Детоксикацията на тялото определя и резултата от загубата на тегло. Ако искате да отслабнете здравословно и да не увредите тялото си, в същото време трябва да намалите теглото си, за да се детоксикирате - да извършите вътрешно прочистване на тялото. И редовният прием на антиоксиданти във вашата диета ще ви помогне значително в това. Поне знаете на какъв неблагоприятен ефект е изложено в момента нашето тяло? Имате ли представа колко е запушен с токсични продукти поради неправилен метаболизъм, замърсена околна среда и консумация на неподходяща храна, алкохол или цигари?
Ако имате нарушения на съня, уморени сте и неразположени, не понасяте стрес и страдате от главоболие от време на време, вярвайте, че това е хронична интоксикация. Това означава, че се нуждаете от дълбоко прочистване на организма.

тегло

Тялото се нуждае от антиоксиданти, за да се справя ежедневно с негативните ефекти на свободните радикали. В същото време антиоксидантите помагат за облекчаване на болката, сковаността и умората по-бързо след тежки физически упражнения.
Богат източник на тези елементи са силно оцветените храни - плодове, зеленчуци, салати - затова ви препоръчваме да ги консумирате в големи количества и също така да допълвате ежедневната си диета с качествена добавка, съдържаща антиоксиданти.

Като цяло е необходимо да се консумират приблизително 50 хранителни вещества от хранителна гледна точка, за да се поддържа добро здраве. В допълнение към енергията или калориите, които получаваме от мазнини, захари и протеини, се нуждаем и от мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, незаменими аминокиселини, минерали, витамини и антиоксиданти.

Защо трябва да включим антиоксиданти в нашата диета?
Антиоксидантите са естествено срещащи се вещества, които неутрализират активността на вредните свободни радикали в организма, като по този начин предотвратяват окисляването. Ако свободните радикали не бъдат неутрализирани, те могат да причинят увреждане на нашите клетки и ДНК, променяйки структурата и функцията на различни части на клетката. Следователно антиоксидантите се използват в организма при преработката на храни, за да се предотврати окисляването (разрушаването) на необходимите ненаситени мазнини.. Свободните радикали са страничен продукт от метаболитните процеси на клетката, които генерират енергия. Те присъстват и в ежедневието ни чрез фактори като цигарен дим, UV лъчение и замърсяване на въздуха.

Свободните радикали могат да причинят обширни хронични промени в клетъчните обвивки. Тези увреждания увеличават риска от генни мутации, които могат да доведат до хронични състояния като сърдечни заболявания и някои видове рак. Смята се, че щетите, причинени от свободните радикали, ускоряват процесите на стареене на кожата и други клетки, което води до намалена работоспособност на човека. Антиоксидантите предпазват клетките от увреждане, като почистват свободните радикали и намаляват концентрацията на кислород около клетката.

Антиоксиданти в диетата
Антиоксидантите в диетата попадат в три основни категории: витамини, минерали и други фитокомпоненти. Сред витамините са витамини А, С и Е, от минералите цинк, манган, селен и желязо, от фитокомпонентите те са каротеноиди, полифеноли и фитоестрогени.

Антиоксидантите предпазват клетките от увреждане, като неутрализират свободните радикали и ги превръщат в безвредни. Антиоксидантите се намират естествено в храната под формата на специални витамини, минерали и фитосъставки, съдържащи се в плодовете и зеленчуците. Антиоксидантите се съдържат например в цитрусови плодове, цветни зеленчуци, чай, бобови растения, червено вино, сирене, месо и мазна риба.

Основните източници на антиоксиданти в нашата диета са: ябълки, бобови растения, черен чай, какао, цветни плодове и зеленчуци, зърнени храни, цитрусови плодове и млечни продукти, риба, зелен чай, черен дроб, растително масло, пълнозърнести храни, пшеничен зародиш, домати тофу, спанак, червено вино, лук, ядки и месо.

Ефекти на антиоксидантите върху нашето здраве
Антиоксидантите намаляват вероятността от сърдечно-съдови заболявания, подпомагат имунитета и правилното функциониране на дебелото черво, подобряват качеството на кожата, намаляват проблемите с дишането, намаляват вредността на тютюнопушенето по тялото, дори се борят с някои видове рак.

Но защо антиоксидантите са полезни за нас? Особено след като антиоксидантите могат да убиват свободните радикали, които увреждат клетъчните мембрани и застрашават протеините. Те ограничават процеса на окисляване на храни, които биха били прекомерно увредени от окисляването и следователно по-малко полезни за нас, като растителните масла.
Познаваме естествени антиоксиданти, които се намират естествено в храната, и синтетични антиоксиданти.
Въпреки това, ефектът на естествените антиоксиданти в храни или подправки например намалява с времето и съхранението, така че антиоксидантът витамин Е или аскорбинова киселина се добавя към храните.

