Колко протеин е твърде много? Може ли прекомерното количество протеин да предотврати изграждането на мускули или изгарянето на мазнини? Това е важен въпрос. Количеството протеин е надценено и този фактор не се взема предвид при храненето

много

Много хора следват девиза: колкото повече протеини, толкова по-добре. Всъщност има реална комбинация от думите твърде много протеин. И дори преяждането с протеини може да попречи на мускулната маса да расте или да я поддържа при редукционни диети.

Въпреки бодибилдинг догмата, много протеини - по-висока регенерация, повече мускули и по-разчленено тяло, така че понякога е по-добре да намалите приема на протеини и да получите хранителни вещества от други източници.

Помислете за вашата диета в стила на кръгова диаграма: х процента от този пай ще се състои от протеини, у проценти мазнини и останалите въглехидрати. Независимо от различните проценти, те заедно винаги ще съставят сумата от 100%. Никога не можете да приемате повече от 100%, така че увеличаването на едното хранително вещество автоматично намалява приема на другото хранително вещество.

Ако постепенно увеличавате приема на протеини, например чрез прекомерен прием на риба или протеинови напитки, вашият протеин ще намалява все повече и повече от кръговата диаграма. Това обаче ще намали приема на основни мазнини, фибри, плодове, зеленчуци и зърнени храни - всички тези хранителни вещества играят важна роля за изграждане на мускулна маса или отслабване.

Загуба на мускулна маса

Като цяло приемът на протеини е значително опростен - той често е насочен само към растеж без ограничения. Протеинът има роля в нашето тяло да контролира протеиновия синтез и да осигурява аминокиселини за защита и изграждане на мускулите. Ако приемът е достатъчен за тези задачи, по-нататъшният прием на протеини ще доведе до тяхното окисляване и тялото ще ги използва като енергия. Следователно прекомерният прием на протеини причинява окисляване на погълнатите протеини и това от своя страна може да причини окисляване на придобитата ви мускулна маса - вие настройвате тялото не за синтез на протеини, а за окисляване на протеини - загуба на мускулна маса и превръщане на погълнатите протеини в енергия.

Така че нашата цел в приема на протеини е да ги синтезираме и да подпомогнем растежа на мускулната маса - доставяйки точното количество протеин в точното време.

Еднократна доза протеин 30g

Вече знаем, че протеинът служи на тялото ни по отношение на тренировките и че този прием трябва да бъде точно определен. Друг проблем е колко протеини можем да консумираме наведнъж. Смята се, че това са 30g протеин наведнъж. Това е общо предположение, но реалността е различна: можете да консумирате повече от просто слабите 30g на едно заседание.

Посочената доза от 30 g е по-скоро минималното количество, което служи за превключване на тялото в състояние на синтез на мускулни влакна. Въпреки това, той може да служи и като превключвател за този синтез - все още не е възможно да увеличите тази единична доза, но 30 g е минимумът, но можете да добавите малко към него.

Вторият компонент, свързан със синтеза на протеини, е потокът от аминокиселини - компоненти на протеина в кръвта. За да увеличите максимално потока през деня, не е достатъчно да ядете яйца, пържоли, пилешки и протеинови коктейли през целия ден. Напротив - ще трябва временно да намалите нивото на приема на протеини през деня, като пропуснете, например, едно протеиново хранене - липсата на аминокиселини в организма ще доведе до тяхното повишено усвояване (поток) при следващия прием на протеин.

И така, колко протеин да приемате?!

Нека го повторим отново: ако искате да увеличите максимално синтеза на протеини (мускулен растеж или диетична защита), вече знаете, че вашата цел е да ядете точното количество протеин в точното време. Но няма стабилни цифри, които да казват, че X грама протеин е достатъчно, а Y е твърде много. Съществува обаче правилното предположение, че хипертрофията (мускулният растеж) се увеличава максимално, когато протеинът представлява 30-35% от общите ви приети калории през деня.

