Наднорменото тегло трябва да има достатъчно количество витамини в диетата, тъй като те са необходими за правилното функциониране на организма. Витамините са „пълната азбука“, но когато се замислим по-отблизо, често дори не знаем как да ги допълваме най-добре, ако не искаме да приемаме витаминни препарати.
Витамините са разделени на две големи групи - разтворим във вода и в мазнини. Водоразтворимите витамини включват витамини от група В и витамин С.
Витамини мастноразтворими са A, D, E, K. (Медиците твърдят, че използват мнемоника, за да ги запомнят - без първата буква, тези витамини образуват дума, която на чешки означава седяща част от тялото.)
Преглед на някои от храните, в които се намират отделни витамини
Витамин А
пълномаслено мляко, масло, яйца, черен дроб
Витамин В1
чушки, чесън, лук, праз, спанак, мая, бобови растения, кълнове от зърнени култури
Витамин В2
мая, мляко, извара, риба, месо, ядки
Витамин В3
зеленчуци, месо (предимно черен дроб), ядки, сушени плодове
Витамин В5
основният източник е яйчен жълтък, иначе се среща в почти всички храни
Витамин В6
месо, мляко и млечни продукти, мая, банани, пълнозърнест хляб
Витамин В9
листни зеленчуци, плодове, месо
Витамин В12
черен дроб, мляко, месо, яйца
Витамин Ц
цитрусови плодове, зеле (предимно кисело), чушки, ягоди, карфиол, броколи, магданоз, киви, домати
Витамин D
рибено масло от черен дроб, сьомга, сардини, херинга, в малки количества, съдържащи се в месото, млякото, яйчния жълтък
Витамин Е
растително масло, житни кълнове, ядки, листни зеленчуци, пълнозърнест хляб, яйца, брашно
Витамин Н
яйчен жълтък, черен дроб, бъбреци, соя
Витамин К
мляко, яйчен жълтък, спанак, карфиол, домати
- 6 факти за подрязването на млечни зъби Бебешки статии MAMA и аз
- Как спирам да кърмя членове на мама MAMA и аз
- Какви напитки и в какви количества са подходящи за деца Малки статии MAMA и аз
- Майките също се нуждаят от почивка Мама Статии MAMA и аз
- Като бележка, че е време да отидем в родилния дом, Бременност - Дискусия