Най-известните антиоксиданти:

Витамин А и каротеноиди - моркови, тикви, броколи, картофи, домати, зеле, зелен фасул, жълт пъпеш, праскови и кайсии

Витамин Ц - цитрусови плодове, зелени чушки, броколи, листни зеленчуци, ягоди, домати, касис, манго

Витамин Е - ядки и семена, пълнозърнести храни, зърнени храни, листни зеленчуци, зехтин, черен дроб

Селен - риба и морски дарове, червено месо, зърнени храни, яйца, пиле и чесън

Флавоноиди - чай, предимно зелен, цитрусови, червено вино, лук, ябълки

Полифеноли - Мащерка, риган

Други препоръчителни храни включват - патладжан, спанак, магданоз, зеле, карфиол, соеви продукти, леща и други бобови растения, грейпфрут.

Липсата на антиоксиданти в диетата може да се компенсира с хранителни добавки.

В кои храни намирате най-много антиоксиданти?

СУХИ СЛИВИ
* Хранителни вещества: витамини А, В3 и В6, калий, желязо, фибри
* Ефект: Те водят ненадминати в количеството антиоксиданти. В допълнение, те са богат източник на фибри, помагат за поддържане на кръвното налягане под контрол, защитават сърцето, поддържат мозъчната дейност, доставят енергия, предотвратяват умората, подобряват растежа на косата и имат полза за кожата и очите.

РИСК
* Хранителни вещества: витамини от група В, калий, естествена захар, фибри
* Ефект: По време на тежка физическа или умствена работа те ви дават енергия със светкавична скорост. Те са идеално съкровище, защото съдържат лесно смилаеми захари, хълм от здравословни вещества, унищожават свободните радикали и насърчават чревната перисталтика.

ГОРИНИ
* Хранителни вещества: витамини С и Е, бета-каротин, миртилин, желязо, фибри
* Ефект: Най-важният компонент на боровинките е миртилин, растителна боя с антиоксидантен ефект, която предпазва от рак и дегенеративни заболявания. Синьо-виолетовите плодове също имат положителен ефект върху нивата на кръвната захар, регулират храносмилането и подобряват мозъчната дейност.

ЧЕРНА ДЪСКА
* Хранителни вещества: витамини С, Е, фолиева киселина, манган, салицилати, флавоноиди
* Ефект: "Черните малини" предотвратяват стареенето на кожата и сърдечните заболявания. Те са богат източник на салицилати - активни съставки, открити в ацилпирина и помагат в борбата с инфекциите. Някои проучвания показват, че салицилатите имат и противоракови свойства.

БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ
* Хранителни вещества: витамини А, С, желязо, синигрин
* Ефект: брюкселското зеле е много подходяща храна за детоксикация на организма, защото повишава нивото на антиоксиданта глутатион, който помага на черния дроб да се отърве от токсините. Синигрин убива клетки, които са склонни да станат ракови.

БОРОВИНКИТЕ
* Хранителни вещества: витамини А и С, танини, органични киселини, минерални соли
* Ефект: Има дезинфектант при възпаление на бъбреците и заболявания на пикочния мехур и пикочните пътища. Те съдържат вещество, което предотвратява прикрепването на бактериите към клетъчната лигавица, предотвратявайки размножаването им. Освен това се борят с рака, инфаркта и сърдечните заболявания.

ЯГОДИ
* Хранителни вещества: витамини В6 и С, бета-каротин, манган, фолиева киселина и елагинова киселина
* Ефект: Ягодите са отличен склад на витамин С (лимонът може да се скрие от тях), който е от съществено значение за образуването на колаген. Фолиевата киселина и елагиновата киселина имат силни антикарциногенни и противовъзпалителни свойства.

СПИНАЧ
* Хранителни вещества: калций, магнезий, цинк, каротеноиди, витамини от група В, витамин С
* Ефект: Ако го сервирате редовно, той надеждно ще ви предпази от свободните радикали и ще активира червата ви. 50 г спанак покрива дневна доза магнезий, който укрепва сърцето и кръвоносните съдове, активира метаболизма и, заедно с калция, предотвратява преждевременното изтъняване на костите.

МАЛИНИ
* Хранителни вещества: витамин В3 и С, фолиева киселина, желязо, манган, флавоноиди, антоцианини
* Ефект: Високото съдържание на витамин С укрепва имунната система и помага за предотвратяване на много заболявания, от сърдечни заболявания до проблеми с очите. Малините също така ефективно предпазват от бактерии и вируси, имат противовъзпалителни свойства и предотвратяват неблагоприятни промени в клетките. Те са сред най-добрите плодови източници на фибри и подпомагат храносмилането.

