овце и кози
ОВЦИ И КОЗИ - етология
Опитомяване
Овцете и козите са първият добитък, опитомен от хората. Смята се, че сегашните овце и кози идват от диви предци, живеещи в сухи планински райони и полустепената на Централна Азия преди 10 000 години: домашната коза (Capra hircus) от дивата коза безоар (Capra aegagrus) и настоящите породи овце (Ovis овен) от Азия (Ovis orientalis) и европейски муфлони (Ovis musimon).
Овцевъдството първоначално е било широко разпространено в зоната на влияние на гръцката култура, в Близкия изток и в Израел, както е видно от историческите сведения. Римляните въвеждат отглеждането на бели овце в Западна Европа. Понастоящем три четвърти от световната популация кози се отглежда главно в развиващите се страни от третия свят, а овцевъдството също оказва значително влияние върху икономиките на Нова Зеландия и Австралия. В някои страни козите са най-важният източник на протеин и много общности зависят пряко от стадата си.
Хранене
Овцете и козите са преживни животни и прекарват около една трета от времето си за дъвчене.
Козите се считат за ухапвания. Те ядат листа, издънки на дървета и храсти, предпочитат хаплива растителност и дървесни растения, дори ако имат изобилие от трева. Хапането на дървесни растения и по-грубата растителност се осигурява от подвижната им горна устна, с която те могат да изберат отделни листа или дръжки, които харесват много по-удобно от овцете. Те също така са по-способни да смилат груби фибри от листа и кора, които овцете не могат да използват. Козите са склонни да търсят храна в по-голяма площ, така че отнема до 11 часа на ден, за да ги храни в естествени условия (отнема около 8 часа за овцете). Козите имат вродено любопитство и търсят в търсене на храна и затова често е възможно да се наблюдава как се хранят с неподходящи вещества или предмети, като хвърлени парчета текстил.
За разлика от козите, овцете са сред класическите пашари на щанда. Основният компонент на диетата им са пасищата, сутрин предпочитат детелина, в края на деня търсят трева. Овцете не пасат през нощта, което вероятно е вродена защитна реакция срещу дивите хищници. Въпреки факта, че човек отглежда овце и кози в продължение на хиляди години, първоначалните им форми на хранително поведение са запазени досега.
Социално поведение
Козите и овцете живеят естествено в малки стада. Такъв живот в стадото им позволява защита от хищници и по-добри условия и шансове за оцеляване. В страни с умерен климат, където големи стада овце се държат на паша през цялата година, без да се затваря територията (Англия), може да се забележи, че овцете в стадото образуват малки подгрупи, които живеят леко отделно от другите групи. След това всяка група заема своята част от склона, върху която пасат следващите поколения от тяхното потомство, които при никакви обстоятелства не напускат територията. Това поведение се използва от фермерите за паша и няколко фермери могат да държат десетки хиляди овце по билата на хълмовете в продължение на няколко години без специално жилище.
Отделянето от стадото е изключително стресиращо за овцете и козите. В такива случаи те са изключително вокализиращи (омекотяващи). Взаимните индивидуални битки в стадото са минимални, отделните животни спазват йерархията в стадото. Те изразяват нагласа за бягство в овчи битки чрез понижаване на позицията на главата, огъване и огъване на врата. Въпреки че зрението несъмнено играе важна роля, много добре развитото обоняние е изключително важно за паша и разпознаване на спътници в стадо или чужди животни.
Овцете на пасища обикновено поддържат определено разстояние един от друг. Това разстояние (зона за бягство - лично пространство) е различно за отделните породи - за планинските овце е по-голямо, отколкото за овцете, живеещи в равнините. През зимните месеци овцете се събират заедно, за да се поддържат по-добре взаимно. При горещо време, ако не могат да се скрият на сянка, обичат да се скупчват, за да минимизират телесната повърхност, която е изложена на пряка слънчева светлина, и по-добре да поддържат естествената си телесна температура.