За правилно изчисление се придържайте към следните стойности:

1g протеин - 4 калории

1g въглехидрати - 4 калории

1g мазнини - 9 калории

Тогава ще бъде лесно да се изчисли колко протеин е наистина достатъчно за вас.

За пълнота и обобщение ще изброя всички негативи, свързани с прекомерен прием на протеини и от здравна гледна точка:

1. Наддаване на тегло - излишъкът от протеини при редукционните диети може да приеме тялото като енергиен прием и вместо да отслабнете, вие качвате още повече

2. Чревно дразнене - нека включим запек, диария или метеоризъм.

3. Дехидратация - Протеините са взискателни към приема на вода. Затова увеличете приема на вода до половин литър вода на 100g протеин

4. Повишаване на чернодробните ензими - особено в случай на диети с високо съдържание на протеини

5. Риск от сърдечни заболявания - ако сте получили протеин от неподходящи източници

6. Проблеми с бъбреците - високият прием на протеини и ниският прием на въглехидрати в дългосрочен план могат да доведат до здравословни проблеми с бъбреците

За преглед на това колко протеини съдържа всяка храна, предлагам ви прост списък с основни храни, където белтъчната стойност се изчислява от доза от 100 g за всяка храна:

Пилешки гърди 20гр

Пуешки гърди 21гр

Телешко кошута 30гр

Свинско гърло 17гр

Овца назад 13г

Телешко обратно 20г

Риба тон в собствен сок 20гр

Риба тон в масло 25гр

Патешки гърди 21г

Еленско бедро 17г

Млечни продукти:

Извара 14гр

Оломоуц сирене 30гр

Сирене Ементал 28гр

Сирене камамбер 21гр

Сирене пармезан 35гр

Сирене Ромадур 18гр

Бяло кисело мляко 13гр

Белен грах 23гр

Птиче шунка 23гр

Свинска шунка 16гр

Яйчен белтък 1бр 4,5г

Яйчен жълтък 1бр 6гр

Пшеничен хляб 8гр

Пълнозърнест хляб 12гр

Добави към любими

Още статии в блогъри
  • Майкъл Ахбергер
    Нов тип диета: тя ще реши вашите постоянни колебания в теглото
  • Майкъл Ахбергер
    Променете тези сутрешни ритуали и отслабнете по-бързо!
  • Майкъл Ахбергер
    Чайове за отслабване: това са най-добрите
  • Майкъл Ахбергер
    Витамин D: Неговото присъствие е важна защита срещу заболявания, включително корона
  • Майкъл Ахбергер
    Това ще замени класическата захар в диетата: здравословен заместител
Още статии на блогъри: Майкъл Ахбергер
Още статии от раздела за начина на живот
  • Мартина Пауленова
    Мистерията на изчезващата пижама
  • Доминика Донгова
    Бяхме „приятели с предимства“ и след това.
  • Майкъл Ахбергер
    Нов тип диета: тя ще реши вашите постоянни колебания в теглото
  • Мартин Конечни
    Моят живот тогава и сега (I.)
  • Мартина Пауленова
    Денят, в който емоциите ми излязоха извън контрол
Още статии от раздела за начина на живот

Топ истории

Вместо елитните начинаещи. Административният съд не привлича опитни съдии

Крайният срок за кандидатстване приключва за около две седмици.

Добро утро: В управляващата коалиция цари пълен хаос

Четиристранната коалиция успява да бъде самата опозиция.

Пинова се натъкна на съдиите

Може да намери няколко нови, но няма да замести цялата държава.

Майкъл Ахбергер

Аз съм професионален личен треньор. През целия си живот съм се посветил на фитнеса и съм решавал всички въпроси относно диетата, упражненията, мотивацията. Много доволни клиенти са преминали през ръцете ми, тъй като много се наслаждавам на работата си и постоянно искам да се усъвършенствам.