Информация за продукта

Черна гъба, Auricularia poiytricha виж снимката. Известни също като облачно ухо, ушни дървета, дървени гъби, ушни мишки, желе гъби и др.
Може да се отнася до няколко различни тясно свързани видове ядливи гъби, които се използват главно в китайската кухня.

Черната гъба, или Auricularia polytricha/auricularia auricula-judae, понякога е известна като дървено ухо, облачно ухо, уши на Юда или дървета на ушите.

дървени

Създадохме през 2002 г. и се фокусираме върху този бизнес в продължение на 16 години.

Ние произвеждаме различни видове продукти според изискванията на клиентите.
Основните ни пазари са Канада, Русия, Югоизточна Азия, Обединеното кралство и т.н. Нашите професионалисти ще ви уверят, че нашите продукти са с високо качество и умерени цени, доставките на продукти могат да бъдат организирани много скоро. Убедени сме, че ще бъдете напълно доволни от нашите продукти.

Хранене на черни гъби
Ето малко хранително съдържание, съдържащо се в черните гъби:
Хранително съдържание (%)
Калории 24,7 kcal 1%
Въглехидрати 6,7 g 2%
Протеин 0,5 g 1%
Витамин С 0,6 mg 1%
Тиамин 0,1 mg 5%
Рибофлавин 0,2 mg 12%
Ниацин 0,1 mg 0%
Витамин В6 0,1 4%

Как да готвя?

Салата от черни гъбички е леко и освежаващо китайско предястие, което не е много известно извън Китай.

Хората често го използват като основна съставка, за да направят основна и проста салата, обикновено със зелен лук, кориандър, соев сос и горчица.