DUKAN DIET отдавна е може би най-популярната диета. Най-голямото предимство пред другите диети е нейната свобода. С диетата на Дюкан можете да ядете всичко от списъка с над сто разрешени храни. Освен това можете да ги ядете по всяко време и във всяка комбинация. Радикално намалява храни с високо съдържание на захар и свръх предпочита протеиновите храни. Положителното на диетата ducan е, че тя ще ви помогне да коригирате хранителните си навици. Диетата на Дюкан обаче не гарантира екстремни резултати за рекордно кратко време. Вместо това обещава, че ако следвате инструкциите, ще можете да постигнете намаляване на теглото, което можете да поддържате по-късно.
Диетата на Дюкан има четири различни фази, които трябва да следвате.
Диетата на Дюкан разделя процеса на отслабване на четири основни фази (офанзива, екскурзия, консолидация и стабилизация), така че те перфектно да стартират, движат и поддържат вашия метаболизъм. Трябва да се спазват фазите. Първата, обидна фаза е най-трудната и трябва да се ограничите много по време на нея.
1. Офанзивна фаза - е доста драстично
Първата фаза ще ви позволи да загубите няколко килограма за няколко дни. Подобен успех е най-вече мотивиращ, тъй като първите резултати идват бързо. Продължителността на фазата на атака зависи от броя на килограмите, които искате да свалите.
Ако искате диетата на Дюкан да отслабне под 5 килограма, атакуващата фаза трябва да продължи 2-3 дни. Ако искате да отслабнете с 5-15 кг, трябва да са 3-4 дни. Ако се стремите да отслабнете с 20 килограма, това са 5-6 дни и с повече от 20 килограма фазата на атака продължава 7-10 дни. Важно е да не се превишава ограничението от десет дни!
Обидната фаза на диетата на Дюкан позволява яжте само протеини (напр. постно телешко и говеждо, птиче месо, риба). Не пържете месото, то е идеално за готвене или печене. Яйцата също са подходящи - ако ядете само яйчен белтък, броят им е неограничен. Ако искате да ядете и жълтъците, максималният брой е четири яйца на седмица.
Във фаза на настъпление е необходимо пийте поне литър и половина течности на ден, в идеалния случай две. Тъй като ядете само протеини, добре е да имате готови запаси от витамини. Овесените трици също са любима храна в диетата на Дюкан.
2. Фаза на екскурзия - стабилизира загубата на тегло.
Редуват се протеинови и протеиново-зеленчукови дни. Разрешените протеини не се различават от първата фаза, но се добавят здравословни диетични зеленчуци. Можете да се отдадете на домати, репички, броколи, праз, целина, кольраби, тиквички, патладжан, карфиол, тиква, зелен фасул. Разрешени са и различни видове зеле - бяло, червено, зелено, китайско. Можете да добавите артишок, аспержи, маруля, копър, карфиол или лук. Моркови само по изключение!
Добавете физическа активност - минимално ходене. Можете да се поглезите с две супени лъжици овесени трици на ден. Увеличете приема на течности до два до три литра на ден. Диетата ви позволява да добавяте тофу на този етап. Гответе или печете на скара, не използвайте мазнини. Можете да опитате диетата със сосове, но отново без мазнини. Дори ако сте добавили зеленчуци, препоръчително е да добавяте витамини по други начини. Тази фаза продължава, докато отслабнете до желаното тегло.
3. Фаза на консолидация - Целта е да се поддържа намалено тегло, то е дълготрайно.
Фазата на консолидация настъпва веднага щом достигнете желаното тегло. Ако сега се върнете към първоначалния си стил на хранене, бързо ще се възстановите. Както при първата фаза, продължителността на третата зависи от това колко килограма сте загубили. Прилага се принципът - 1 килограм загуба = 10 дни във фазата на консолидация. Ако загубите 20 килограма, трябва да останете във фазата на консолидация в продължение на 200 дни.
Вашата диета ще бъде много по-разхлабена и ще трябва да спазвате само няколко основни правила. Можете да добавяте по едно парче плод на ден към вашата диета (с изключение на грозде, ядки и банани). За малки плодове като цариградско грозде е приемлива по-малка купа.
Добавяйте две филийки хляб на ден, без ограничение за колко време. Разбира се, това трябва да е тъмен пълнозърнест хляб. Можете да го получите с до 50 грама сирене на ден, но трябва да е твърдо сирене. Два пъти седмично можете да ядете храни, съдържащи нишесте - като леща, ориз, картофи или тестени изделия. Пастата е най-идеалната. Подходяща доза е 200-250 грама варени тестени изделия, в идеалния случай със зеленчуков сос. Други ястия с нишесте са разрешени в същото тегло. На този етап можете да ядете храна, както желаете, два пъти седмично. Единственото условие е тези два дни да не си следват. Веднъж седмично също е необходимо да се спазва ден с чисти протеини.
4. Стабилизираща фаза - ще реши дали ще отслабнете.
Фазата на стабилизиране осигурява пълна свобода за вашата диета. Вземете чист протеинов ден веднъж седмично, но в противен случай не е нужно да спазвате никакви ограничения. Ясно е обаче, че ако искате да поддържате теглото си, трябва да се храните разумно и да тренирате редовно.
Как да отслабнем с диетата на Дюкан - плюсовете и минусите.
Недостатъкът е, че това е екстремна система за хранене, която не може да се поддържа цял живот. Дори при тази диета тялото се отървава от водата още в първите дни. Елиминирането на въглехидрати от вашата диета е наистина начин да загубите излишни килограми. Какво ще направите, когато прекратите диетата на Дюкан? Това важи и за другите ограничителни диети. Не можете да се върнете към диетата, която сте имали преди вашата диета, защото в противен случай ще напълнеете. Обидната фаза на диетата на дукан ви позволява да ядете само протеини. След това атакувате подкожната мастна тъкан. Сигурно е, че такова драстично намаляване на въглехидратите ще принуди тялото ви да се възползва от запасите от мазнини. Освен че сте слаби и уморени, вие също ще бъдете напълно недохранени с различни минерали, витамини и други хранителни вещества. На този етап се храните практически без мазнини. Това е друг сериозен проблем. Мазнините са необходими за здравето.
Втората фаза ви позволява да комбинирате зеленчукови и протеинови дни. Все още ядете без въглехидрати, така че тялото е принудено да работи в режим на заспиване, и така отслабването продължава. Липсва ви обаче енергия, чувствате се отпаднали и уморени. Без доставката на мазнини се губи и доставката на мастноразтворими витамини, омега 3 мастни киселини. Много протеини и малко фибри могат да причинят значителни затруднения при изпразването.
По-специално, експертите не харесват ограничаването на приема на витамини от плодове и зеленчуци и, обратно, прекомерното снабдяване със сол, което води до високо кръвно налягане. Освен това твърде много протеини претоварват бъбреците и тъй като диетата съдържа предимно храна от животински произход, сърдечно-съдовата система също е изложена на риск.
Ако искате да отслабнете, щракнете и попълнете следния формуляр