За перфектно изживяване и безпроблемна работа на шоколадовия фонтан, препоръчваме използването на луксозен белгийски шоколад Callebaut с идеален вискозитет за използване във фонтани. Повишеното съдържание на какаово масло осигурява перфектен поток без добавяне на допълнителни мазнини. Могат да се използват и други видове шоколад, но вие ще загубите уникалния вкус и аромат на белгийския шоколад, който се счита за най-добрия в света.
Тези шоколадови бонбони имат изключителни свойства и текат по-добре от другите видове шоколад. Това се дължи на по-високото съдържание на какаово масло, което се заменя с растителни мазнини в обикновените шоколади.
Съдържание на какао: 57,6%
Страна на произход: Белгия
Състав: какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор: соя лецитин, естествен екстракт от истинска ванилия. Може да съдържа мляко.
Хранителни стойности на 100 грама: калории 2406 kJ (575 kcal); мазнини 41 g (от които наситени мастни киселини 25 g); въглехидрати 42 g (от които захари 40 g); протеин 4.8 g; сол 0,01 g.