Можете да използвате безе като близалки.
Включете децата в великденските приготовления. И не е задължително това да е просто боядисване на яйца.
На Великденския понеделник много домакинства ще бъдат нападнати от бебешки шабели. Освен боядисани яйца и евро, те със сигурност ще се радват на сладкиши. Особено когато са направени от красивата им съученичка, която са дошли да целуват и целуват.
Целувайте фантазии
Десертите от разбит сняг са много прости и ефектни. От него можете да направите голяма торта, малки снежни гнезда, дори близалки. Или снежно сърце. За да направите това, нарисувайте голямо сърце върху хартията за печене или разнесете великденското яйце и снега според очертанията. Създава се тънка палачинка, която се пече по-лесно и бързо от дебелата торта на Павлов. Поставете снега с лъжица или торба за украса. Ще използвате това, ако правите близалки. Ако изберете звезда, направете дупка в средата на лъжицата, така че пълнежът да не изтече навън. Можете също така да експериментирате с цвят. Оцветете снега с хранителни оцветители, но също и кафе, шоколад, добавете лимонов сок, настърган кокос, какао към снега. Върху меренгата използвайте бита сметана, бяла, парижка, оцветена с хранителни оцветители. Не е нужно да го подслаждате, бебето е достатъчно сладко. Ако сте изпекли гнезда, смесете разбитата сметана с маскарпоне. С близалки можете да покриете снега с глазура и да поръсите с тестени декорации. Поставете плодове върху тортата и кафяви, но ядливите цветя също са много ефективни. Идеални са теменужки или люляци, които просто цъфтят.
Основна рецепта за тортата на Павлов:
За 5 протеина използвайте щипка сол и 500 грис захар, които изсипете в разбития сняг бавно, на лъжици. Снегът трябва да е доста твърд. Накрая смесете 1 PL супена лъжица балсамов оцет или лимонов сок. Оформете желана форма върху хартия за печене с лъжица или декоративна торбичка и печете бавно или подсушете при максимум 130 ° C. Ако правите близалки от безе, използвайте рецепта, при която снегът се разбива над парата.
Домашно приготвени близалки
Докато лекувате целувката с целувката, той може да приеме близалката като услуга. Децата ще се радват на тяхната продукция, защото няма ограничения за въображението. Те могат да ги направят от захар, но също и от пандишпанови торти.
Захарни близалки
Изсипете 250 мл кристална захар върху 100 мл сок, сок от компот, пресен плодов сок или лимонада или малина. Варете в тенджера с по-дебело дъно, докато течността се редуцира до плътен сироп. Накрая добавете лимонената киселина и изсипете сместа върху хартията за печене, така че да се разпространи върху колелото. Натиснете чука в захарния карамел. Когато сместа се охлади малко, но все още е мека, украсете близалката с цвете, ядка, захарно топче. Оставете да се втвърди правилно на студено.
Гъбени близалки
Смесете фино 150 г бисквити, добавете 4 PL какао. Можете също така да добавите две PLs пудра захар. Смесете 1 тигел от маскарпоне и направете тесто, от което да направите малки топчета. Оставете го да се втвърди в хладилника за няколко часа или го поставете във фризера за един час. Точно преди да украсите, разтопете шоколада, подгответе шишчетата, накиснете всеки шип в шоколада и го поставете в топката. След това накиснете топките в шоколадова баня и поръсете със сладкарски декорации, накълцани ядки. Подредете готовите близалки във ваза, пълна с пясък или захар или в полистиролова основа, така че да не се изстискват и да се оставят да се втвърдят на студено.