Естествено синьото обикновено се счита за „Свещения Граал на GG“; индустрия за напитки. Яркият му цвят вече не е синоним на меланхолия. Той стана модерен и здрав нов любимец. Например, прах от цианобактерия лате, синият му цвят се получава от естествена съставка - Чисто син прах от спирулина .
Фикоцианинът е син водоразтворим пигмент, извлечен от Спирулина и един от редките пигментни протеини в природата. Той е не само ярък на цвят, но и хранителен протеин с пълен аминокиселинен състав и незаменими аминокиселини. Той е отговорен за 37,2% от общия брой. Може да се използва като естествен оцветител за храни, функционални хранителни суровини, козметични добавки.
Естествени оцветители за храна:
Като чист естествен пигмент, Pure Blue Spirulina на прах се използва широко в началото на 21-ви век като висококачествен естествен пигмент в храните и козметиката в Европа, Америка, Япония и други страни. Водораслите син пигмент е естествен син пигмент, одобрен от FDA на САЩ. Също така е посочен като цветна хранителна суровина в Европейския съюз и употребата му не е ограничена. Каталогът на хранителните добавки GB2760 на моята страна също използва fycoblue като естествен оцветител, което позволява да се използва в продукти като бонбони, плодови и зеленчукови сокове, ароматизирани напитки и желета.
Фикоцианинът е колаген-подобен протеин, който има избелващи, овлажняващи, антиалергични и премахващи лунички ефекти. Например френската Oulanya и местната марка Danzi, които са добре познати на приятели, използваха фикоцианинови суровини в своята персонализирана козметика, за да създадат океански тонове, като същевременно осигуряват на кожата естествена грижа.
Област на медицината и здравословното хранене:
Проучванията потвърдиха, че чист син прах от спирулина може да изчисти свободните радикали. Като естествен антиоксидант, той може да помогне за премахване на увреждането на клетките, стареенето и възпалението, причинено от вредните свободни радикали в тялото. Например, през 2018 г., нов вид цианобактериален продукт е разработен изключително от Laboratoire Mergens SA в Швейцария - & "Little Sapphire GG"; Фикоцианин, перорална течност,
Той може да възстанови увреждане на черния дроб, причинено от прекомерно пиене. Той също така има определен превантивен ефект върху затлъстяването на черния дроб и чернодробната цироза.