Казва се, че зеленото кафе има добро свойство, което помага за изгарянето на телесните мазнини. Още в началото трябва да се каже, че това няма да е чудодейното нещо, което отчаяно търсите след празничното преяждане и клюки и което ще ви донесе облекчение. Това е само един възможен фактор, който ще помогне на усилията ви да се върнете на опашката. Напоследък със зелено кафе се експериментира и се популяризира като гарантирано средство за отслабване, защото отслабването и диетите са безкрайни истории. Но без движение и умереност, зеленото кафе не може да го направи самостоятелно!

зеленото

Кафените зърна, които обикновено купуваме и консумираме, са първоначално зелени. Те получават кафяв цвят чрез печене. Тъй като те бързо губят типичния си аромат след печене, за да запазят прекрасния си вкус и аромат, те трябва да пекат далеч от мястото на колекцията си, в печене тук в Европа. Най-добре малко преди да продадете на клиента.

Малка част от производството на кафе изобщо не се пече, за да се запазят зелените кафени зърна с положителни свойства. Това е така, защото зеленото кафе съдържа по-голямо количество хлорогенова киселина, която като антиоксидант има въздействие върху човешкото тяло и може да помогне за намаляване на телесното тегло.

За какво трябва да се подготвите, когато консумирате „зелено“ кафе? На първо място, вкусът му е различен от класическото, печено кафе. Липсва вкусът и ароматът, които се получават при печене. Суровите кафе на зърна съдържат кофеин, киселини и други вещества. Те се отделят в топлината на печене след около пет минути. Оптически това се проявява чрез покафеняване на зърната, но по същество е неензимна реакция между захари, аминокиселини и протеини. Етеричните масла също се освобождават постепенно. Печенето създава съединения, които придават на зърната кафе вкуса и аромата, които толкова обичаме. Това зелено кафе малко липсва.

Как се приготвя зелено кафе? Ако го купите несмелен, под формата на зърна, накиснете ги в купа с хладка вода за 2-3 часа, преди да сервирате кафе, така че да омекотите зърната и да не унищожите мелницата при смилане. Те са много по-твърди от печения боб. Когато използвате закупеното смляно зелено кафе, можете да преминете направо към точката. Изсипете 7 г смляно зелено кафе в една чаша. Изсипете вряща вода и оставете да се влива около 5 минути. На вкус е малко като зелен чай. Към него не се добавя мляко, защото намалява ефекта, който искате - ефектът на хлорогеновата киселина, която разгражда мазнините ... Също така е добре да знаете, че съдържа много кофеин и не е подходящ за бременни и кърмещи жени.