чудесни

Със сигурност не трябва да говорим за внезапни пристъпи на апетит, когато нервно се тъпчете в хладилника и не знаете какво да ядете.

В крайна сметка ще спечелят такива екстри като чипс, фъстъчен чипс, бекон или нещо сладко. Какво променяте, за да дадете нещо по-здравословно?

В самото начало трябва да се каже, че при липса на недохранване подобни атаки върху съдържанието на хладилника изобщо не биха се появили.

Препоръките на диетолозите, че закуската не трябва да се пропуска, тъй като най-важното хранене за деня, не са само празни думи и вярват, че имат нещо в себе си.

Не забравяйте, че сутрин имате нужда от фибри, добра порция протеин за обяд и не бива да пропускате добавките, които са източник на енергия, от която се нуждае не само нашето тяло, но и мозъкът ни. И ако се поглезите с пилешки гърди на скара със зеленчукова салата например, логично не можете да ограбите запасите си. Не става въпрос за спазване на диета, а за това как да държите страстите си под контрол и да знаете как да я превъзмогнете, когато мозъкът моли за нещо сладко или солено.

Екзотични подправки

Чували ли сте някога, че добавянето на повече гореща индийска или азиатска кухня към вашата диета значително ще повлияе на храносмилането ви? Пикантните подправки действат чудесно с неконтролируем сладък вкус. Такива люти чушки перфектно контролират мозъка и стартират метаболизма ни по време на отслабване. Жените, които страдат от храносмилателни проблеми или имат например язва на стомаха, трябва да бъдат особено внимателни.

Пържени чипсове

Вместо висококалорични солени чипсове, опитайте например грахам, спелта или царевичен чипс. Отлични са и зеленчуковите чипсове, които можете лесно и бързо да приготвите сами вкъщи. И можете лесно да ги добавите със сирене с билки или люти подправки.

Солени колбаси

Консумацията ни на шунка, колбаси или различни салами непрекъснато нараства. Но не е добре, защото съдържат много сол и мазнини. По-скоро посегнете към качествено парче твърдо сирене или опитайте вкусни соеви колбаси или резенчета яйца, които приличат на външния вид на салам.

Сладка лимонада

Подсладените течности намериха ли мястото си на бюрото ви? Тогава може би е време да се сбогуваме с тях. Те няма да ви дадат нищо добро. Вместо това си направете домашен студен чай и го подсладете с малко мед. Но дори такава домашна лимонада не е за изхвърляне! Ще свикнете с новия вкус и тялото ви ще ви благодари!

Мазни пържени картофи

Че просто не можете без тях? Така че поне ги пригответе у дома! Когато ги поставите във фурната върху хартия за печене и използвате домашен кетчуп вместо сос тартар, ще се насладите и ще направите нещо за здравето си. Картофените филийки с розмарин или тиквички или картофи от целина също имат страхотен вкус. Не ги прокълнете, те биха могли да ви изненадат приятно
.

Торти с масло

Винаги ли пиете кафе след обяд и някакъв десерт? Ако накрая сладката точка е важна за вас, опитайте да замените тежки и мазни сладкиши с 20 г горещ шоколад, сурови блокчета или пригответе домашно пълнозърнесто брашно от спелта или ръжено брашно.

Крем сосове

Уплътнявате ли със сметана и класическо бяло брашно? А замисляли ли сте се някога да смесвате зеленчуци например? Сосът се уплътнява красиво! Като алтернатива можете да използвате нишесте или фибри вместо брашно и да опитате заквасена сметана или малко соево мляко вместо мазна сметана.

Тежки кнедли

Те са напълно типични за нашата словашка кухня и само няколко гастрономи могат да си представят живота си без тях. Но точно както кнедлите са кисели, така и вие ще кисенете, ако ги ядете твърде често. Можете или да ги пропуснете напълно, или да ги приготвите от пълнозърнесто брашно. Те също могат лесно да бъдат заменени от пълнозърнести или оризови тестени изделия.

Незаменима сол

Една приказка казва, че солта е над златото, но много боли. Солта, както вероятно знаете, задържа вода в тялото, което не е два пъти по-желателно. Затова е крайно време да опитате нещо ново. Едва ли ще ви принудим да спрете осоляването, но можем да ви препоръчаме да опитате качествен соев сос (рибен или стриди), чиито ястия са страхотни.