Потребителите на храни издигнаха критичен глас. И накрая, те имат пълни зъби с рекламни лозунги, верни на истината като дончуанска съпруга. Слава Богу. Ако ние, потребителите, не отговорим, никой друг няма да го направи вместо нас.
Стана обичайна практика, че може да сме твърде свикнали да добавяме (макар и разрешено) химически добавки, химически консерванти и подобрители на вкуса към храните. В най-лошия случай производителят застрашава или дори убива хора с криминални добавки като токсично масло, техническа сол, тухла (в смлян червен пипер) или антифриз (във вино). Последният скандал с присъствието на диоксини в месото и яйцата се разигра съвсем наскоро - през 2011 г. в Германия. Следователно възражението е основателно. Имаме пълното право да попитаме какво консумираме и дали златният свят на рекламата съвпада с декларираната реалност. Загрижеността за храните трябва да разбере, че не може да ни сервира с натриев глутамат, за да вкусим по-добре.
Немската организация Foodwatch е създадена през 2002 г., за да помогне на потребителите. От една страна, тя разкрива лъжи в реклами, а от друга, насочва вниманието към неистините и полуистините, изложени на етикетите. В опит да продадат продуктите си по възможно най-добрия начин, корпорациите им дават свойства, които не притежават, до степента, в която им ги приписват. Много пъти това е просто балон, както в случая с киселото мляко Danone Activia. Горкият човек е напълно импотентен срещу надут "корем".
Най-симпатичната дейност на Foodwatch е ежегодното обявяване на победителя за най-нецензурна реклама. Потребителите гласуват от предложените кандидати. Нека си представим тъжните победители в наградата „Златното въртящо колело“ и кандидатите от краткия списък.
Laurel for 2012 принадлежи - майките четат добре - на компанията Hipp за незабавен плодов чай за деца от 12 месеца. Не се притеснявайте, гранулираният чай не съдържа отрова, а добра доза захар. Производителят продава продукта като „утоляващо жаждата“ на едно ниво с вода и разредени плодови сокове. Сравнението повече от съмнително. Успехът на протеста дойде. Хип обяви, че в бъдеще ще се оттегли от лозунга „жаден пожарникар“. Ръководството на компанията дори обяви, че иска да промени рецептата, за да отговаря по-добре на здравословното хранене на детето.
2011 г. беше богата на други добре познати продукти. Едно от тях е споменатото вече кисело мляко Activia от Danone. С обикновено бяло кисело мляко няма какво много да се спечели. Следователно производителят трябва да посегне към „чудодейните“ рецепти, за да различи киселите си млека от другите. Activia е чудесен пример за перфектен маркетинг - но това е много крещи за нищо. От друга страна, цената на продукта е по-висока благодарение на патентованата култура на кисело мляко. Чудодейното оръжие срещу лошо храносмилане обещава много повече, отколкото може да даде. Минималният ефект на киселото мляко е подут, така че потребителят да достигне по-дълбоко в портфейла.
През 2010 г. наградата „Златен щифт“ получи Zott. Лъжата много прилича на рекламата за парчета мляко Kinder. Напитката Монте се продаваше като „здравословна напитка с ценна гроздова захар“. Гроздовата захар обаче допълва само обикновената захар и е толкова изобилна, колкото Coca Cola. Не можете да мислите за здравословни сладкиши дори при стесняване на всички очи и максимално намаляване на яркостта на LCD мониторите.
В категорията кандидати за 2010 г. заслужава да се спомене сиренето Philadelphia alla Pesto verde от Kraft. Дълбоко червени домати, купичка песто и пресен босилек ни се усмихват от пакета. Производителят продава продукта като „средиземноморска наслада със зрели домати“ - всичко това „с уникално качество“. Истината е, че продуктът съдържа 0,4 процента (!) Сушени домати, т.е. 0,7 грама в една опаковка, а пестото се заменя с "микс" от босилек и топено сирене. Този продукт е явно подвеждащо за потребителя.
Наградата за най-страстна реклама се присъжда от Foodwatch от 2009 г. В исторически план първият победител е Danone (но успява) с пробиотичната напитка Actimel. Подвеждането на потребителя е същото като при Activia. Actimel обикновено има същия ефект като кефира и обикновеното бяло кисело мляко, или просто малко по-добре. Относително високото съдържание на захар го прави просто скъпа сладка напитка. И Danone се радва на големи печалби.
Ще спомена някои други продукти по телеграф: „безалкохолна“ бира Clausthaler от Radeberger, бонбони tuzex от детството ми Nimm 2 от Storck, шоколадов корни бар от Schwartau и плодов чай Landlust от Teekanne.
Всички тези реклами бяха пуснати. Те заблудиха потребителя, защото преувеличаваха ефектите на продуктите, продаваха сладкиши като полезни за здравето и прикриваха съществени факти. Това е индоктринация на цветовете. Светлият свят на рекламите - това са неоните на големия град, настоящи и въпреки това безполезни. Той натрапчиво ни заобикаля от всички страни. Не може да се избегне. Следователно след една година Foodwatch ще обяви още един победител.