Здраве и медицина Видео: Репортаж: По времето на цар Ирод, TV LUX (февруари 2021)

Кои вегетарианци могат да помогнат за поддържането на сърцето ви здраво и кои могат да взаимодействат с предсърдно мъждене?

зеленчуците

Контролирането на предсърдно мъждене означава да бъдете внимателни със зеленчуци като кейл.

БЪРЗИ ФАКТИ

Не всички са еднакво полезни за сърцето ви, когато имате предсърдно мъждене.

Кейлът и спанакът са с високо съдържание на витамин К и могат да попречат.

Ако имате неравномерен сърдечен ритъм, яденето на балансирана диета е важна част от защитата на здравето на сърцето ви. Проучване, публикувано през септември 2014 г. в Journal of Epidemiology & Community Health, показва, че консумацията на зеленчуци е свързана с по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания.

Можете да се възползвате от предимствата, ако започнете всяко хранене, като напълните половин чиния със зеленчуци, казва Кристина Ривера RD, сертифициран спортен диетолог в Garden, City, Ню Йорк Но с предсърдно мъждене (affib), внимавайте кои вегетарианци да изберете.

Разбира се, някои храни са по-здравословни от други, но що се отнася до зеленчуците, не са ли всички те полезни за превантивни грижи? Отговорът е отрицателен. Ето какво трябва да знаете за зеленчуците и здравето на сърцето.

Предупреждение: Кейл и витамин К

Кейл е гъст зеленчук, но ако приемате понижаване на кръвта, лекарят може да ви каже да ограничите количеството на кейла, което консумирате. Зеленолистните зеленчуци като къдравото зеле са с високо съдържание на витамин К, който може да действа срещу някои разредители на кръвта, като варфарин, обяснява д-р Кевин Р. Кембъл, кардиолог от Wake Heart and Vascular в Роли, Северна Каролина. Ако имате твърде много витамин К в тялото си, това може да попречи на варфарина да работи правилно - излагайки ви на риск от образуване на кръвни съсиреци, които могат да доведат до инсулт.

Д-р Кембъл отбеляза, че те действат по различен начин от варфарина и не се повлияват толкова лесно от витамин К в диетата.

Бобови растения Понижаване на холестерола

Проучване, публикувано в изданието на Canadian Medical Association Journal от май 2014 г., установява, че консумацията на единична доза боб, грах, нахут или леща може да намали "лошия" холестерол с около 5 процента и значително да намали риска от сърдечно-съдови заболявания. Такива бобови растения са важна част от превантивните грижи, защото са храни с нисък гликемичен индекс, което означава, че те се разлагат бавно в организма. И докато тялото ви смила бобови растения, тези храни също намаляват или преместват „лошите“ мазнини и животински протеини.

Картофите помагат с кръвното налягане

Когато предсърдното мъждене е проблем, е важно да поддържате кръвното си налягане под контрол. Вашият лекар може да препоръча DASH диета („Диетични подходи за спиране на хипертонията“), за да помогне на вашите цифри да бъдат последователни. Диетата DASH е създадена въз основа на науката за това как някои витамини и хранителни вещества в храните могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, обяснява Ривера. Тази диета е богата на фибри, плодове и зеленчуци, но ограничава солта. Полезна е за понижаване на кръвното налягане, защото помага за намаляване на ефекта на натрия от солта.

СВЪРЗАНИ С МАМА:

Спанакът е богат на витамин К

Зелените листни зеленчуци, като спанак, също се вписват добре в диетичния план на DASH, защото съдържат големи количества - което играе роля в регулирането на кръвното налягане. Спанакът тече със здравословни витамини и хранителни вещества - каротеноиди, магнезий, фибри, желязо и др. Ако обаче приемате разредители на кръвта, засегнати от витамин К, като варфарин, Вашият лекар може да Ви посъветва да ограничите количеството спанак, което ядете, и да ги поддържате последователни всеки ден. Докато FDA препоръчва само 80 микрограма витамин К на ден, една чаша варен спанак може да съдържа повече от 800 микрограма. Други зеленчуци с много високо съдържание на витамин К включват колибри и зеленчуци от цвекло, горчица и цвекло.

Броколите предлагат предимствата на сърцето

Ако не получавате достатъчно калций в диетата си, броколите са чудесен избор, който да добавите към менюто си. Не само броколите имат - което е свързано с ниско кръвно налягане, но също така съдържа фибри, които могат да помогнат за понижаване на LDL ("лошия") холестерол, казва Ривера.

Поддържането на нивата на холестерола под контрол е особено важно за хората с предсърдно мъждене. Броколите не съдържат толкова много витамин К, колкото къдравото зеле или спанакът - една чаша варени броколи съдържа 162 микрограма витамин К - но все пак може да попречи на някои разредители на кръвта. Ако имате afib, попитайте Вашия лекар, ако трябва да ограничите количеството броколи, което ядете за един ден.

Авокадото осигурява "добри" мазнини

От съществено значение е да се ядат достатъчно здравословни ненаситени мазнини, казва Ривера. Ненаситените мазнини в авокадото могат да помогнат за повишаване на добрия холестерол и също така да действат като естествено противовъзпалително средство, добавя той.