Раждане и поведение на майката
Бременността продължава средно 149 дни и при двата вида. Овцете и козите напускат стадото по време на опрасването и отиват да раждат извън стадото. При овцете раждането на едно агне отнема около 15 минути без усложнения. Майката става около 1 минута след раждането и веднага започва интензивно да ближе бебето. В първите моменти след раждането козите обикновено ближат първородните си кози много интензивно, докато във втория - по-слабият има шанс да търси пилета и да пие кърма (коластра). Фазата на близане на потомството, която трае около час при овцете, ще позволи на майката да опознае подробно своето агне и да го разпознае сред другите агнета по всяко време. Ако агнешкото се премахне през този кратък период, връзката на майката се освобождава и майката я отхвърля, когато бъде върната. Процесът на изграждане на майчинска барака е много по-кратък при козите и отнема само няколко минути. Лизането на мокро агне или яре много спомага за поддържането на телесната му топлина. Козите и агнетата обикновено са добре развити и са в състояние да се изправят в рамките на 15 минути след раждането.
Осиновяване (кръстосано насърчаване)
Под този термин имаме предвид осиновяването на кози от овце или осиновяването на агнета от козите и тяхната грижа. За да бъде успешно осиновяването, то трябва да се извърши възможно най-скоро след опрасването при козите и със сигурност през първия критичен час след опрасването при овцете. Агнешкото или козето, което трябва да бъде осиновено, трябва да бъде намазано с остатъците от плодовата обвивка и смесено със самите овце или кози, преди да бъде прехвърлено за осиновяване. Ако е било възможно да се установи контакт между майката и фалшивото малко - ако майката започне да ближе малкото, се образува връзката на майката и майката приема чуждото дете като свое. Кръстосаното осиновяване и грижи за малки от друг вид помага на етолозите да разберат кои форми на поведение на животните са вродени (младите ги проявяват, дори ако са отглеждани от индивиди от друг вид) и кои са научени (младите ги повтарят след членове на осиновителите). Осиновяването и кръстосването също имат своите икономически положителни страни, те могат да бъдат използвани, например, при отглеждането на малки от майка, загубила малките си при раждането.
Развитие на връзките между майка и дете
започва с облизване и продължава с разпознаване на миризми и зрение. При козите гласовата експресия се променя до навършване на 4-дневна възраст и следователно кози майки не разпознават малките по глас до този период. С възрастта взаимното разпознаване на гласа на майките и малките се увеличава. Майката призовава малките предимно да се хранят. Ако овцата има близнаци, тя ще започне да ги храни само ако и двете агнета са едновременно с нея, като никога не храни само едното младо, без другото да получи дозата си мляко.
Последователи и скривалища
Има една съществена разлика в поведението между козите и агнетата. Докато агнетата постоянно следват майка си на паша и ние ги наричаме „последователи“, хлапето на определен етап от развитието си, майката оставя скрито в дълбока трева или на подходящо място, докато пасе. Козата често оставя козата да лежи сама в тревата в продължение на няколко часа и пасе сама наоколо. В случай на опасност той съобщава със специален вибриращ глас. Младите ще отговорят на обаждането за аларма, т.нар замръзване, което е тихо, неподвижно, приведено в трева, което затруднява хищника да го намери и атакува.
Кози и агнета се играят от ранна възраст, като формите на игриво поведение варират в зависимост от пола. Докато мъжете най-често се играят във взаимни битки, жените преследват и правят въртеливи движения, когато гонят.
Защита от хищник
Дивите овце имат много силно поведение срещу хищниците, предпазливи са, имат силна склонност да се сблъскват бързо в стадото и имат значително развити реакции на бягство. Въпреки това майката овца е в състояние да се изправи срещу по-малки месоядни животни, за да устои и защити малките си. Когато са застрашени, дивите канадски овце овни образуват стадо заедно и го защитават от нападатели. Овцете много добре различават непознати от овчари, овчарски кучета от чужди кучета и от други потенциални хищници. Тревожното отношение на овцете, регистрирали опасността, се формира от изправена глава с опъната шия и кратки бързи стъпки. Ако коза открие опасност, тя я сигнализира с висок носен глас и тропа с единия крайник. Ако хищник се приближи, козите разбиват стадото и избягват поотделно от всички страни. Следователно е по-трудно да се държи стадо кози заедно, тъй като те нямат толкова силно развит стаден рефлекс като овцете.
Благополучие във ферми за овце и кози
Въпреки че овцете и козите са сред първите опитомени животински видове, тяхното отглеждане и отглеждане не са толкова засилени, както при свинете или говедата. Овцете и козите се отглеждат предимно на открито, така че срещаме много по-малко прояви на неестествено поведение, причинено от неподходящи условия за размножаване. В Словакия най-честият проблем е обстрела на овце - до 20% от стадото. Козите отново са много чувствителни към дъжд, така че е необходимо да им се осигури достатъчно голям подслон в случай на лошо време.