LUCERNA SIATA
* Хранителни вещества: витамини от група В, витамини А, С и Е, калций, магнезий, фосфор, калий, силиций, цинк
* Ефект: Кълновете от фенери са много лесни за смилане и заредени с хранителни вещества. Всяка клетка на нашето тяло трябва да издържи приблизително 12 000 атаки на свободни радикали на ден, особено очите, кожата, сърцето, нервите, мозъка и имунната система. Фенерът е подходящ и за вечно изтощените, защото премахва умствената и физическата умора. Освен това предотвратява преждевременната загуба на коса.

БРОКОЛИЦА
* Хранителни вещества: витамини от група В, витамин С, бета-каротин, калций, желязо, цинк
* Ефект: В допълнение към консервантите, които действат като радикални чистачи, броколите се прочуха и като отлично укрепващо средство за костите - дори по-добро от киселото мляко. Има силни противоракови ефекти, предпазва от инфекции и има положителен ефект върху очите, кожата и нервите.

ЦВЕКЛО
* Хранителни вещества: желязо, манган, калий, силиций, бета-цианин, фибри
* Ефект: Отлично прочистване на кръвта и има противоракови свойства. Подпомага естествените защитни сили на организма, като помага за регенерирането на белите кръвни клетки. Характерният тъмночервен цвят на цвеклото се дава от силния антиоксидант бетацианин.

АВОКАДО
* Хранителни вещества: витамини от група В, витамини С и Е, каротеноиди, калий, цинк, лутеин
* Ефект: Отлично подхранва кожата и помага да я поддържа мека и еластична. Високото съдържание на омега-3 мастни киселини забавя образуването на бръчки и подпомага дейността на мозъка. Доказано е, че антиоксидантът лутеин предотвратява очни и сърдечно-съдови проблеми.

ГРЕЙПФРУТ
* Хранителни вещества: витамин С, бета-каротин, фолиева киселина, ликопен, калий, флавоноиди, фибри
* Ефект: Дори половин грейпфрут за закуска ще подобри настроението ви, ще засили имунната ви система и ще подпомогне храносмилането. Голямо количество фибри освобождава организма от токсични вещества и понижава нивата на холестерола. Ако ядете грейпфрути дълго време, ще загубите и няколко нежелани килограма.

ЧЕРВЕН ПИПЕР
* Хранителни вещества: витамин С и Е, бета-каротин, витамини В1, В2 и ниацин, селен, цинк
* Ефект: Необичайно голямото количество витамин С, А, Е прави червения пипер защитен специалист, който не дава шанс за настинки, настинки или грип. Червеният пипер също се бори с всички признаци на стареене, включително дегенерация на кожата, предпазва от проблеми с паметта и очни заболявания.

ЧЕРЕШ
* Хранителни вещества: витамин С, калий, калций, магнезий, кверцетин, елагинова киселина
* Ефект: Не забравяйте, че колкото по-тъмен е плодът, толкова повече порция минерали получава тялото ви. Черешите прочистват кръвта и я източват, което предпазва сърцето, кръвообращението, черния дроб и бъбреците. Антоцианините поддържат имунитета, елагиновата киселина се грижи за здравето на кожата и косата.

KIVI
* Хранителни вещества: витамини В, С, Е, лутеин, калий, фибри
* Ефект: Те помагат за предотвратяване на много заболявания, свързани с по-напреднала възраст, от високо кръвно налягане до безсъние и изтощение. Високото съдържание на фибри насърчава храносмилането и понижава холестерола.

БОБ
* Хранителни вещества: фолиева киселина, желязо, манган, калий, протеини, фибри
* Ефект: Кой би казал, че е един от най-важните източници на антиоксиданти. Освен това е отличен източник на протеин, който осигурява балансирано ниво на енергия и поддържа клетките в добро състояние.

ЧЕСНАК
* Хранителни вещества: витамини В6 и С, калций, сяра, s-алилцистеин
* Ефект: Карамфилът чесън е по-добър от антибиотиците, защото може да се справи с бактерии и гъбички без странични ефекти. В допълнение, той регулира нивото на мазнини, холестерол и разрежда кръвта перфектно, като по този начин намалява риска от инфаркт. Сярата подпомага образуването на нови клетки и поддържа младежки вид на кожата, косата и ноктите. S-алилцистеинът от своя страна действа срещу
рак.

СУСАМ
* Хранителни вещества: витамини от група В, витамин Е, калций, желязо, магнезий, цинк, омега-6 и омега-9 мастни киселини
* Ефект: Макар и миниатюрни по размер, те са се превърнали в символ на безсмъртието и древността на Индия. Сусамът подмладява, изглажда бръчките, помага на тялото да се справи със стреса, поддържа имунитета, активира дейността на нервите, мозъка и укрепва сърцето и костите.

Ако искате да отслабнете, попълнете това ФОРМА ЗА ОТСЛАБВАНЕ (щракнете)