивилизацията. Как е възможно?
С други думи, без кафява мазнина топлината, необходима за поддържане на постоянна телесна температура, ще трябва да се натрупва в мускулите. И ако не беше активното движение, тези мускули ще трябва да се разклатят! Знаете това, нали? Когато ви е студено, вие се тресете като трепетлика!
И отново сме в цивилизацията. Повечето хора от съвременния тип, живеещи в уюта на цивилизацията, тоест все още топли (обезпечени с дрехи и отоплителни сгради), са загубили всичките си кафяви мазнини. Просто, неизползван орган зашеметява! Знаете ли - мускулите ви напускат много бързо, когато не сте физически активни. Подобно е и с костната маса.
Това е обяснението защо много тропически островни държави също страдат от затлъстяване, включително неговите последици. Изобилие от храна, минимални упражнения, постоянна топлина - и то след кафява мазнина!
Два вида мазнини, но всеки напълно различен
Двата вида мазнини буквално се различават от деня и нощта. Бялата мазнина е минимално метаболитно активна - тя се образува, когато тялото има излишък от храна (особено въглехидрати) и минимални упражнения. Следователно излишната енергия трябва да се съхранява.
Всъщност това беше направено интуитивно от нашите древни предци - които не можеха да консумират достатъчно храна, за да създадат енергийни запаси „за по-лоши времена“, не оцеляха. Период на изобилие и глад беше често срещана ситуация. Необходимостта от тъканен (вътрешен) източник на топлина обаче трябва да бъде осигурена чрез достатъчно количество (и активност) на кафява мазнина.
Сега най-важното - способността на белите и кафявите мазнини да общуват! Нямате достатъчно бели изолиращи и складиращи мазнини? Добре, няма значение, тук съм, кафява мазнина - поне ще ви дам топлината. И ще оцелееш!
В днешно време това е опит с кафяви мазнини?
Ние, цивилизованите хора, не сме принудени да правим кафяви мазнини - нямаме нужда от тях. И това е проблемът. Може би сте забелязали, че затлъстелите хора се потят много. Достатъчно е само леко движение! Защо? Защото имат излишен топлоизолационен слой! Те прегряват, трябва да се охладят от изпотяване. До известна степен това са и енергийните разходи. И така малко защита срещу по-нататъшна печалба. Но изпотяването е неприятно за хората със затлъстяване (и не само за тях). Това означава, че те се движат все по-малко, тъй като движението произвежда т.нар отпадъчна топлина и следователно необходимостта от „охлаждане“. И така двигателят им все още е прегрял дори при ниски обороти.
А сега - какво да правя? През последните няколко години се търсят начини да се предотврати образуването на прекомерни мастни резерви (т.е. бяла мазнина). Има предположения относно подходящи техники за превръщане на бяла мазнина в кафява - това би било идеалното решение! Истината е, че няма директен и бърз начин за създаване на повече кафяви мазнини. Има спекулации относно употребата на новооткрити хормони, но тяхното специфично приложение е въпрос на дългогодишни изследвания и разработки на лекарства от този тип.
Как да създадем повече кафява мазнина? Студ!
И така, има само една реална възможност! Това е т.нар студена адаптация (опитайте да разгледате тази парола в интернет). Уви, мирише на нещо, което вероятно няма да ни хареса! Е, кой би искал да се втвърдява редовно, нали? Да, адаптацията към студа е основно "втвърдяване" - както ни го препоръчваха практикуващите преди десетилетия (докато те все още се интересуваха от превенцията). В същото време, преди десетилетия, бяхме далеч от това да живеем в такава комфортна температура и в изобилие от храна. И също се преместихме много повече.
Студената адаптация, т.е. по същество "втвърдяване", трябва да бъде редовна, разбира се постепенна. Не е препоръчително да скачате направо във вана, пълна с лед, без подготовка. Можете да получите сърдечен шок, поне да „настинете“, но и да увредите мускулите на шийните прешлени. Какви методи могат да се използват?
- Поливане на крайниците и душ с студена вода - необходимо е да се действа внимателно, само постепенно да се понижава температурата на водата.
