• Въведение
  • Магазин за хранителни стоки
    • Зърнени храни, ориз
      • Ориз
      • Кус-кус
      • Безглутенови зърнени култури
      • Зърнени храни с глутен
    • Бобови растения
      • Сухи бобови растения
      • Стерилизирани бобови растения
      • Хумус
    • Брашно, печене
      • Кошници, сита, кошници
      • Брашно, смляно с камък
      • Древно брашно
      • Брашно без глутен
      • Брашно с глутен
      • Смеси за печене
      • Съставки за печене
      • Галета
    • Тестени изделия
      • Гурме тестени изделия
      • Безглутенови тестени изделия
      • Бобови тестени изделия
      • Древна паста
      • Конопени тестени изделия
      • Грис паста
      • Домашна паста
    • Растителни, ядки и кремове
      • Орехови масла и кремове
      • Масло от семена
    • Конфитюри, конфитюри
      • ТОП БИО конфитюри
      • Лекари
      • Конфитюри
    • Семена, ядки
      • Семена
      • Ядки
    • Сушени несернирани плодове
    • Сладки награди
      • Шоколадови бонбони
      • Зърнени бисквити
      • Бонбони и близалки
      • Плодови водни сладки
    • Солени каши
      • Безглутенови пюрета
      • Надути каши
      • Каши от бобови култури
      • Чипс и закуски
    • Люспи, мюсли
      • Люспи
      • Хрупкава мюсли
    • Стерилизирани и незабавни супи
    • Хранене "бързо и лесно"
    • Хранителни добавки
      • Рибени масла
      • Диабетични чайове
      • Конопени екстракти
      • Лечебни лечебни гъби
      • Протеини
  • Напитки
    • Растително мляко
    • Плодови сокове
    • Газирани напитки
    • Чайове
      • Едновидови билкови чайове
      • Билкови смеси за чай
    • Кафе
    • Напитки от зърнени храни и заместители на кафе
    • Естествени еликсири
  • Овкусители
    • Сосове, песто, домати
      • Сосове
      • Хумус
      • Песто
      • Преработени домати
    • Масла, оцети, балсамика
      • Зехтин
      • Растителни масла
      • Октомври
      • Балсамов
    • Подправки, сол, какао
      • Пипер
      • Сол
    • Подсладители, сиропи, захар
      • Малц и сиропи
      • Захар
      • Пчелен мед
  • Макробиотици
    • Риаси
    • Мисо
    • Уме
    • Овкусители
    • Специалности
    • Ексклузивни чайове
  • Домакинство
    • Почистващи неща
    • Здрави свещи
      • Соеви свещи
      • Пчелни свещи
      • Чаени свещи
    • Солени лампи
      • Лампи от розова сол
      • Лампи от бяла сол
      • Лампи от сива сол
      • Солени свещници
      • Аксесоари
    • Кошници, кошници за сито
      • Целулозни кърпички
      • Родови кърпички
      • Форми и кошници
      • Сита за брашно
      • Малки аксесоари за печене
    • Мелници и флокулатори
      • Флокуланти
      • Мелнички за зърно
      • Комбинирани мелнички и флокулатори
      • Аксесоари
      • Резервни части
    • Смесители
    • Нулеви отпадъци
  • Витамини
    • Витамини и минерали
    • Колаген
    • Протеини
    • Рибени масла
    • Диабетични чайове
    • Конопени екстракти
    • Лечебни лечебни гъби
  • Без опаковка
    • На кантара
    • Компостируема опаковка
  • Блог
    • Ефекти от плодовете и зеленчуците
    • Продуктови ефекти
    • Информация
    • Рецепти
      • Страхотни рецепти
      • Основни ястия
      • Пустини
      • Спредове
  • Акции
    • Новини
    • Хитове на седмицата
    • Кашони
    • Големи пакети

Алкална пшеница - подходяща и за бебета

пшеница

Просото не е местно за Централна Европа, но просото е посочено като култура на древните славяни. Самите семена от просо не могат да се консумират, кожата е твърде твърда и негодна за консумация. Затова той винаги е бил белен, което създава пшеница. Пшеницата, както и елдата, бяха сред най-често срещаните храни, които се ядат у нас от векове.. Основно под формата на каша, от тях се правят и палачинки. По-късно просото било изтласкано от нивите от пшеница и ръж, които имали по-високи добиви. Като привързаност пшеницата също не поддържа популярността си. Картофите и вносният ориз заеха тяхното място.

Смилаемо за всички

Едно от основните предимства на пшеницата е добра поносимост и смилаемост. Това е зърнената култура с най-нисък алергенен потенциал и се казва, че е напълно алергична.

В същото време е лесно смилаем. Следователно е подходящо например дори и за бебета, които вече са в първите храни. Подхожда и на хора с по-лошо храносмилане, а смилането на зърнените култури ги затруднява. Разбира се, пшеницата е подходяща и полезна за всеки.

В посоката, занимаваща се с хранителни продукти по отношение на киселинността или алкалността, считана за най-алкалната зърнена култура, и по този начин не допринася за нежелано подкисляване на организма. Пшеницата няма пълноценни протеини като киноа. При разнообразното меню обаче това всъщност не е недостатък. Той има доста много витамини от група В, следователно се казва, че допринася за щастлив и доволен живот. Пшеницата също е относително богата на различни минерали.

Как да приготвим пшеница

Често се препоръчва житото да се вари с вряща вода преди готвене. Това обаче не е необходимо за малката пшеница, която е най-често срещана и за която пишем. Просто изплакнете със студена вода като всяка друга зърнена култура.