- Ледена баня (ледена баня) - но вече споменах това - всъщност е нереалистично.
- Укрепване на чист хладен въздух (плюс дихателни упражнения) - постепенно прибиране на топли дрехи или бягане по къси панталонки или гол на половин колан.
- Криотерапия - протича в т.нар криокамера (също "поляриум"). Вие сте полуголи, с шапка и чорапи и с воал на лицето си в камера, където температурата е между -100 и -160 ° C. Времето на престой постепенно се удължава от 1 на 5 минути. От моя собствен опит мога горещо да препоръчам. Проблемът обаче е, че има само няколко криокамери и цената е относително висока. Цикъл от десет приложения с паузи от 3-5 дни е идеален. По-специално професионалните спортисти са го опитвали, защото този процес значително ускорява регенерацията след спортни постижения.
Няколко важни факта за кафявата мазнина
Хората имат значителни количества кафява мазнина само при новородените си. Това е основно "опит" от времето на нашите предци, както обясних по-горе. С напредването си го губим, защото нямаме нужда от него. Остават само „острови“ в областта над лопатките, на място, популярно наричано „гърбица“. И въпросът е до каква степен локализираната кафява мазнина е метаболитно активна тук - решението е да се подпомогне нейната активност.
Как да го направя?
Има изследвания, които се отнасят до оптималния начин на студена адаптация. От крайност до „опрощаване“. Известно е, че човекът е удобно същество - всъщност ние сме удобни. Освен това той има все по-малко време да се грижи за себе си (мисля за здравето).
Той няма време за редовна физическа активност (въпреки че е по-скоро оправдание), още по-малко да ходи редовно да плува в студена вода (къде обаче?). Да не спи при температура около 10 ° C. Или той се къпе за 15 минути (в идеалния случай два пъти на ден) с много студена вода. Още по-малко, за да се намери времето (и основно средствата) за „лед“. Кой ще намери смелост да се покатери поне до кръста в смачкания лед? И откъде би я взел толкова много? Така че не е лесно да си здрав .
По този начин, различни "трикове" - например температура на околната среда от само 14 до 20 ° C - са били изпробвани отдавна. Или температура от 16 ° C за 2 часа. Резултатът е активиране на метаболизма, понякога до 30% над стойността на покой (така наречената базална).
Едно от проучванията не беше толкова "леко" - субектите трябваше да прекарат 3 часа във вода с температура 18 ° C! И ето, метаболитните разходи са се удвоили. Има обаче проблем в методологията, не е ясно дали субектите са плували или просто са стояли във водата до врата си. Не мога да си го представя! Така че описаното увеличение на енергийните разходи трябваше да бъде свързано с физическата работоспособност. Логично е ясно, че плуването в продължение на 3 часа в морето при температура 25 ° C вероятно няма да работи. И аз също бих искал да видя някой, който може да стои да плува 3 часа .
Всичко това е добре и добре, с изключение на това, че не съм намерил проучване, което да използва адаптация на студ, за да увеличи видимо количеството кафява мастна тъкан. Може да се твърди, че малкото количество от тази мастна тъкан, с което разполагаме, вероятно само ще повиши активността поради студената адаптация, а не за увеличаване на теглото. Така че това просто потвърждава, че адаптацията към студа е основно "втвърдяване".
Логично е, че можем да допринесем за загубата на бели мазнини, като увеличим енергийните разходи. И какво за? Точно както след много упражнения, какво се случва след много плуване в студена вода? Голям глад! И ние имаме проблем.
Така.?
Благодарение на адаптацията към цивилизационния комфорт загубихме кафяви мазнини. Можем да се опитаме да активираме неговите остатъци чрез горните процедури. Или трябва да бъдем търпеливи и в продължение на няколко месеца, може би години, благодарение на систематична, но относително технически приемлива студена адаптация, можем да постигнем увеличение на кафявите мазнини.
Това може да се случи и чрез активиране на част от бялата мазнина и постепенно превръщането й в кафява. Или, което е много интересно, той се превръща в един вид „хибрид“, а именно т.нар бежова мазнина, което е по-активно метаболитно - и това е по-голям шанс за това, което ще кажете?